Kunnen paddenstoelen borstvoeding krijgen? Deskundig advies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Tijdens het geven van borstvoeding moet een vrouw haar dieet aanpassen. Ze moet voedsel eten dat het lichaam van de baby niet schaadt, maar het alleen verzadigt met nuttige stoffen. Kunnen paddenstoelen borstvoeding krijgen? Het artikel geeft informatie over de speciale samenstelling van paddenstoelen en de mogelijkheid om ze in het dieet van een zogende moeder op te nemen.

Wat u moet weten over champignons?

Kan ik paddenstoelen in het dieet van mijn moeder opnemen als ik borstvoeding geef? Ze behoren tot een aparte klasse die vergelijkbare kenmerken heeft als planten en dieren. Door de unieke smaak zijn paddenstoelen vooral populair bij de bereiding van diverse gerechten. Voordat champignons in een gerecht worden verwerkt, moeten ze eerst in water worden geweekt en gekookt.

Het is het beste om paddenstoelen te kopen van vertrouwde leveranciers, omdat ze schadelijke bevattenstoffen. Het wordt ten zeerste aanbevolen om paddenstoelen te kopen van iemand die ze thuis kweekt.

Idealiter vindt het proces plaats op milieuvriendelijke compost. In dit geval kunt u er zeker van zijn dat het product geen schadelijke toevoegingen bevat.

Samenstelling van paddenstoelen

Dus, mag een moeder die borstvoeding geeft champignons hebben? Hun samenstelling is uniek, paddenstoelen bevatten een minimale hoeveelheid koolhydraten en vetten. Champignons bevatten een eiwit dat qua samenstelling niet verschilt van dat in vlees. Dit product kan langdurig een verzadigingsgevoel geven.

Paddestoelen zijn erg gevoelig voor het milieu, dus ze kunnen gevaarlijke stoffen opnemen, indien aanwezig.

Ze zijn caloriearm, omdat ze maar 27 kcal bevatten. Champignons zijn rijk aan mineralen en vitamines.

Zink, kalium, jodium, fosfor, selenium en magnesium zijn in aanzienlijke hoeveelheden aanwezig in de samenstelling van champignons. Ze zijn niet verstoken van B-vitamines, die betrokken zijn bij de processen van hematopoëse, het werk van het hart en de hersenen.

Paddestoelen bevatten aminozuren (lysine, arginine). Vrouwen hebben ze nodig om de bloeddruk op peil te houden, de stofwisseling te versnellen en het lichaam te reinigen van gifstoffen en gifstoffen.

Het gebrek aan champignons kan worden toegeschreven aan de aanwezigheid van chitine. Het maakt deel uit van de celwanden van schimmels en geeft ze stevigheid en bescherming in de natuurlijke omgeving. Chitine maakt het moeilijk om eiwitten te verteren en vermindert het effect van gunstige aminozuren oporganisme.

Voordelen van champignons

Kan ik paddenstoelen eten als ik borstvoeding geef? De positieve eigenschappen van paddenstoelen zijn:

1. Goed bereide ma altijden worden snel opgenomen door het lichaam van moeder en kind. Daarom moet met deze eigenschappen van paddenstoelen rekening worden gehouden wanneer ze worden verwerkt in salades, soepen, enz.
2. Dankzij voedingsvezels wordt het lichaam bevrijd van zouten van zware metalen en radionucliden. Paddestoelen versnellen de stofwisseling, waardoor een vrouw na de bevalling kan afvallen.
3. Tijdens het koken van champignongerechten gaat er veel vocht verloren, waardoor het lichaam geen last heeft van oedeem.
4. Paddestoelen bevatten B-vitamines die de werking van het zenuwstelsel verbeteren. Dit is vooral belangrijk tijdens het geven van borstvoeding.
5. Als champignons in het dieet worden opgenomen, houdt het gevoel van verzadiging vijf uur aan.
6. Mineralen in paddenstoelen hebben een positief effect op de gezondheid van het oog.
7. Natuurlijke antioxidanten dragen bij aan de verbetering van het uiterlijk van een vrouw, vooral nuttig voor de schoonheid van haar en huid.

De positieve eigenschappen van champignons zijn onder meer dat ze vis- en vleesgerechten kunnen vervangen.

Gebruiksregels

Kunnen paddenstoelen borstvoeding krijgen? Voordat u paddenstoelen in uw dieet opneemt, moet u de volgende regels lezen:

• Koop geen champignons die langs vervuilde wegen groeiden. Het is het beste om kunstmatig gekweekte paddenstoelen te kopen dienoodzakelijke controle en volkomen veilig voor het lichaam van een zogende moeder.
• Het is het beste om champignons in het dieet op te nemen als de baby 5 maanden oud is. Je moet beginnen met een of twee paddenstoelen, waarbij je geleidelijk hun aantal verhoogt. U mag de dosering overschrijden als de baby het product normaal verdraagt. Champignons eten is het beste in de ochtend en niet op een lege maag.
• Als er een negatieve reactie optreedt bij een kind, moet u contact opnemen met een specialist. Het spijsverteringsstelsel van de baby is immers nog niet volledig gevormd.
• Het wordt afgeraden om gebakken champignons te eten. Het nuttigste product is koken, stoven of stomen.
• De dagelijkse norm van champignons mag niet hoger zijn dan 50 g, en de wekelijkse norm - 100 g.

