Wat mag je eten bij psoriasis: een lijst met producten. Diëten voor psoriasis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Psoriasis is een niet-infectieuze chronische huidziekte die wordt gekenmerkt door het verschijnen van rode vlekken met zilverwitte schubben. Er wordt aangenomen dat het een auto-immuun karakter heeft en zeer moeilijk te behandelen is. De therapie die wordt gebruikt om van deze aandoening af te komen, omvat niet alleen het nemen van medicijnen, maar ook een speciaal dieet. In de publicatie van vandaag gaan we in op wat u kunt eten bij psoriasis.

Handige producten

Mensen bij wie deze pathologie is vastgesteld, wordt geadviseerd om in hun dieet voedzaam en gevarieerd voedsel op te nemen dat een normaal zuur-base-evenwicht in stand houdt. Een van de belangrijkste componenten van het medische menu is fruit. De exacte lijst van wat is toegestaan, moet worden opgesteld door een arts. Maar het veiligst voor de gezondheid zijn abrikozen, ananassen, watermeloenen en druiven. Meloen is erg handig voor dergelijke patiënten. Maar je moet het heel voorzichtig en niet te vaak eten.

Ook op de lijst van watje kunt eten met psoriasis, bijna alle groenten gekregen. Bovendien zullen komkommers, sperziebonen en wortelen het meeste voordeel opleveren. Maar het gebruik van paprika, aardappelen en tomaten zal beperkt moeten worden.

Verschillende bessen hebben een gunstig effect op de conditie van de huid. Rode bosbessen, bosbessen en duindoorn hebben zich bijzonder goed bewezen.

Niet minder gunstig is de opname van slachtafval in de dagelijkse voeding. Saladerecepten met runderlever of hart zijn erg populair bij mensen die van huiduitslag af willen.

De consumptie van lijnzaad-, olijf- of zonnebloemolie heeft een zeer goed effect op de toestand van het hele organisme. Al deze producten bevatten voldoende vetzuren die de ontwikkeling van ontstekingsprocessen en het optreden van allergieën voorkomen. Ze worden niet alleen gebruikt voor het bereiden van salades, maar worden ook in hun pure vorm geconsumeerd.

Naast de hierboven besproken producten, bevat de lijst van wat u met psoriasis kunt eten eieren, melk, kefir, magere kwark en alle soorten groenten. Ook moet het dieetmenu vis, kip, kalkoen, havermout, boekweit, tarwe en rijst bevatten.

Ongezonde voeding

Bij de keuze voor medische voeding is een individuele benadering natuurlijk erg belangrijk. Maar experts hebben een hele lijst met provocateurproducten ontwikkeld die strikt verboden zijn voor mensen die aan psoriasis lijden.

Het is ten strengste verboden voor dergelijke patiënten om verschillende kruiden in hun dieet op te nemen. Kruiden en specerijen bevatten een grote hoeveelheidaromatische stoffen en essentiële oliën die de bloedstroom activeren en de ontwikkeling van allergieën veroorzaken. Nootmuskaat, kruidnagel en peper worden in deze zin als bijzonder agressief beschouwd.

Degenen die erg geïnteresseerd zijn in welke voedingsmiddelen niet kunnen worden gegeten met psoriasis, moeten onthouden dat het met deze pathologie ten strengste verboden is om noten te eten. Ze worden beschouwd als de krachtigste allergenen en kunnen een ongewenste reactie in het lichaam veroorzaken.

Ook zullen patiënten met deze diagnose gerookt en gezouten voedsel moeten opgeven. Stoffen in dergelijk voedsel leiden tot verstoring van de darmen, wat slecht is voor de conditie van de huid.

Bovendien moeten mensen met psoriasis citrusvruchten, vet vlees, reuzel, alcoholische dranken, licht verteerbare koolhydraten, glutenbevattende granen, boter, chocolade, cacao, rood fruit en groenten uit hun dieet vermijden.

Aanbevolen voedselcombinaties

Als je hebt uitgezocht wat je kunt eten met psoriasis, moet je uitzoeken welke van de toegestane componenten met elkaar kunnen worden gecombineerd. Experts raden dus af om veel zuurvormende voedingsmiddelen tegelijk te consumeren. Meng ook geen vlees en zetmeelrijke voedingsmiddelen. Deze combinatie draagt bij aan een verhoging van de zuurgraad en is slecht voor de algemene conditie van het lichaam.

Het is onaanvaardbaar om citrusvruchten en melk of zijn derivaten in één ma altijd te combineren. Je kunt geen granen en fruit samen eten. Thee mag niet worden aangevuld met suiker, room of melk. En rauwe appels, bananen, watermeloenen en meloenen kun je het beste apart eten.

Dieetselectie

Goede voeding zal het herstelproces aanzienlijk versnellen en positieve resultaten dichterbij brengen. Daarom is het uiterst belangrijk om een geschikt dieet voor de patiënt te kiezen, waarbij niet alleen rekening moet worden gehouden met diagnostische gegevens, maar ook met individuele kenmerken van het lichaam van de patiënt, zoals de aanwezigheid van een allergie voor bepaalde voedingsmiddelen. Bovendien moeten tests voor de tolerantie van een bepaald voedingsmiddel worden uitgevoerd nadat een stabiele remissie is bereikt.

Vandaag de dag zijn er twee belangrijke voedingssystemen voor psoriasis:

• John Pegano's dieet, dat is gebaseerd op het verlagen van de zuurgraad van het bloed en het normaliseren van de darmfunctie. Dit dieet bestaat voor 80% uit groenten en fruit en slechts voor 20% uit vlees, vis en granen.
• Het dieet van Svetlana Ognevoy, gericht op het creëren van een optimale zuur-base balans en het uitsluiten van het gebruik van hormonale medicijnen.

Het is belangrijk om te onthouden dat het aanbevolen dieet moet worden aangevuld met veel vocht om de gewenste resultaten te krijgen. Daarom moeten patiënten dagelijks minstens anderhalve liter water drinken.

Kenmerken van het Pegano-dieet

Het menu voor psoriasis is zo ontworpen dat een stabiele remissie wordt bereikt en het risico op herhaling van huiduitslag wordt geminimaliseerd. De essentie van een dergelijk voedingssysteem is het volledige herstel van het hele organisme door het gebruik van bepaalde voedingsmiddelen.

Een goed gereguleerd menu stelt de patiënt in staat om te stoppen met het innemen van medicatie. Daarom is het bij het samenstellen van dit dieet belangrijk om op de resultaten te vertrouwen.speciaal uitgevoerde laboratoriumtests en gerelateerde analyses.

Pegano-dieetstappen

Voordat je deze techniek gebruikt, moet je zeker een arts raadplegen, want niet iedereen kan naar het badhuis gaan en sporten, en sommige producten die zijn toegestaan voor psoriasis kunnen allergieën veroorzaken. Het systeem zelf omvat vijf hoofdfasen.

Allereerst heb je te maken met lossen. Deze fase omvat een drie- of vijfdaags monodieet. Gedurende de gehele periode mag de patiënt appels of citrusvruchten consumeren. En om de darmreiniging te versnellen, wordt het aanbevolen om daarnaast enterosorbents te nemen.

De tweede fase is het volgen van een individueel geselecteerd dieet. Het belangrijkste doel is om een beschermende barrière te creëren die het binnendringen van pathogene microflora voorkomt.

De derde fase omvat de ontwikkeling van de wervelkolom met behulp van speciale fysieke oefeningen. Dit komt door het feit dat pathologieën zoals scoliose een schending van de normale bloedstroom veroorzaken en bijdragen aan het optreden van huiduitslag.

De vierde fase omvat cosmetische procedures die helpen bij het wegwerken van peeling en het verbeteren van de huidconditie. In deze periode is een bezoek aan het bad, de sauna of het stoombad aan te raden.

De vijfde fase zet zich in voor positief. Een goed humeur is net zo belangrijk als goede voeding. Daarom moet de patiënt op alle mogelijke manieren conflictsituaties vermijden en geen geschillen aangaan.

Menu voor de week

Met psoriasis kun je goed eten zonder enige moeite. Deze woorden worden bevestigd door het voorbeeld van het zevendaagse menu dat hieronder wordt besproken.

maandag

Ontbijt: in water gekookte havermout met gedroogd fruit en groene thee.

Lunch: magere borsjt, gekookte kipfilet en compote.

Snack: magere yoghurt

Diner: gebakken vis, komkommersalade en kruidenthee.

dinsdag

Ontbijt: zachtgekookte eieren, broodje kaas, verse komkommer en thee

Lunch: boekweitsoep, gekookt kalfsvlees, koolsalade en fruitdrank.

Snack: kwark met verse bessen.

Diner: lam met gebakken groenten en compote.

woensdag

Ontbijt: braadpan met kwark en gelei.

Lunch: kippensoep met champignons, komkommer en spinaziesalade, ovengebakken vis en compote.

Snack: gelei met koekjes.

Diner: gestoomde groenten, pasta, ananas en thee.

donderdag

Ontbijt: gierstpap op het water met fruit en kruidenthee.

Lunch: wortelsalade met zure room, kool en stoomkotelet.

Diner: fruityoghurt en compote.

vrijdag

Ontbijt: vinaigrette zonder aardappelen en gelei.

Lunch: boekweitsoep, gekookte kalkoen, gestoomde groenten en compote.

Diner: havermout met amandelen en gedroogde vruchtencongee.

zaterdag

Ontbijt: gebakken vis, groentesalade en compote.

Lunch: gepureerde kippensoep, gekookt vleesen kamillethee.

Diner: groentestoofpot en vetvrije kwark met stukjes fruit.

zondag

Ontbijt: boekweit met plantaardige olie en kruidenthee.

Lunch: kip met broccolistoofpot.

Diner: een appel gebakken met magere kwark.

Natuurlijk kan de dagelijkse voeding variëren afhankelijk van persoonlijke voorkeuren, maar deze mag uitsluitend worden samengesteld uit toegestane producten.

Vitaminen voor psoriasis

Om met succes van de manifestaties van deze ziekte af te komen, is een geïntegreerde aanpak nodig. Naast goede voeding en enterosorbentia, wordt patiënten meestal aangeraden om vitamines in te nemen. Hoeveel ze in elk geval nodig zijn, moet de dermatoloog die het onderzoek heeft uitgevoerd beslissen.

Degenen die willen weten welke vitamines ze moeten drinken bij psoriasis, moeten onthouden dat ze allemaal zijn onderverdeeld in water- en vetoplosbaar. De eerste categorie omvat ascorbinezuur en acht variëteiten van groep B. Hun inname heeft geen invloed op de plaques zelf. Maar zonder hen is regulering van metabolische processen onmogelijk.

Degenen die niet weten welke vitamines ze moeten drinken bij psoriasis, moeten begrijpen dat patiënten met deze diagnose meestal retinol, tocoferol, calciferol en lecithine krijgen voorgeschreven. Al deze stoffen komen voor in de meeste goedgekeurde voedingsmiddelen. Maar soms raden experts aan om ze in de vorm van farmaceutische preparaten te nemen.

Vasten

Er is nog een nogal controversiële methode om van psoriasis af te komen. Het suggereert een hongerdieet en is gecontra-indiceerd bij mensenproblemen hebben met het spijsverteringsstelsel. Met deze methode kunt u het lichaam snel reinigen van schadelijke stoffen. Therapeutisch vasten helpt metabolische processen te versnellen, gewicht te verminderen en de groei van zieke cellen te stoppen.

Deze techniek heeft echter ook nadelen. Langdurig vasten kan duizeligheid, flauwvallen, nervositeit, psychologisch ongemak en een slechte adem veroorzaken.

Kookvoorbeelden

Bij psoriasispatiënten is vooral een verscheidenheid aan recepten voor salades met runderlever, kip of groenten populair. Ook in het menu van patiënten met deze huidpathologie staan allerlei voorgerechten, stoofschotels, stoofschotels en ander lekkers. Neem als voorbeeld van een lekkere en gezonde lunch het recept voor het koken van groentesoep. Om het te spelen heb je nodig:

• 1L kippenbouillon.
• 1 wortel.
• 1 pastinaak.
• 1 kleine courgette.
• 100 g bloemkool.
• 2 eetl. ik. maïskorrels.

Geschilde en fijngehakte groenten worden ondergedompeld in een pan met kokende bouillon en zeven minuten gekookt. Kant-en-klare soep wordt korte tijd onder het deksel bewaard en geserveerd.

Conclusie

Psoriasis is geen dodelijke, maar onaangename ziekte die niet volledig kan worden genezen. Maar een positieve houding, speciale procedures en een goed dieet zullen helpen om duurzame remissie te bereiken enontdoen van huiduitslag.