Banaan- en eierpannenkoeken: kookrecepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Mensen die ernaar streven een slank figuur te behouden, onthouden zichzelf vaak toetjes. Meelproducten bevatten immers veel calorieën. Maar zelfs tijdens de dieetperiode kunt u dieettraktaties bereiden. Bijvoorbeeld pannenkoeken gemaakt van bananen en eieren. Tegenwoordig zijn er veel recepten waarmee je snoep zonder bloem kunt maken of dit ingrediënt kunt vervangen door andere ingrediënten (bijvoorbeeld havermout). Dergelijke gerechten smaken heerlijk en zijn niet schadelijk voor het figuur.

Kooktips

Pannenkoeken van bananen en eieren zijn eenvoudig en snel genoeg gemaakt. Dit gerecht is heerlijk als ochtendma altijd.

De gastvrouw heeft maar een paar minuten nodig om het dessert te bereiden. Volg deze aanbevelingen om heerlijke pannenkoeken te maken:

1. Het is beter om voor dit baksel rijpe bananen te gebruiken. Ideaal voor fruitbruine vlekken op de huid.
2. Om het dessert interessanter te laten smaken, kun je een kleine hoeveelheid gemalen kaneel, nootmuskaat of vanillepoeder in het deeg doen.
3. Als er geen mixer of blender is, moeten bananen worden geplet met een stamper. Alle ingrediënten die nodig zijn voor het gerecht worden door elkaar geklopt.
4. Om het dessert mals en luchtig te maken, wordt aanbevolen om tarwebloem te combineren met maïs-, boekweit- of roggemeel.
5. Niet alle vruchten kunnen tijdens het koken worden gekneed. Stukjes fruit geven gebak een originele smaak.
6. Veel koks maken pannenkoeken van bananen en eieren, niet met melk, maar met een mengsel van sinaasappelsap en gekookt water.
7. Het wordt aanbevolen om voor het dessert een gietijzeren koekenpan met antiaanbaklaag te gebruiken.
8. Om ervoor te zorgen dat gebakjes lang zacht blijven, moeten ze in een kom worden geplaatst en worden afgedekt met een deksel.
9. Als de pannenkoeken te dik zijn, verdun het deeg dan met een beetje koolzuurhoudend mineraalwater.
10. Voor het opdienen kan het dessert worden gegarneerd met verse bessen, plakjes fruit, muntblaadjes.
11. Zulke gebakjes passen niet alleen goed bij thee, cacao en koffie, maar ook bij andere dranken.

Eenvoudig kookrecept

Dit gedeelte laat zien hoe je bananen- en eierpannenkoeken maakt zonder bloem. Het gerecht bevat zeer weinig ingrediënten. De samenstelling van het voer omvat:

1. 10 milliliter plantaardige olie.
2. Eieren (vier stuks).
3. Twee grote bananen zonder schil.

Om te kokenje hebt een blender nodig. Pannenkoeken worden gebakken in een koekenpan bedekt met een laagje olie. Het dessert wordt op deze manier gemaakt. Eieren en bananen worden grondig gemalen in een blender. De resulterende massa wordt aan beide kanten gelijkmatig gebakken in een pan.

Het wordt aanbevolen om producten op laag vuur te koken. Dergelijke gebakjes kunnen worden bedekt met een laag yoghurt. Dessert is heerlijk als ochtendma altijd. Deze pannenkoeken met banaan en ei (recept zonder toevoeging van bloem) zijn een licht en dieetgerecht dat goed samengaat met warme dranken (koffie, groene of zwarte thee).

Bakken met bessen

De samenstelling van het voedsel omvat:

1. Zes eieren.
2. Twee grote rijpe bananen.
3. Een halve lepel gemalen kaneel.
4. 100 gr verse bessen.
5. Dezelfde hoeveelheid kokoskruimels.
6. Een grote lepel geurloze zonnebloemolie.

Pannenkoeken van bananen en eieren volgens dit recept worden zo bereid.

Vruchten moeten geschild worden. Maal met een blender. Klop de eieren los in een aparte kom. Alle ingrediënten die nodig zijn voor het dessert worden gecombineerd in een grote kom. Goed mengen. Producten worden gekookt op een verwarmde koekenpan bedekt met olie. Pannenkoeken moeten aan beide kanten gelijkmatig worden gebakken tot een gouden korst verschijnt. Dessert kan geserveerd worden met zure room, yoghurt of fruitsiroop.

Eggless treat

De samenstelling van het eten omvat het volgende:producten:

1. Grote banaan.
2. Een halve lepel gemalen kaneel.
3. Melk in de hoeveelheid van 200g
4. Driekwart kopje tarwebloem.
5. Twee grote lepels kokosolie.

Eiervrije bananenpannenkoeken volgens het recept in deze sectie worden zo bereid. Melk wordt met een blender ingewreven met het vruchtvlees. Voeg bloem en gemalen kaneel toe aan de resulterende massa. Meng de ingrediënten grondig. Combineer met gesmolten boter. Eivrije bananenpannenkoekjes worden gebakken in een hete gietijzeren koekenpan.

Koken havermoutdessert

De samenstelling van het gerecht bevat de volgende ingrediënten:

1. 30 gram boter.
2. Soda - ongeveer 3g
3. Eieren (twee stuks).
4. Melk in de hoeveelheid van 115 milliliter.
5. Grote banaan zonder vel (140 gram).
6. 20 g kristalsuiker.
7. 12 milliliter citroensap.
8. Zout in de hoeveelheid van 2 gram.
9. Havermout of instant ontbijtgranen - 190g

Banaan moet worden geschild. Snijd in kleine stukjes en doe in een blenderkom. Voeg suiker, eieren, melk, zout toe. Alle componenten mengen goed. Combineer met havermout en frisdrank gemengd met azijn. Vervolgens moet gesmolten boter aan het deeg worden toegevoegd. De ingrediënten worden een kwartier gemalen met een blender. Producten worden gekookt op een verwarmde koekenpan. Ze moeten aan beide kanten worden gebakken tot er een gouden korst verschijnt.

Geserveerd met jam, zure room of boter.

Pannenkoeken met ryazhenka in de oven

De samenstelling van het voedsel omvat:

1. 7g bakpoeder.
2. Drie middelgrote gepelde bananen.
3. Meel in de hoeveelheid van 240 gram.
4. Zandsuiker (20 g).
5. 220 milliliter gefermenteerde gebakken melk.
6. Eén ei.
7. 60 gram boter.
8. 5g frisdrank.
9. Melk in de hoeveelheid van 80 milliliter.
10. 3 gram keukenzout.

Hoe maak je pannenkoeken van bananen en eieren volgens dit recept? De oven moet worden verwarmd tot een temperatuur van 200 graden. Meng in een diepe kom suikerzand, bakpoeder, zout, bloem, soda. Klop de eieren apart met ryazhenka, melk en een grote lepel gesmolten boter. Alle andere componenten worden geleidelijk aan de resulterende massa toegevoegd. De producten mengen goed. De gepelde banaan wordt in kleine stukjes gesneden. Het deeg wordt op een met olie bedekte metalen plaat geplaatst, zodat ronde pannenkoeken worden verkregen. In elk product worden vijf plakjes fruit geplaatst. Het dessert wordt gekookt in een oven. Wanneer er luchtbellen op het oppervlak van de pannenkoeken verschijnen, moeten ze naar de andere kant worden gedraaid en terug in de oven worden geplaatst. Vervolgens worden de producten van de metalen plaat verwijderd. Op een plat bord leggen.

Bedekt met boter, zure room of jam.