Als het kind al allergisch was voor voedsel, moet het gebruik van champignons zeker worden afgeschaft.

In welke vorm op te nemen in het dieet?

Kunnen paddenstoelen borstvoeding krijgen? Voor het koken is het voor een vrouw het beste om verse champignons te gebruiken, maar niet gedroogd of ingevroren. Ze kunnen worden verwerkt in salades, stoofschotels, koteletten, soepen, groentestoofschotels en andere gerechten.

Beschouw bij het koken voedingsmiddelen die geen potentieel gevaarlijke ingrediënten bevatten. Voedsel mag immers geen allergieën veroorzaken bij een zogende moeder en kind. Voor het dressing van salades met champignons, kunt u in plaats van mayonaise zure room of yoghurt gebruiken.

Het is verboden om niet alleen rauwe, maar ook ingeblikte of gefrituurde champignons in voedsel op te nemen. Het ingemaakte product bevat hete kruiden en azijn. In ingeblikt voedsel kan er een botulismestok zijn, die het zenuwstelsel negatief beïnvloedt. Bacteriën kunnen het lichaam van de baby binnendringen met moedermelk en leiden tot ongewenste gevolgen.

Kan een moeder die borstvoeding geeft champignons eten en waarom? In gefrituurde vorm wordt het een vrouw afgeraden om ze te gebruiken om de volgende redenen:

1. Olie maakt het gerecht hoog genoeg in calorieën, dus het houdt op dieet te zijn.
2. Tijdens het kookproces vindt de vernietiging van voedingsstoffen plaats.
3. Oliecomponenten veranderen in gevaarlijke verbindingen wanneer ze worden gekookt.
4. Gefrituurde paddenstoelen zijn moeilijker te verteren voor het lichaam en kunnen daarom indigestie veroorzaken.

Gedroogde en diepgevroren paddenstoelen zijn over het algemeen niet gevaarlijk voor het lichaam, maar bevatten de minst waardevolle stoffen.

Paddestoelengerechten

Kunnen paddenstoelen borstvoeding krijgen? In het dieet van een zogende moeder kunt u gerechten opnemen die een positief effect hebben op het lichaam van een kind en een vrouw. Hier zijn enkele handige recepten:

• Visfilet (1 kg) wordt aan beide kanten ingesmeerd met kruiden. Besprenkel met citroensap en laat even marineren. In een koekenpan met toevoeging van olijfolie en boter worden 0,5 kg champignons en 2 uien gebakken. Vervolgens wordt zure room toegevoegd. Nadat het mengsel is ingedikt, moet je de vis met de resulterende saus gieten. Bak ongeveer 30 minuten in de oven. Serveer op tafel, bestrooid met kruiden.
• 0, 5 kg courgette en 300 g champignons zijn nodigplak. Bak de ingrediënten in een pan met olie. Uien worden apart gebakken. Meng greens en zure room tot een gladde massa en voeg kruiden toe. Giet saus over courgette en champignons en laat 15 minuten op laag vuur sudderen.

Kook één keer per week gerechten met champignons. Het wordt niet aanbevolen om ze vaker te eten, om geen negatief effect op het lichaam van de baby te hebben.

Opinie van Dr. Komarovsky

Een bekende kinderarts spreekt positief over paddenstoelen als voedingsproduct. Hij vindt ze nuttig. Maar is het mogelijk om champignons borstvoeding te geven? Komarovsky is in dit geval categorisch. Hij raadt vrouwen niet aan om paddenstoelen te gebruiken tot het einde van de lactatie. Ze zijn tenslotte geen onmisbaar product, dus je kunt wel zonder.

De arts ondersteunt zijn mening met de volgende stelling: “Het is onmogelijk om te controleren onder welke omstandigheden de paddenstoel groeide. Niemand kan immers 100% zeker zijn van hun kwaliteit.”

Schade van paddenstoelen

Kan een moeder die borstvoeding geeft champignons eten? Ondanks dat paddenstoelen een gangbaar product zijn, zijn ze niet voor iedereen geschikt. Experts bevestigen dat ze een aantal kenmerken hebben:

• Het duurt meer dan drie uur om champignons te verteren, omdat ze zwaar zijn voor het lichaam;
• het product kan een verscheidenheid aan gifstoffen en zware metalen bevatten die er vanuit de bodem en de lucht in doordringen;
• mensen met nier- of galblaasproblemen,champignons zijn gecontra-indiceerd.

In het geval van ziekten van het spijsverteringskanaal, moet u volledig weigeren om het product in het dieet op te nemen. Het wordt ook aanbevolen om paddenstoelen uit te sluiten in het dieet van een kind jonger dan 7-8 jaar of om ze in beperkte hoeveelheden te gebruiken, wat te wijten is aan het onvermogen van het spijsverteringsstelsel om dergelijke belastingen aan te kunnen.

Conclusie

Paddestoelen tijdens het geven van borstvoeding zijn niet volledig gecontra-indiceerd. Om de gezondheid van de baby niet te schaden, worden ze pas in het dieet van een vrouw geïntroduceerd nadat de baby 4-5 maanden oud is. Het is het beste om paddenstoelen te kopen bij vertrouwde verkopers.