Hoe maak je Chicken Bacon?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Onlangs verscheen er een nieuw menu in het McDonald's-netwerk, dat sandwiches met Chicken Bacon aanbood. Hun smaak bleek zo geweldig dat veel bezoekers van dit etablissement ze meteen aan de lijst met hun favoriete gerechten hebben toegevoegd. Niet alle mensen kunnen McDonald's Chicken Bacon echter proberen, omdat ze het voedsel in deze instelling niet geschikt vinden voor consumptie. Er zijn ook mensen die dit gerecht thuis met hun eigen handen willen koken van goede producten. Gebruik daarom dit recept. Het zal helpen om de geweldige smaak van het gerecht te recreëren, maar het tegelijkertijd te redden van de schadelijke en onnodige elementen waar de originele Chicken Bacon zo beroemd om is. De prijs van dit gerecht zal iets lager zijn, maar dit heeft geen enkele invloed op de kwaliteit.

Ingrediënten

Voor het koken heb je nodig:

- kipfilet - 800gr;

- rauw spek - 400g;

- zout;

- peper;

- knoflook;

- curry;

- mayonaise;

- paprika;

Vleesbereiding

Allereerst moet je de kipfilet afspoelen en laten drogen. Vervolgens wordt het vlees in kleine stukjes gesneden en gezouten. Na tien minuten wordt het bestrooid met peper en ingesmeerd met een mengsel van mayonaise en kerrie. Laat het zoenkele uren marineren. Snijd nu het spek in dunne plakjes en voeg een beetje zout toe.

Montage

Na het beitsen moet je Chicken Bacon verzamelen. Hiervoor wordt een stuk kipfilet in een dun laagje vlees gewikkeld. In dit geval kunt u verschillende smaakmakers en specerijen gebruiken. Daarna wordt de afgewerkte rol gevormd tot een kotelet, die wordt bestrooid met peper en paprika. Sommige koks gebruiken op dit moment liever paneermeel om het gerecht op Chicken Bacon te laten lijken. Ze zullen echter alleen vet verzamelen, wat niet erg wenselijk is in dit gerecht.

Bakken

Nadat mooie schnitzels zijn geworden, moeten ze op een voorbereide bakplaat worden gelegd. Om dit te doen, is er perkament bekleed, dat is besmeurd met een kleine hoeveelheid plantaardig vet. Nadat het op een bakplaat is gelegd, wordt Chicken Bacon in een voorverwarmde oven geplaatst. Daar moet het dertig minuten worden gekookt, bij een temperatuur van 200 graden. Daarna worden de afgewerkte schnitzels uit de oven gehaald en iets afgekoeld.

Sandwich

Als het hoofdbestanddeel gaar is, kan het in een sandwich worden gedaan. Ready Chicken Bacon wordt in een klein broodje geplaatst. Voeg er vervolgens ui en slablaadjes aan toe. Vul zo'n broodje met een speciale saus. Het wordt bereid uit een mengsel van mosterd en mayonaise met toevoeging van geraspte augurken. Het resultaat is een geweldig gerecht dat qua smaak het originele recept ver overtreft.en bevat tegelijkertijd de minimale hoeveelheid vet in vergelijking met een product van McDonald's.

Andere toepassingen

Het is vermeldenswaard dat dit gerecht op andere manieren kan worden gebruikt. De broodjes zelf kunnen op een apart bord worden geserveerd, samen met een bijgerecht van aardappelen of gekookte rijst. Tegelijkertijd kan het gerecht worden versierd met verse groenten of kruiden, en droge rode wijn is goed als drankje.