Tijgersalade: recept, kookfuncties en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hier zijn de originele recepten voor kindersalade "Tiger", op basis van gekookte of gerookte kip, worst, ham of rode vis. Al deze gerechten zullen de feesttafel perfect aanvullen en zullen niet alleen kinderen, maar ook volwassenen verrukken - met een voortreffelijke smaak en een mooie presentatie.

Beschrijving

Je kunt vaak improviseren met salades in de keuken. Dit is een onuitputtelijke bron van nieuwe ideeën waarmee je creatief om kunt gaan met de bereiding van een culinair gerecht. En de originele portie van de salade zal zowel de feesttafel als de gewone enorm versieren.

Het is bekend dat kinderen soms weigeren bepaalde voedingsmiddelen te eten die nodig zijn voor een gezonde ontwikkeling: vlees, vis, groenten, enzovoort. Dankzij de interessante presentatie van elk gerecht, inclusief salade, kan een kind met plezier en vreugde eten wat nuttig voor hem is, zonder het zelfs maar te merken.

Tijgersalade voor een kind kan uit verschillende componenten worden bereid. Het belangrijkste is dat ze vers zijn,goed met elkaar gecombineerd, handig. En prachtig, fabelachtig ontworpen.

Het wordt aanbevolen om zure room of zelfgemaakte mayonaise te gebruiken als dressing voor het gerecht, wat niet moeilijk te bereiden zal zijn.

Voor volwassenen zal het serveren van deze salade ook interessant zijn, omdat het vreugde en afwisseling zal brengen in het dagelijks leven. Alle volwassenen komen immers uit hun kindertijd.

Met worst

Traditionele Tiger Cub-salade, geliefd bij veel kinderen, kan worden bereid met de volgende ingrediënten:

• gekookte worst - 200 gram;
• gekookte eieren - 3 stuks;
• gekookte wortelen - 400 gram;
• verse komkommers - 200 gram;
• ontpitte olijven - 10 stuks;
• gekookte aardappelen - 400 gram;
• ui - 150 gram;
• zout - 5 gram;
• gemalen zwarte peper - 2 gram;
• zelfgemaakte mayonaise - 200 milliliter.

Koken

Dit gerecht kan in lagen worden bereid (in de vorm van een salade-cocktail) of alle ingrediënten mengen (behalve wortelen, olijven en een deel van het eiwit), op smaak brengen met huisgemaakte mayonaise, zout en peper, de resulterende massa eruit in de vorm van een tijgerkop.

Voor een gelaagde schaal moet je de ingrediënten afwisselend als volgt op een platte schaal schikken:

1. Fijn geraspte aardappelen.
2. Dobbelstenen worst.
3. Fijn gesneden komkommers.
4. Gesnipperde ui.
5. Gehakte eieren.

Elke laag is ingesmeerd met zelfgemaakte mayonaise.

"Tijgerwelp" versieren gehakt op een kleinegeraspte wortelen, olijven (snor, strepen, neus, wimpers) en een deel van het eiwit (wangen, ogen). Ook leerlingen van schijfjes komkommer, van worst om mond te vormen.

Met gekookte kip

Dit malse vlees combineert zo heerlijk met paddenstoelen en andere groenten die een mooi contrast vormen met dit eiwitingrediënt. Daarom wordt voor de bereiding van de kindersalade "Tiger" met kip dit onderdeel als basis genomen - in de vorm van gekookte borst (400 gram). Ook:

• verse champignons (willekeurig) - 200 gram;
• gekookte eieren - 6 stuks;
• ingelegde komkommers - 200 gram;
• ui - 80 gram;
• rauwe wortelen - 100 gram;
• gekookte wortelen - 200 gram;
• verse kruiden - 100 gram;
• zout - 12 gram;
• olijven - 100 gram;
• plantaardige olie - 20 milliliter;
• zelfgemaakte mayonaise - 200 gram.

Koken

1. Snijd kippenvlees in kleine blokjes.
2. Sauteer gesnipperde uien, wortelen, champignons in een pan.
3. Rasp eieren op een grove rasp (laat wat van het eiwit achter voor decoratie).
4. Komkommer fijn hakken.
5. Groenen hakken.
6. Bereid olijven voor decoratie (gehakt).
7. Leg de kop van de tijgerwelp in lagen, waartussen groenten en mayonaise (kip, komkommers, champignons met groenten, eieren, gekookte wortelen).
8. Versier de salade met ogen van helften van olijven, snor, neus en strepen - van gehakt; wangen en oren - van eiwit; tong van een stuk kip.

Met gerookte kip

Zeer smakelijke en pittige salade "Tiger" met gerookte kip en champignons. Kook het snel genoeg. Volgens veel ouders is dit het meest favoriete gerecht van kinderen.

