Wrongelkoekjes met Appels: Recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

In het artikel zullen we bekijken hoe je thuis kwarkkoekjes met appels kunt maken. We leren verschillende recepten voor dergelijk bakken. Houd er rekening mee dat kwarkproducten niet alleen lekker zijn, maar ook handig, vooral voor kinderen. Koekjes zijn geschikt voor zowel alledaagse als feestelijke tafels.

Koekjes met appels

Zulke wrongelkoekjes met appels zijn erg mals van structuur. Producten smelten letterlijk in je mond.

Voor het koken heb je nodig:

• 4 appels;
• pak kwark (200 g);
• 200 g bloem en dezelfde hoeveelheid boter;
• een paar lepels poedersuiker.

Wrongelkoekjes met appels. Recept:

1. Maak eerst de boter zacht op kamertemperatuur. Combineer het vervolgens in een kom met kwark. Giet bloem in de resulterende massa. Kneed het deeg. Maak er een grote bal van. Wikkel het resulterende product in huishoudfolie. Stuur voor 15 minuten naar de vriezer.
2. Was de appels. Verdeel de vruchten in helften. Verwijder alle overbodige onderdelen (zaden, kern, enz.). Snijd de resulterende stukjes in kleine plakjes.
3. Verdeel het deeg vervolgens in 2 gelijke delen. Rol elk in een worst. Snijd vervolgens beide in 20 cirkels, rol uit. Plaats een stuk appel in elke resulterende cirkel, bedek met deeg erop.
4. Neem een bakplaat. Bekleed het met perkament. Leg er kwarkkoekjes met appels op. Bak items gedurende 25 minuten. Serveer koekjes bestrooid met poedersuiker.

Koekjes met noten

Vervolgens, nog een cookie-optie. Om te koken heb je nodig:

• ½ theelepel bakpoeder;
• 200 g kwark en dezelfde hoeveelheid bloem;
• pak boter (200g);
• een snufje zout;
• 100 gram suiker;

Voor de vulling heb je nodig:

• 2 eetl. eetlepels gemalen noten en suiker;
• 2 groene appels;
• citroensap;
• 1 theelepel kaneel.

Kookrecept

Doe suiker, zout, boter, bakpoeder en bloem in een blenderkom. Mix de ingrediënten met een blender gedurende 15 seconden. Stuur vervolgens de kwark daarheen. Roer de ingrediënten tot een gladde massa. Vorm het deeg tot een bal, doe het in een zak. Zet een uur in de koelkast.

Was de appels, schil ze, verwijder het klokhuis van het fruit, snij in stukjes, besprenkel met citroensap. Combineer suiker en kaneel. Verwarm de oven voor op 180 graden.

Haal het deeg eruit, verdeel het in twee stukken. Elk verdeel je in nog tien delen, maak er taarten van. Verspreid op opgerolde cirkelsgesneden fruit. Bestrooi ze met kaneelsuiker erover. Leg de noten in het midden van het product. Verbind vervolgens de randen van de cakes. Leg de resulterende producten op een ingevette bakplaat. Bak de koekjes ongeveer 20 minuten. Eenmaal verwijderd, bestrooi met poedersuiker.

Kaneelkoekjes

We bieden je een recept voor kwarkkoekjes met appels en kaneel. Dergelijke geurige gebakjes zullen zowel kinderen als volwassenen bevallen. Het kan worden geserveerd met zowel thee als koffie.

Om producten te bereiden heb je nodig:

• 150 gram suiker;
• 200 gram zelfgemaakte kwark (als het niet mogelijk is om op de markt te kopen, gebruik dan de winkel);
• ei;
• 250 gram bloem (het is wenselijk dat het van de hoogste kwaliteit is);
• een snufje zout;
• drie snufjes kaneel;
• 2 theelepels bakpoeder;
• 100 ml plantaardige olie (bij voorkeur geraffineerd);
• twee appels.

Stappen bij het maken van snoep voor kinderen en volwassenen

Neem kwark, voeg 2/3 van de benodigde hoeveelheid suiker en zout toe. Giet de olie erin, gooi het ei erin. Klop de resulterende samenstelling tot een zachte wrongelmassa is verkregen. Giet ½ van de benodigde hoeveelheid bloem en bakpoeder erbij. Meng de ingrediënten door elkaar. Voeg geschilde en gehakte appelstukjes toe. Voeg dan de rest van de bloem toe. Ga vervolgens verder met het kneden van een strak deeg. Vorm er ongeveer 17 identieke ballen van.

Meng de resterende suiker en kaneel. Rol de ballen in de resulterende compositie. Vervolgens worden kwarkkoekjes met appels naar een bakplaat bedekt met perkament gestuurd. Ongeveer een half uur bakken in een voorverwarmde oven. Serveer al een beetje afgekoeld.