Taart in de oven op kefir. Taart met kool op kefir in de oven

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Als je je dierbaren wilt trakteren op heerlijke gebakjes, maar je hebt heel weinig tijd, let dan op dit artikel. Daarin zullen we je vertellen hoe je een cake in de kefir-oven kookt, en je kennis laten maken met kleine trucjes die dergelijke desserts luchtig en licht maken.

Bananentaart

Als je je dierbaren wilt verrassen, maak dan een originele mannik voor een familietheekransje. Omdat we het deeg zullen maken met behulp van kefir en zonder eieren, zal het dessert erg licht en minder calorierijk blijken te zijn. Lees de instructies om een bananenkefirtaart te bereiden:

• 200 gram griesmeel gemengd met suiker (100 gram).
• Giet kefir in een dun stra altje bij het droge mengsel. Vergeet niet om de massa de hele tijd te roeren om het verschijnen van klontjes te voorkomen. Voeg op het einde wat vanille en een zakje bakpoeder toe.
• Schil en snijd twee bananen in plakjes.
• Besprenkel een siliconen ovenschaal met water en giet de helft van het deeg erin. Als je zal zijngebruik een vorm die van een ander materiaal is gemaakt, dan moet deze worden ingevet met olie en bestrooid met paneermeel.
• Leg voorzichtig een laag bananen neer en vul ze met het tweede deel van het deeg.
• Bak de cake in een voorverwarmde oven gaar.

Breng het afgewerkte dessert over in een schaal, bestrooi het met poedersuiker door een zeef en decoreer met plakjes banaan, die met citroensap moeten worden besprenkeld. Garneer elk stuk met verse muntblaadjes, indien gewenst.

Taart met kool op kefir in de oven

Je kunt verrassend snel een heerlijke traktatie voor thee bereiden op kefir. Het deeg voor zo'n taart is zacht en de vulling is geurig. Hoe maak je een cake in de oven op kefir:

• Combineer een glas kefir met 150 gram gesmolten boter, een halve lepel gebluste soda, een halve eetlepel suiker en een kippenei. Meng alle ingrediënten tot een gladde massa.
• Voeg twee of twee en een halve kop bloem toe aan het deeg en meng alles opnieuw goed.
• Giet de helft van het deeg in een geschikte beboterde ovenschaal.
• Verspreid de vulling. Eerst een laag fijngesneden witte kool, dan dille en als laatste twee eieren, in kleine blokjes gesneden. Elke laag moet worden gezouten en gekruid met gemalen peper.
• Giet het tweede deel van het deeg voorzichtig op de vulling en vergiftig de bakplaat in de voorverwarmde oven om te bakken tot het gaar is.

Eenvoudige kefirkooltaart

Zelfs de meest onervaren kok kan dit eenvoudige recept aan. Om een uitstekend resultaat te krijgen, hoeft u alleen maar de instructies aandachtig te lezen en onze aanbevelingen op te volgen. Kooltaart Recept:

• Laten we eerst de vulling voorbereiden. Je moet 300 gram verse kool nemen, de bladeren van elkaar scheiden en in kleine vierkantjes snijden. Verwarm daarna water in een pan en kook de toekomstige vulling erin gedurende 20 minuten.
• Een uienschil, hak ze fijn met een mes en bak ze goudbruin in plantaardige olie.
• Doe de gekookte kool op een zeef en verwijder al het overtollige vocht, en bak hem dan 20 minuten in een pan. Vergeet niet om zout en gemalen peper toe te voegen.
• Om de vulling lekkerder te maken, voeg je een gekookt ei toe, gepureerd op een middelgrote rasp.
• Terwijl de vulling aan het stoven is, bereidt u het deeg voor. Combineer hiervoor in een geschikte kom een glas kefir, een ei, een glas gezeefde bloem, een beetje frisdrank en zout naar smaak. Roer de ingrediënten totdat ze een homogene massa worden.
• 100 gram hard kaasrasp op een fijne rasp.
• Voor het vullen, meng je met een garde of mixer een ei en twee eetlepels mayonaise.
• Vet een ovenschaal in met plantaardige olie, bestrooi met bloem. Giet het afgewerkte deeg er voorzichtig in, leg de vulling op het oppervlak, vul het met saus en bestrooi met geraspte kaas.

Kokentaart in een voorverwarmde oven goudbruin. Prik bij twijfel in het deeg met een tandenstoker of houten stokje.

