Melkalcoholische cocktails: ingrediënten, kookopties, recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Afgaande op de talrijke recensies van consumenten, kan de combinatie van sterke drank en sap vandaag de dag maar weinig mensen verrassen. Fans van alcoholische mixen willen iets ongewoons. In dit verband experimenteren professionele barmannen met melk en room. Het resultaat is een nogal originele melkalcoholische cocktail. Je kunt het ook thuis maken. In dit artikel leer je hoe en waarmee je een melkalcoholische cocktail bereidt.

Chocoladewonder

De samenstelling van deze melkalcoholische cocktail wordt weergegeven door de volgende ingrediënten:

• Chocolade. Een reep van 100 gram is geschikt voor een drankje.
• Melk (200 ml).
• 50g chocoladelikeur.
• Een eetlepel suiker.

Maak melkalcoholeen cocktail is nodig in een pan. Eerst wordt de melk goed verwarmd, waarna suiker en chocolade erin worden opgelost. Eerst wordt de tegel in verschillende kleine stukjes gebroken. Vervolgens wordt de inhoud grondig gemengd. Daarna moet het chocolade-melkmengsel afkoelen. Nadat het is gevuld met sterke drank en opnieuw is gemengd. Serveer de drank in glazen, leg op de bodem een paar ijsblokjes.

Over het maken van melklikeur

Kersen (150 ml) en koffie (50 ml) likeuren worden gebruikt als alcoholbasis. Volgens het recept heeft melk 200 ml nodig. De drank moet worden bereid in een aparte container, die eerst wordt gevuld met melk en vervolgens met twee soorten sterke drank. Het mengsel wordt geroerd met een barlepel. Voor het serveren wordt er ijs op de bodem van de glazen geplaatst, waarna de cocktail wordt gegoten.

Florida

Om een cocktail te maken, heb je de volgende producten nodig:

• Eierlikeur (50 ml).
• Melk. Je kunt jezelf beperken tot 0,5 l.
• Twee bananen.
• Vanille-ijs (100 g).

Maak als volgt een milkshake met ijs en likeur. Schil eerst de bananen. Daarna worden ze fijngehakt en in een diepe bak geplaatst. Daarna worden de schalen gevuld met melk en ijs. De inhoud moet met een mixer worden opgeklopt tot een homogene massa. Aan het einde wordt het mengsel op smaak gebracht met eierlikeur en grondig gemengd. Na het voltooien van deze stappen wordt het drankje als drinkbaar beschouwd.

Twist

Dit recept kan interessant zijn voor diegenen die een milkshake met cognac willen maken. Voor een drankje heb je nodig:

• Melk (200 ml).
• Ananas. Er is maar één plakje nodig. Het kan vers of uit blik zijn.
• Eigeel.
• Citroensap (1 eetl.).
• Suiker (2 eetlepels).
• Cognac (20 ml).
• Crushed ice (1 eetlepel).

Allereerst moet de eidooier van het eiwit worden gescheiden. Vervolgens wordt het in een container geplaatst en bedekt met suiker. Vervolgens wordt met een lepel de inhoud van de schalen grondig gemalen en in een glas geplaatst. Het moet groot zijn, want volgens het recept worden er ananasstukjes in gedaan, gevuld met melk, citroen- en ananassap, cognac en ijs. Het is gebruikelijk om een cocktail met een rietje te drinken. Als je geen cognac in huis hebt, dan is rum heel geschikt om een alcoholbasis te creëren.

Tom en Jerry

De samenstelling wordt vertegenwoordigd door suikersiroop (15 ml) en een alcoholbasis van 30 ml rum of cognac. Bovendien vereist het recept het gebruik van één ei en gemalen nootmuskaat. Voordat u begint met koken, wordt 200 ml melk verwarmd. Vervolgens moet het eiwit van de dooier worden gescheiden. In de toekomst moeten deze ingrediënten apart worden geslagen totdat een schuimige massa is gevormd. Nu kunnen ze met elkaar worden gecombineerd in een glas, giet suikersiroop, alcohol en verwarmde melk. Het mengsel wordt vervolgens geplet met een cocktaillepel. Nootmuskaat wordt gebruikt als decoratie. Het is gebruikelijk om deze cocktail warm te drinken.

Astoria

Voor de bereiding heb je ananas en citroensap nodig (elk 10 ml). Daarnaast voorziet het recept in 50 ml melk en 20 ml Kahlua. De bodem van de shaker is bedekt met ijs, dat is gevuld met sterke drank. Aan het einde wordt de drank op smaak gebracht met sappen en melk. Schud de kom daarna goed. Het drankje is nu klaar om te drinken. Het is wenselijk om het uit cocktailglazen te drinken. Veel meesters versieren hun producten met geraspte melk of pure chocolade.

Alphonse

In dit geval wordt 40 ml slagroom gebruikt in plaats van melk. De alcoholbasis wordt vertegenwoordigd door Baileys en Kahlua-likeuren (elk 30 ml). De mix wordt bereid in een breed glas, dat eerst wordt gevuld met Kahlua, vervolgens met de tweede likeur en vervolgens met room. Het is belangrijk dat de ingrediënten niet met elkaar vermengen. Om dit te doen, worden ze over het lemmet van een mes gegoten. Als alles correct is gedaan, moet de cocktail gestreept zijn.

Melkbrandewijn

Dit is een klassieke alcoholische cocktail op basis van melk. Het werd voor het eerst bereid in de 16e eeuw. Deze drank bestaat uit cognac (60 ml), suikersiroop (30 ml), nootmuskaat en 120 ml. melk. Bereid een cocktail als volgt. Allereerst worden alle ingrediënten in de shaker gegoten. Vervolgens wordt de inhoud van de container geschud tot de consistentie van een homogeen mengsel. Daarna moet de drank worden gefilterd en in een glas worden gegoten, waarin een alcoholische cocktail wordt geserveerd. Om de mix er spectaculairder uit te laten zien, is het beter om hem te versieren. Fijn geraspte nootmuskaat is hiervoor ideaal.

Rum Nut Cocktail

Als je het recept volgt, moet je in dit geval de mix vullen met gehakte walnoten. Een eetlepel is voldoende. Daarnaast vraagt het bereidingsrecept om het gebruik van 200 ml melk, 25 g suiker, rum (15 ml), crushed ice en een halve theelepel cacao. Begin met koken door walnoten te hakken. Dit ingrediënt moet goed worden gemalen, omdat het veel handiger is om het met cacao te mengen. Aan dit mengsel worden vervolgens suiker, melk en rum toegevoegd. Nu moet het mengsel worden gemengd en in een glas worden gegoten. Voor het serveren wordt de cocktail gevuld met gemalen ijs.

Melkmix met honing

Voor veel liefhebbers van alcoholische milkshakes staat deze drank bekend als "Sneeuw en honing". Deze cocktail bevat cognac (50 ml), warme melk (150 ml) en honing. Volgens professionele barmannen kun je zowel kastanje- als bloemenhoning gebruiken.

Dit ingrediënt heeft maar één theelepel nodig. Maak een drankje in een speciale cocktailmok. De essentie van de bereiding is om in deze container alle ingrediënten met elkaar te mengen. Nadat de drank in een glas is gegoten.

Leeuwin Melk

Dit drankje is op basis van absint (30 ml), melk (50 ml) en een halve banaan. Allereerst wordt de vrucht geschild. Daarna wordt uit een gepelde banaan een cirkel gesneden, die later als decoratie zal worden gebruikt. De resterende banaan wordt fijngehakt en in een blender gedaan. Vervolgens wordt absint met melk in de container gegoten. De inhoud wordt opgeklopt totje krijgt een homogene massa.

Experts raden aan om deze cocktail uit een voorgekoeld glas te drinken. Aan de beoordelingen te zien, zijn veel mixliefhebbers geïnteresseerd in hoe ze thuis een milkshake met ijs kunnen maken?

Abrikoos

Deze drank bevat de volgende producten:

• 60ml abrikozensap.
• 20 ml Amaretto.
• 15g Eskimo-ijs.
• Melk (100 ml).

Eerst wordt abrikozensap gemengd met likeur en ijs in een blender. Na het toevoegen van melk wordt de inhoud van het vat opgeklopt. Je moet een cocktail uit een longdrinkglas drinken.

Baileys Banaan

Het kost je 15 minuten om thuis een milkshake met ijs te maken. Samenstelling gepresenteerd:

• Baileys likeur (60 ml).
• Melk (200 ml).
• Twee bananen.
• Romig ijs (200g)
• Crushed ice.
• Geraspte chocolade.

Eerst wordt melk in een blender geklopt met ijs en fijngehakte bananen. Als resultaat krijg je een homogene massa. Vervolgens wordt sterke drank in een apart glas gegoten en bovenop - een massa melk en bananen. Het is belangrijk dat dit de laag niet doorbreekt. Voor het serveren wordt de cocktail versierd met geraspte chocolade.

Wit Russisch

Dit is een wodka milkshake. Natuurlijk beweren sommige liefhebbers van alcoholische mixen dat het mengen van wodka met melk of room ongewenst is. Anders kunnen problemen met het maagdarmkanaal optreden. Echter, zoals de praktijk heeft aangetoond, kunt u met wodka en melk een vrij smakelijke en buitengewone alcoholische drank krijgen.

Vanwege zijn pikantheid, verfijning en gemakkelijke bereiding zal deze mix zelfs door de meest veeleisende consument gewaardeerd worden. Om deze drank te bereiden, heb je 45 ml bitter, 20 ml room en koffielikeur (25 ml) nodig. IJsblokjes worden op de bodem van een groot glas geplaatst. Vervolgens wordt de container gevuld met de aangegeven ingrediënten en geroerd. Het is gebruikelijk om White Russian te drinken met een cocktailrietje.

Melkmix met wodka

Afgaande op de recensies heeft deze cocktail een milde afdronk, een delicaat aroma en een heerlijke lang spelende afdronk. Je kunt het ook drinken tegen hoofdpijn en hoesten. Om een drankje te maken, heb je de volgende producten nodig:

• Twee kippeneieren.
• 300 ml melk.
• 100 ml goede wodka.
• 60g suiker. Het is wenselijk dat het in korrels is.
• 5g gedroogde gember.
• 2g vanillesuiker.
• Twee snufjes kokos.
• Een snufje gemalen kaneel.

Scheid eerst de dooiers van de eiwitten. De laatste zijn bedekt met suiker en kloppen met een garde om een homogene massa te krijgen. Vervolgens worden dooiers met gedroogde gember en kaneel aan de container toegevoegd en vervolgens melk. Het moet worden gekookt en afgekoeld. Nu kun je alcohol toevoegen aan de kom. De inhoud wordt opnieuw gedurende twee minuten opgeklopt.

Voordat je de rand van de cocktail serveertglazen zijn bevochtigd met water. Een apart bakje bevat kokosvlokken. Hier moet je het bevochtigde glas onderdompelen zodat het aan de muren blijft kleven. Deze maatregel wordt gebruikt om de mix er eleganter en mooier uit te laten zien. Nu kan het glas voorzichtig worden gevuld met direct bereide drank. Strooi er kokosvlokken of gemalen kaneel over. Je moet een cocktail met een rietje in kleine slokjes drinken.