Dennenappel honing recept
Dennenappel honing recept
Anonim

Waar zijn dennenappels voor? Om het zaad te verspreiden? Niet alleen voor deze doeleinden. Het blijkt dat ze voor andere doeleinden kunnen worden gebruikt. Bijna iedereen weet dat wandelen in een dennenbos erg nuttig is, maar niet iedereen weet waarom. En bijna niemand dacht aan de voordelen van dennenhoning. In dit artikel kunt u meer te weten komen over de gunstige eigenschappen van dennenappels en scheuten, evenals de voordelen van honing van dennenappels, recepten voor de bereiding ervan.

recept voor pijnboomhoning
recept voor pijnboomhoning

Toepassing

Dennenappels zijn een zeer effectief middel tegen hoest, dus zelfs peuters zullen genieten van heerlijke, zoete, helende pijnboomknophoning (stapsgewijs recept hieronder). Het heeft niet alleen slijmoplossend, maar ook immunomodulerende, zweetdrijvende eigenschappen. Op basis hiervan worden verschillende tincturen en afkooksels gemaakt voor inname, kompressen en uitwendig wrijven.

pijnboom honingkegels recepten
pijnboom honingkegels recepten

In hars bevatten kegels, knoppen en naalden veel nuttige stoffen: ascorbinezuur, panipikrin, tannines, harsen, essentiële oliën en vele andere. Hierdoor kunnen ze worden gebruikt bij de behandeling van verkoudheid, reuma, jicht en een aantal andere.

Nuttige eigenschappen

Er zijn veel recepten voor honing van dennenappels, maar ze hebben allemaal helende eigenschappen en worden onder dergelijke omstandigheden in de volksgeneeskunde gebruikt:

  • Keel- en tandvleesaandoeningen.
  • Pneumonie.
  • griep, verkoudheid.
  • Laag hemoglobine.
  • Longtuberculose.
  • Polyartritis.
  • Avitaminose.
  • Luchtwegaandoeningen, astma en bronchitis.
  • pleuriaat.

Groene dennenappels zijn in de eerste plaats een bron van ijzer en vele andere nuttige elementen. Ze bevatten oliezuur en linoleenzuur, bioflavonoïden, tannines, lipiden, monoterpeenkoolwaterstoffen en vele andere voedingsstoffen en nuttige stoffen.

dennenpollen met honing recept
dennenpollen met honing recept

Dennennaalden en knoppen bevatten ook veel nuttige elementen. Dennenknoppen bevatten een grote hoeveelheid tannine-elementen, essentiële oliën en allerlei vitamines. In de naalden - vitamine C, ascorbinezuur, caroteen, harsen. Dankzij deze componenten zijn kegels op grote schaal gebruikt bij de behandeling van vele ziekten. Maar hiervoor moet je jonge en zeer groene kegels verzamelen.

Wanneer moet ik kegels verzamelen?

In dit geval moet eraan worden herinnerd datje moet ongeopende dennenappels verzamelen. De opha altijd kan enigszins variëren, het hangt allemaal af van de klimatologische omstandigheden. In ons land kunnen ze afgehaald worden van 21 t/m 25 juni. In dit geval moeten de kegels ongeveer 4 cm breed zijn.

Bij het verzamelen van jonge kegels moet speciale aandacht worden besteed aan de toestand van de boom waarop ze groeien en het uiterlijk van de scheut. Op bomen die aangetast zijn door insecten, is het raadzaam om geen kegels te verzamelen. Het hout en de kegels moeten er mooi uitzien, zonder tekenen van bederf of door insecten opgegeten te worden.

Dennenappel-honingrecepten

Het is niet alleen honing in de volledige zin van het woord, het is een medicijn dat geweldig is voor artritis. Het zou leuk zijn om er een heel jaar van in te slaan, want in de koelkast blijft het goed. Er zijn verschillende manieren om dergelijke honing te bereiden.

Eerste manier

Ingrediënten:

  • Dennenappels - 1 kg.
  • Suiker - 1 kg.
  • Water - 10 kopjes (200 ml).

Dennenhoning - kookrecept

Kegels moeten goed worden gewassen en een nacht in koud water worden geweekt. Meng suiker met water en kook de siroop. Vervolgens worden de kegels aan de hete siroop toegevoegd en wordt alles onder constant roeren gekookt totdat ze opengaan. De tijdens het kookproces gevormde zwarte aanslag hoeft niet te worden verwijderd. Als de honing te dik is, kan deze worden verdund met gekookt water. Het eindproduct is aangenaam van smaak, heeft een donkerbruine tint.

recept voor pijnboomhoning
recept voor pijnboomhoning

Tweede weg

Jonge dennenappels (1een pot van 0,5 l) ter grootte van een hazelnoot wordt met koud water gegoten en 15-20 minuten gekookt, zodat ze zacht worden en niet koken. Verwijder de kegels met een schuimspaan en breng over naar een vooraf bereide siroop (2 eetlepels water, 1 kg suiker) en kook ongeveer 20-25 minuten.

Derde weg

Dennenhoningrecept kan ook op deze manier worden bereid. Jonge dennenappels moeten worden gewassen, de wortels worden afgescheurd, in vieren of gehalveerd, afhankelijk van de grootte, waarna alles wordt bedekt met suiker in een verhouding van 1: 1. Daarna wordt het een dag toegediend, de kegels laten sap vrij en dan worden ze ongeveer 30-40 minuten gekookt, waarna ze in potten worden gerold.