Snelle kefirtaart met jam in de oven

De vulling voor dit dessert kan jam, jam of marmelade zijn. De taart kan heel snel worden bereid en worden getrakteerd op gasten die zonder waarschuwing op je afkomen. Zo kook je een zoete kefirtaart in de oven:

• Combineer in een geschikte kom een glas kefir, een ei en suiker (naar smaak).
• Voeg een kopje jam, een beetje bakpoeder en twee kopjes bloem toe aan het mengsel.
• Roer alle ingrediënten, giet het resulterende deeg in een vorm en stuur het om te bakken in een voorverwarmde oven.

Over een half uur is een eenvoudig dessert klaar. Als je wilt, kun je de cake in de lengte doorsnijden en bestrijken met zure room of jam.

Eenvoudige cake in vijf minuten

Bak een lichte snack voor bij de thee die maar eventjes nodig heeft om te bereiden. Voor de vulling raden we je aan gekookte eieren en groene uien te gebruiken. Lees hoe je een snelle kefirtaart kookt. Het recept voor luie mensen is heel eenvoudig:

• 500 ml kefir mix met bloem (200 gram). Voeg twee kippeneieren, wat zout, peper en een pakje bakpoeder toe.
• Snijd willekeurig drie eieren en een bos groene uien. Rasp 100 gram kaas op een fijne rasp en meng alle producten.
• Vet een ovenschaal in met olie, giet de helft van het deeg erin,leg de vulling neer en vul deze met de tweede helft van het deeg.

Haal de cake na 20 minuten uit de oven, laat hem afkoelen en snijd hem in porties. Serveer het dessert met zure room en sojasausdressing.

Chocoladetaart met kefir kwark

De volgens dit recept bereide cake smaakt als een luchtige cake. De marmerkleur van het dessert kan worden verkregen door cacao en kwark te mengen, en met een lichte vulling geef je het lichtheid. Hoe maak je een fruit kefir taart:

• Combineer en meng dan een half kopje suiker, 200 gram zachte boter en vier eieren.
• Voeg 100 ml kefir, een beetje gebluste soda, zout, 250 gram bloem en drie eetlepels cacao toe aan het deeg.
• Maak een half glas suiker, twee eieren en 350 gram kwark apart los met een mixer.
• Vet een taartvorm in met olie, giet de helft van het deeg erin en doe de helft van de wrongelvulling. De volgende laag is ingeblikt fruit (150 gram), dat op de kwark moet worden uitgesmeerd.
• Leg vervolgens de helft van het resterende deel van het deeg, de wrongelvulling en nogmaals het deeg.

Bak het dessert in een goed voorverwarmde oven. Het duurt meestal ongeveer een uur om deze taart te koken.

Kokostaart

Dit dessert zal je bevallen vanwege het zachte deeg en de aangename romige smaak. Kokostaart in de oven koken op kefir is heel eenvoudig. Voordit:

• Meng een ei, 200 ml kefir, een glas suiker, anderhalve glas bloem en een zakje bakpoeder in een geschikte kom. Giet het beslag in een ingevette vorm.
• Meng voor de vulling een glas suiker, 100 gram kokos en vanille naar smaak. Verdeel de strooi gelijkmatig over het oppervlak van het deeg.
• Bak de taart gaar, ongeveer 30 minuten. Giet room over het afgewerkte dessert en laat het een beetje brouwen.

Snijd het kokosdessert in porties en serveer met hete thee.

Heerlijke kefirtaart met appels

Bekijk dit recept voor sappig fruitdessert. Misschien vind je het zelfs leuker dan de gebruikelijke Charlotte. De geur van verse appels en kaneel brengt een vleugje comfort en sereniteit in je huis. En we zullen de cake als volgt in de oven op kefir bakken:

• Vier sappige appels, schil en zaden. Snijd de eerste twee in kleine blokjes (we zullen ze in het deeg doen), en de tweede twee in dunne plakjes (ter decoratie).
• Meng twee eieren met suiker en voeg het sap en de schil van een citroen eraan toe. Voeg twee kopjes gezeefde bloem, een beetje bakpoeder en een theelepel gemalen kaneel toe aan een kom.
• 100 gram boter smelten op het fornuis of in de magnetron, afkoelen tot kamertemperatuur en toevoegen aan het deeg. Giet daar een glas kefir, doe appels en een half glas ontpitte rozijnen. Roer alle ingrediënten tot een gladde massa.
• Giet beslag iningevette schaal, decoreer het oppervlak met appelschijfjes en bak het dessert tot het klaar is.

Je kunt desgewenst de bovenkant van de taart bestrijken met appeljam of honing, en de boter vervangen door plantaardige olie.

Conclusie

We zullen blij zijn als je graag een kefirtaart kookt. Koken, recepten en tips lees je in ons artikel. Het blijft alleen om je kennis in de praktijk te testen en je familie en vrienden te verrassen met heerlijke gerechten.