2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Het recept voor jam en yoghurtcake is een must. Dit dessert heeft veel gezondheidsvoordelen. Een cake bakken is bijvoorbeeld niet moeilijk: lang kloppen en andere moeilijkheden is niet nodig. Het gemak van de bereiding draagt ertoe bij dat een dergelijk dessert vaak te vinden is op het moment van het dagelijks drinken van thee. Het is vooral belangrijk om het recept voor een kefir-jamcake te kennen als u dol bent op het koken van zoete zelfgemaakte bereidingen en uw familieleden in de winter gewoon geen tijd hebben om jam te eten. Ze zullen zeker geen malse cake weigeren.
Kefircake met jam
Laten we hem nu klaarmaken voor thee. De lijst met componenten is vrij eenvoudig:
- Kippeneieren - twee stuks.
- Suiker - over een glas. Je kunt iets minder gebruiken als je een heel zoete jam hebt.
- Kefir - 1 kopje. Het is raadzaam om kefir of yoghurt met een hoog vetgeh alte te gebruiken. Bij afwezigheid hiervan is het 1% vetgeh alte van een gefermenteerd melkproduct echter ook perfect.
- Zout ligt letterlijk op de punt van een mes.
- Bakpoeder - 1 standaard klein pak.
- Premium meel - 1,5-2 kopjes. Voorziftenom te oxygeneren en onzuiverheden te verwijderen.
Stap koken
Zet de oven aan en start de taartbodem. Neem diepe gerechten. Het kan een kop, steelpan of kom zijn.
Giet yoghurt. We breken de eieren, gebruiken een vork om deze twee componenten te mengen. We sturen jam en suiker hierheen. Mix opnieuw tot een gladde massa. Laten we een snufje zout toevoegen. Giet vervolgens anderhalve kop bloem en bakpoeder. Meng de ingrediënten opnieuw en kijk naar de consistentie van het deeg dat we hebben gekregen. We hebben een deeg nodig dat lijkt op zure room met een vetgeh alte van 15-20%. Het is stroperig en niet vloeibaar. Als je bloem weinig gluten bevat, kan het deeg vloeibaar blijven. Pas dan introduceren we de rest van de bloem - nog een half glas. En nu is het deeg in ieder geval al geschikt om er een heerlijke zelfgemaakte theecake van te bakken.
Bakken, decoreren
En laten we nu beginnen met het bakken van de zoetwaren. Smeer de vorm in met plantaardige olie en giet al het deeg erin. We sturen het naar een hete oven. Bij een temperatuur van 180-200 graden is de cake in dertig tot veertig minuten klaar. Controleer de gaarheid met een tandenstoker.
Als je geen oven hebt, bak dan een cake in een slowcooker. Smeer de kom in met olie en leg het deeg neer. Verbind het apparaat met het netwerk. Stel de modus "Bakken" in. Controleer de gereedheid na 60 minuten. Stel indien nodig het programma "Bakken" in op nog eens 20-30 minuten.
Voltooidwe versieren de banketbakkerij met room of glazuur. Het kan in cakes worden gesneden, gedrenkt in jam of gecondenseerde melk.
Aanbevolen:
Zuurdesem voor thuis kefir: recept en kookmethode. Starter voor kefir in een apotheek
"Als je iets goed wilt doen, doe het dan zelf" - waarschijnlijk hadden velen van jullie deze gedachte in je hoofd toen je een product uit het supermarktschap pakte en de samenstelling las. Inderdaad, de meeste voedingsproducten bevatten tegenwoordig heel veel allerlei additieven. Soms is het mogelijk om slechts een paar min of meer begrijpelijke ingrediënten te vinden, en al het andere: vervangingsmiddelen, stabilisatoren en andere ingewikkelde componenten
Taart in de oven op kefir. Taart met kool op kefir in de oven
Als je je dierbaren wilt trakteren op heerlijke gebakjes, maar je hebt heel weinig tijd, let dan op dit artikel. Daarin zullen we je vertellen hoe je een taart in de kefir-oven kookt, en je ook kennis laten maken met kleine trucs die dergelijke desserts luchtig en licht maken
Marinade voor kalkoen. Marinade voor hele kalkoen. Recept voor koken met honing en in de oven (foto)
Turkijevlees heeft een vrij dichte structuur, dus de meest succesvolle kookrecepten kunnen worden beschouwd als die met marinade. Voor kalkoen hebben culinaire experts tientallen verrukkelijke en gevarieerde mengsels bedacht. Laten we er in meer detail over praten
Biscuit in de Redmond multicooker. Recepten voor de Redmond multicooker
Iedereen kan leren hoe je een prachtig koekje bakt in de Redmond multicooker. Dit unieke apparaat kookt simpelweg heerlijke meelproducten, natuurlijk niet zonder menselijke tussenkomst en niet zonder een bewezen goed recept. Het belangrijkste is om te begrijpen hoe je het goed doet
Hoe kook je maïs in de Redmond multicooker? Recepten voor de multicooker "Redmond"
Corn wordt niet voor niets de 'koningin van de velden' genoemd. En hoewel niemand het ooit eerder had verkocht of gekocht, waren er altijd voorraden van deze kolven in huis, geleverd vanuit nabijgelegen velden. Ze kookten het veel, hele emmers of enorme potten
