Salade "Mannelijke gril": ingrediënten en recept

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Een salade maken voor een man is geen gemakkelijke taak. En dat allemaal omdat de vertegenwoordigers van het sterkere geslacht veeleisend en ongeduldig zijn en geloven dat het onmogelijk is om salades te eten. Hierdoor kijken ze meestal met wantrouwen naar koude snacks en eten ze liever iets bevredigenders. "Male Caprice" heeft de ideeën van mannen over salades volledig veranderd. Het hoofdbestanddeel van dit gerecht is vlees, dus de meeste jonge mensen waarderen het. De bereiding van deze salade kost niet veel tijd, vereist geen speciale vaardigheden en is relatief goedkoop.

Hieronder presenteren we verschillende opties voor het bereiden van deze herensnack. Elk recept is uniek en gevarieerd op zijn eigen manier.

Salade kan in lagen worden bereid en elke laag moet goed worden ingesmeerd met mayonaise of een andere dressing die in het recept wordt gepresenteerd. Ook kunt u tijdens het kookproces eenvoudig alle ingrediënten mengen en in een glaasje op een platte schaal doen of in een diepesaladeschaal. Sommige mensen vullen kaasmanden of taartjes met salade, dus het gerecht ziet er heel origineel uit op de feesttafel.

Eerste recept: klassiek

Traditioneel wordt de Man's Caprice-salade gekookt met rundvlees, gekruid met mayonaise en in lagen gelegd.

Ingrediënten van het gerecht:

• Rundvleespulp - 0,3 kg.
• Vier eieren.
• 150g kaas.
• Ui.
• Azijn 9% - 10 ml.
• Mayonaise.

Hoe maak je een salade:

• Dompel het vlees in kokend gezouten water en kook tot het gaar is, waarbij u regelmatig het schuim uit de bouillon verwijdert. Koel het vlees na het koken af en draai het in een vleesmolen.
• Schil de ui, spoel en snij in halve ringen. Meng de azijn met heet water en marineer de ui er een uur in.
• Kook de eieren, verwijder de schaal en hak ze fijn.
• Leg eerst lagen ui, dan vlees, gevolgd door eieren. Vergeet niet elk ingrediënt in te vetten met mayonaise.
• We bedekken de afgewerkte schaal met kaas.

Desgewenst kan rundvlees in het klassieke recept voor salade "Male Caprice" worden vervangen door gehakt. In dit geval moet het worden gebruikt in een gefrituurde salade.

Tweede recept: met tong

Volgens onderstaand recept blijkt het gerecht exclusief en lekker te zijn. Het heeft een spectaculair aroma, een aantrekkelijk uiterlijk en een onvergetelijke smaak.

Producten:

• Taal - 300g
• Balyk - 0, 2kg.
• Paprika - 1 stuk
• Een paar augurken.
• Boog.
• Sla bladeren.
• Bijvullen.

Bereidingswijze "Male Caprice" salade met tong:

1. Kook de tong gaar, laat afkoelen en snijd in dunne reepjes.
2. Balyk in reepjes gesneden.
3. Dip halve uienringen in een mengsel van een lepel azijn, heet water en een snufje suiker. Laat het zo 40-60 minuten staan.
4. We wassen de paprika, verwijderen het klokhuis, snijden in reepjes en bakken in zonnebloemolie.
5. Komkommers in reepjes gesneden.
6. Meng alle ingrediënten van de salade, voeg mayonaise toe, doe het op slablaadjes en serveer.

Derde recept: met champignons

Salade "Men's Caprice" met rundvlees en champignons heeft een interessante en pikante smaak. Champignons kunnen zowel gebakken als gepekeld aan het gerecht worden toegevoegd, het is het beste om champignons te gebruiken om te koken.

Ingrediënten:

• 300g Mager Rundvlees
• Champignons - 200g
• Twee eieren.
• Groene zure appel.
• Maïs - 1 blik.
• Olijven - 5 stuks
• Mayonaise.

Bereiding van ingrediënten:

1. Kook of braad vlees voor salade. Vorm in lange strepen.
2. Spoel de appel, verwijder het klokhuis en schil, rasp en combineer met vlees.
3. Hardgekookte eieren, in blokjes gesneden.
4. Bak de champignons met de toevoegingeen kleine hoeveelheid plantaardige olie.
5. Meng alle ingrediënten met mayonaise. Doe de salade in een mooie kom, decoreer met olijven en maïs.

Fourth Man's Caprice salade recept: met walnoten

Hoogcalorisch, voedzaam en echt mannelijk gerecht.

Ingrediënten:

• Noten - 0,5 kopjes.
• Eieren - 3 stuks
• Sneetje kaas - 200g
• Ham - 0,3 kg.
• Champignons - 0,3 kg.
• Aardappels - 300g
• Knoflook - een paar teentjes.
• Mayonaise.

Stap voor stap recept:

1. Pel de knoflook, pers door een pers en voeg toe aan de mayonaise.
2. Verspreid de ham op de bodem van een diepe kop, in dunne reepjes gesneden, bedek met een maaswijdte van mayonaise.
3. Eieren worden geschild en op een rasp gesneden. Verspreid over de ham.
4. Champignons wassen, in plakjes snijden, bakken. Leg na afkoeling een salade met een derde laag, bedek met mayonaise.
5. Bestrooi het gerecht vervolgens met geraspte kaas.
6. Aardappelen in de schil koken, afkoelen, schillen, in reepjes snijden of raspen. Verdeel over kaas. Smeer rijkelijk met mayonaise.
7. Bedek de hele salade met walnotenpitten.

Vijfde recept

Praktische dieetsalade "Men's Caprice" met kip en champignons. Heeft een verlaagd caloriegeh alte, lichte smaak. Om het gerecht nuttiger te maken, wordt aanbevolen om mayonaise te vervangen door yoghurt of zure room.

Componentensnacks:

• Kipfilet - 400g
• Ui.
• Vier eieren.
• champignons in blik.
• Bijvullen.

Bezig met aansluiten van de componenten:

1. Kook de borst in gezouten water, koel af, verdeel in vezels.
2. Vloeistof van champignons aftappen, fijn hakken.
3. Gekookte eieren hakken.
4. Snipper de ui en augurk in water met azijn.
5. Giet de dressing voor het serveren over alle salade-ingrediënten. Indien gewenst kunt u de salade in lagen leggen in de volgende volgorde: vlees, uien, champignons, eieren.

Zesde recept: met komkommer

Salade "Men's Caprice" met komkommer, net als de vorige versie, kan licht en caloriearm worden genoemd.

Voor het koken heb je nodig:

• Mager rundvlees - 0,2 kg.
• Verse komkommers - 2 stuks
• Aardappels - 2 stuks
• Erwten – 100g
• Mayonaise.
• Kaas.
• Groen.

Stap voor stap kookinstructies:

Stap 1. Kook het rundvlees, laat het afkoelen (zonder het uit de bouillon te halen), snijd het in blokjes.

Stap 2. Schil zo nodig de komkommer en snij in blokjes.

Stap 3. Kook de aardappelen, koel, schil, vorm in blokjes.

Stap 4. Combineer alle ingrediënten, voeg erwten en mayonaise toe, mix.

Stap 5. Kaas drie.

Stap 6. Leg de salade op een mooi bord, decoreer met kruiden en kaas erop.

Recept 7

Vitamine optie - salade "Male Caprice" metbonen, radijs en wortelen.

Ingrediënten:

• Kip (kalkoen)filet.
• Een glas bonen.
• Groene radijs - 2 stuks
• Ui - ½ hoofd.
• Knoflook - 1 teentje.
• Wortel - 1 stuk
• Twee eieren.
• Bijvullen.

Bereiding van ingrediënten:

1. Filets, eieren en bonen worden apart gekookt.
2. Spoel de radijs, drie op een grove rasp, zout en zet opzij.
3. Snijd de ui fijn.
4. Pers de knoflook door een pers.
5. Hak de eieren.
6. Snijd de borst in kleine blokjes.
7. De salade in lagen leggen: radijs, ui, vlees, mayonaise, wortelen, knoflook, mayonaise, bonen.

Opmerking. Laat de salade een paar uur opstijven in de koelkast voordat je hem serveert. In plaats van gewone bonen kun je bonen uit blik aan het gerecht toevoegen.

Recept 8

Maak een Man's Caprice-salade met ham en gebakken champignons.

Voor het gerecht heb je nodig:

• 300 gram ham.
• 400 gram champignons.
• Drie eieren.
• 200 gram kaas.
• Drie teentjes knoflook.
• Drie aardappelknollen.
• Mayonaise.

Recept:

1. Snijd schone champignons in dunne plakjes en bak ze samen met gehakte knoflook.
2. Kook eieren, hak ze fijn.
3. Rasp de kaas.
4. Kook aardappelen tot ze gaar zijn, schil ze, snijd ze willekeurig door en meng ze met mayonaise.
5. Snijd de ham in blokjes.
6. Plaats op een schotelafwisselend ham gemengd met mayonaise, eieren, champignons, aardappelen, kaas.

Recept 9

Deze variant van het gerecht verschilt merkbaar van het klassieke recept voor salade "Male Caprice". Hier in de compositie zijn er twee soorten vlees, granaatappelpitjes, doperwtjes, augurken, eieren, kaas en olijven.

Om een salade te bereiden, heb je nodig:

• Kook 200 gram varkens- en runderpulp. Snijd het vlees in reepjes.
• Kook vier eieren hard en hak ze fijn.
• Schil de helft van de granaatappel en verdeel deze in korrels.
• Open een pot erwten uit blik en laat de marinade eruit lopen.
• Snijd twee licht gezouten komkommers in dunne reepjes.
• Snijd zeven olijven doormidden.
• Rasp 200 gram kaas.
• Meng alle salade-ingrediënten goed met mayonaise, laat weken voor het opdienen.

Optie 10

Ten slotte delen we nog een origineel recept voor bladerdeegsalade "Male Caprice" met rundvlees, appels en mandarijnen. Ondanks de onconventionele combinatie van producten is de smaak van het gerecht uiteindelijk geweldig.

Salade Ingrediënten:

• Rundvlees - 0,4 kg.
• Paprika - 1 st
• Appels - 3 stuks
• Mandarijnen - 3 stuks
• Kaas - 0,3 kg.
• Citroen.
• Mosterd.
• Zure room.
• Med.

Eerste laag - gehakt gekookt rundvlees.

Tweede laag - geschilde en geraspte appels.

Derde laag - plakjes paprika.

Vierde laag - plakjes mandarijnen, in drie delen gesneden.

Vijfde laag - geraspte kaas.

Opmerking. Alle lagen, behalve de bovenkant, zijn ingesmeerd met mosterddressing, waarvoor een eetlepel mosterd wordt gemengd met drie eetlepels honing, citroensap, geraspte schil en zure room.