Ingrediënten:

• gerookte kip (borst of getrimd vlees van een gerookte poot) - 250 gram;
• gekookte eieren - 2 stuks;
• champignonpaddestoelen (of andere) - 200 gram;
• verse komkommer - 200 gram;
• wortels - 300 gram;
• groene uien - 50 gram;
• ontpitte olijven - 10 stuks;
• noten (pinda's of walnoten);
• gemalen zwarte peper - 3 gram;
• zout - 5 gram;
• plantaardige olie - 20 milliliter;
• zelfgemaakte mayonaise.

Koken:

1. Kook champignons in een pan, voeg zout en gemalen peper toe.
2. Rasp de eieren (behalve het wit voor de ogen).
3. Snijd de gekookte wortelen ook op een fijne rasp.
4. Komkommer fijn hakken.
5. Kip in blokjes gesneden.
6. Meng alle ingrediënten behalve wortelen en breng op smaak met zelfgemaakte mayonaise.
7. Leg het hoofd van een tijgerwelp op een dienblad, 'bekleed' het volledig met een wortel.
8. Leg ogen van eiwitten en komkommer, wangen van gehakte noten, snor van uien, zwarte strepen en neus van olijven, tong van een stuk kip.

In dit recept kunnen gekookte wortelen worden vervangen door wortelen in Koreaanse stijl. De smaak zal iets anders zijn, maar op zijn eigen manier aangenaam en pittig.

Met ananas

Een exotische kookoptie zal het menu van de feesttafel helpen diversifiëren. Het recept voor Tiger Cub-salade met kip en ananas stelt de volgende ingrediënten voor:

• ananas uit blik - 200 gram;
• gerookt kippenvlees - 300 gram;
• gekookte eieren - 4 stuks (alleen blanken);
• gemarineerde champignons - 150 gram;
• harde kaas - 200 gram;
• ui - 100 gram;
• mayonaise of zure room - 150 milliliter;
• gekookte wortelen - 300 gram;
• olijven - 10 stuks.

Koken

Snijd ananas, kip, eiwit (laat wat voor ogen en wangen), kaas, ui in kleine blokjes. Meng ingrediënten, voeg champignons en mayonaise toe.

Zet de salade op een plat bord in de vorm van het hoofd van een tijgerwelp. Bedek met geraspte wortelen.

Versier met eiwitten en fijngehakte olijven (strepen, neus, pupillen, wimpers, snor).

Tong kan gemaakt worden van gekookte gemalen eidooier.

Rode vissalade

Cute Tiger Cub is gemaakt van de volgende ingrediënten:

• gekookte aardappelen - 4 stuks;
• gekookte eieren - 3 stuks;
• smeltkaas - 100 gram;
• ui - 100 gram;
• citroen - 1 stuk;
• licht gezouten zalm – 200 gram;
• gemalen zwarte peper - 3 gram;
• ontpitte zwarte olijven - 10 stuks;
• mayonaise - 150 gram.

Koken:

1. Uienringen marineren in citroensap, toevoegen aan ingrediënten.
2. Rasp eieren op een grove rasp (bewaar een deel van het eiwit voor)decoraties), aardappelen, kaas.
3. Meng mayonaise met gemalen zwarte peper, voeg toe aan salade.
4. Verspreid het mengsel in de vorm van het hoofd van een tijgerwelp.
5. Bedek de vis met borden.
6. Vorm ogen en wangen van eiwit, pupillen van groenten of komkommer, tong van een stuk tomaat.
7. Hak de olijven fijn en maak een neus, wimpers, strepen op de "snuit".

Tijgerwelp met ham

Een heerlijk aperitiefgerecht voor de feesttafel kan volgens dit recept worden bereid. Salade "Tiger" bevat de volgende ingrediënten:

• ham - 200 gram;
• pruimen (om de snuit te versieren) - 20 gram;
• ui - 50 gram;
• gekookte eieren - 2 stuks;
• gekookte aardappelen - 200 gram;
• gekookte wortelen - 200 gram;
• verse komkommer - 100 gram;
• zelfgemaakte mayonaise - 100 milliliter.

Koken

Begin vanaf de basis en leg elk onderdeel op een platte schaal en giet er een dun laagje zelfgemaakte mayonaise op.

De volgorde is als volgt:

• gehakte aardappelen;
• ham in blokjes;
• gehakte komkommers;
• geraspte eieren (laat wat van het eiwit achter voor decoratie);
• gesnipperde ui;
• wortelen, fijngehakt met een fijne rasp.

Versier de gevormde tijgerwelp met reepjes pruimen (neus, wimpers, mond, pupillen, snorren, tijgerstrepen) en gestampt eiwit (ogen en wangen).

CV

Je kunt zo veel fantaseren over de Tiger Cub salade als je wilt! Het belangrijkste is dat het gerecht lekker, gezond is en tot grote vreugde van kinderen en volwassenen voor wie het wordt bereid.