Vierde weg

Introductie van nog een recept voor dennenhoning. Moet nemen:

  • Jonge knoppen - per 1 liter water 75-80 stuks
  • Suiker - voor 1 liter infusie 1 kg.

Voor honing heb je verse kegels nodig, nog steeds groen. De verzamelde scheuten moeten worden gesorteerd, gewassen en met water worden gevuld zodat ze ongeveer 1-2 cm bedekt zijn, kook vervolgens met gesloten deksel gedurende 20 minuten en laat de bouillon ongeveer een dag trekken.

recept voor dennenscheuten honing
recept voor dennenscheuten honing

Giet de volgende dag de infusie in een andere container, voeg suiker toe in de verhouding van 1 kg suiker per 1 liter infusie en kook dan als gewone jam. Vergeet tijdens het koken niet het schuim te verwijderen. Je moet minimaal 1,5 uur koken. Je zou een frambozenkleurige compositie moeten krijgen, die in verwarmde potten moet worden gegoten en goed moet worden gesloten met deksels. Om suikerziekte te voorkomen,je kunt citroenzuur aan honing toevoegen (1 onvolledige theelepel).

Pine Elixir

Overweeg een ander recept voor dennenhoning. Jonge kegels verzameld in de periode van 21 tot 25 juni worden in een transparante container geplaatst, dicht bestrooid met suiker (1 kg per 1 pot van 3 liter). De hals van de container is bedekt met gaas en de pot wordt gedurende de periode tot 21-24 september in direct zonlicht (bijvoorbeeld op een vensterbank) geplaatst. Als er plotseling schimmel op het oppervlak van de kegels verschijnt, moeten deze vruchten worden weggegooid en moeten degenen die zich onder een laag vloeistof bevinden, worden besprenkeld met een laag suiker.

dennenknop honing stap voor stap recept
dennenknop honing stap voor stap recept

Het resulterende honingelixer moet in een container worden gegoten, goed worden afgesloten met een deksel en op een koele en bij voorkeur donkere plaats worden bewaard. De houdbaarheid van deze honing is 1 jaar. Het kan aan thee worden toegevoegd. Ter preventie wordt het 20 minuten voor het ontbijt en voor het slapengaan geconsumeerd, elk 1 eetlepel.

Dennenpollen

In de regel wordt dennenpollen gebruikt met honing. Bij longtuberculose is een samenstelling als melk en dennenpollen met honing erg handig. Het recept is als volgt.

Dennenpollen (1 theelepel) wordt gemalen in een vijzel en in hete melk gegoten, en vervolgens wordt honing (1 theelepel) toegevoegd.

Bij prostaatadenoom, prostatitis, verbetert het gebruik van stuifmeel met honing de bloedstroom en vermindert het tumoren in prostaatweefsels. Overweeg de recepten voor het maken van dennenpollen met honing.

  1. Natuurlijke gekonfijte honing (1 liter) wordt verwarmd in een waterbad, de temperatuur ishet mag niet meer dan 60 °C zijn. Vervolgens wordt dennenpollen (1 eetlepel) toegevoegd en grondig gemengd. Het is noodzakelijk om 2 maanden 3 keer per dag 30 minuten voor de ma altijd 2 theelepels in te nemen. Vervolgens wordt aanbevolen om een paar weken pauze te nemen en de cursus vervolgens opnieuw te herhalen. En zo verder tot een volledige genezing.
  2. Dennenpollen en honing worden in gelijke hoeveelheden gemengd (elk 1 theelepel) en twee keer per dag ingenomen - 's ochtends en' s avonds. Je kunt een beetje melk of water drinken.

Dennenscheuten

De meest sappige scheuten kunnen niet langer zijn dan 12 cm. Van langere scheuten kan veel minder sap worden verzameld. Om de boom niet te beschadigen, hoeft u geen takken van slechts één kant te verzamelen, u moet de meest sappige en van verschillende bomen kiezen.

dennenpollen recepten met honing
dennenpollen recepten met honing

En hier is hoe je honing maakt van dennenscheuten (recept):

  • Jonge scheuten van dennen - 500 g.
  • Water - 1 l.
  • Suiker - 500g

Koken:

  1. Dennenscheuten worden grondig gewassen met water en overgebracht naar een pan.
  2. Vervolgens wordt water toegevoegd. Kook 2 uur op laag vuur. Dan moet je afkoelen en een dag vertrekken.
  3. Na 24 uur zeven en knijpen. Daarna wordt een afkooksel in een schone pan gegoten en wordt suiker toegevoegd.
  4. Je moet 2-3 uur zonder deksel op laag vuur koken.
  5. De resulterende hete honing wordt in droge, schone potten gegoten. Vervolgens moet u het deksel goed sluiten en eruit halen omcoole plek.
  6. Dit recept van dennenhoning is voor 2 potten van 200 ml.

Contra-indicaties

Ondanks de gunstige eigenschappen van dennenhoning, heeft dit product contra-indicaties. Behandeling met kegeltjes moet in de eerste plaats zorgvuldig worden behandeld door mensen die lijden aan een nieraandoening. Bij acute hepatitis zijn er ook contra-indicaties. Met grote zorg moeten honing en tincturen van dennenappels worden gebruikt voor ouderen, maar ook voor zwangere vrouwen. Bovendien kan honing uit kegels allergische reacties veroorzaken bij kinderen.

Het belangrijkste om te onthouden is dat medicijnen die dennenappels bevatten niet in grote hoeveelheden mogen worden geconsumeerd, omdat dit niet alleen hoofdpijn kan veroorzaken, maar ook maagontsteking.

Aanbevolen: