Pakistaanse thee: kenmerken en samenstelling

Inhoudsopgave:

Pakistaanse thee: kenmerken en samenstelling
Pakistaanse thee: kenmerken en samenstelling
Anonim

Pakistaanse zwarte thee is een heerlijke drank die verfrissend en heerlijk van smaak is. Een onderscheidend kenmerk van de bereiding is de toevoeging van een overvloed aan kruiden aan het theeblad. Pakistan heeft een sterke theedrinkcultuur, dus de tradities en recepten voor het maken van de drank zijn aan de hele wereld bekend geworden. Bedenk wat er zo speciaal is aan deze thee, waarom het goed is.

Algemene informatie

Pakistaanse thee is een gekruide drank die een positief effect heeft op de maag. Zo'n drankje verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam, verlicht hoesten. Velen merken op dat slechts één kopje zwarte kruidenthee de stemming merkbaar verbetert, hoe moeilijk de dag ook is. Pakistanen geloven dat het drinken van thee de vitaliteit activeert. Ayurveda raadt ook aan om regelmatig kruidenthee te drinken. Een van de principes van deze doctrine is gewijd aan warm water. Er wordt aangenomen dat dankzij dit nuttige micro-elementen veel sneller en efficiënter worden geabsorbeerd, maar schadelijke verbindingen verlaten het menselijk lichaam.

Traditioneel wordt Pakistaanse thee gemaakt met een grote verscheidenheid aan kruiden. Je kunt melk toevoegen om de drank zoeter te maken. Velen beschouwen de Pakistaanse brouwmethode als de beste, en de afgewerkte drank als ongelooflijk aromatisch. Sommigen noemen het 'yogi-thee'.

Pakistaanse thee
Pakistaanse thee

Wat zit erin?

Er kan een verscheidenheid aan additieven worden gebruikt om Pakistaanse thee te maken. Veel mensen geven er de voorkeur aan om thee te zetten met kaneelstokjes, kruidnagelsterren, sinaasappelschil. Je kunt kardemom of een beetje verse gedroogde gember aan de compositie toevoegen. De drank wordt gecombineerd met lange peper en vanille.

Zo'n verscheidenheid aan ingrediënten wordt volledig gerechtvaardigd door de eigenaardigheden van de lokale leringen over de kracht van de geest. Gember en kardemom zijn bijvoorbeeld goedgekeurd, omdat ze symbolen zijn van spirituele zuiverheid. Indiase peper verjongt het menselijk lichaam. Veel van de kruiden die worden gebruikt om Pakistaanse thee te maken, genezen het lichaam, verwijderen gifstoffen, slijm en elimineren gas.

Chemie en smaak

De chemische samenstelling van thee maakt de drank zowel lekker als nuttig voor mensen. De samenstelling wordt bepaald door het type plant waarvan de bladeren worden geoogst, hoe ze worden verwerkt. De ingrediënten waar theebladeren rijk aan zijn, zijn onderverdeeld in oplosbaar en onoplosbaar. Vooral enzymen worden zeer gewaardeerd. Het zijn er meer dan een dozijn. Deze stoffen activeren chemische reacties. Dankzij pectine behoudt het product lang zijn kwaliteit en is het niet onderhevig aan bederf. Koolhydraten zijn meestal onoplosbaar; van degenen die worden beïnvloed door water - glucose, fructose. Er zijn ook m altose, sucrose.

chemische samenstelling van thee
chemische samenstelling van thee

Het geweldige thee-aroma is te danken aan essentiële oliën. In droge grondstofhun aandeel is 0,006%. Dergelijke oliën elimineren pathogene bacteriën, stoppen ontstekingen. Dit verklaart waarom Pakistaanse thee goed is tegen verkoudheid.

Aanbevolen: