2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Cookers voegen nu maïs uit blik toe aan veel gerechten. Salades zijn geen uitzondering. Misschien wel de meest populaire salade is krabsalade. In veel kookboeken vind je echter andere recepten voor salades met mais. Dit product past goed bij vleesproducten, zeevruchten en zelfs groenten. Maïs geeft gerechten een zekere pikantheid en zoetheid.
Bijna alle salades met maïs vergen niet veel inspanning om te bereiden. Ze zijn heel eenvoudig en kunnen zelfs de meest beginnende koks maken. Dergelijke salades zijn zeer bevredigend en zijn geschikt voor zowel een feestelijke tafel als een dagelijkse lunch. Veel mensen geven de voorkeur aan maïssalades en vergeten de klassieke salade. Naast de smaak staat maïs er ook om bekend dat het rijk is aan vitamines. Omdat het met veel producten wordt gecombineerd, kun je bij het bereiden van salades met maïs nietwees bang om te experimenteren en verschillende producten toe te voegen.
Maïssalades
Het is best moeilijk voor beginners in de keuken om een bepaalde salade te kiezen uit de hele variëteit aan recepten. Experts raden aan om eerst meer traditionele gerechten te proberen. Tomaten, komkommers en paprika's kunnen bijvoorbeeld aan maïs worden toegevoegd. Als u iets meer bevredigends wilt toevoegen, kunt u bonen, vlees of ham gebruiken. Natuurlijk wordt een salade met krabsticks en maïs als een klassieke versie van het gerecht beschouwd.
Zoals gezegd zijn er veel recepten voor salades, er zijn zelfs aangepaste recepten voor vastende mensen. Deze salades bevatten geen vlees, ei en zuivelproducten. In dit geval zijn de belangrijkste componenten van het gerecht champignons, bonen, groenten (gekookt of vers). Meestal worden dergelijke salades gekruid met een mengsel van olie met mosterd. Je kunt de salade ook aankleden met citroensap of geurige azijn.
Er zijn ook recepten voor veldsla die zijn aangepast voor vegetariërs en weight watchers. In dit geval zijn groentesalades met een minimale hoeveelheid calorieën geschikt. Het vinden van het juiste recept is nu heel eenvoudig. Om echter alle bestaande recepten te begrijpen, moet u eerst vertrouwd raken met de traditionele veldsla.
Klassiek recept
Zoals eerder vermeld, is een klassieke versie van veldsla een salade met krabsticks en maïs. Dit gerecht is allang op de tafels gezeten. Het is voorbereid voor verschillende feestdagen en voor gewone familiediners. De bereiding van zo'n salade vereist geen speciale ingrediënten. Alles wat je nodig hebt voor het gerecht is:
- 500g krabsticks;
- vijf eieren;
- blikje maïs;
- mayonaise;
- zout en kruiden naar smaak.
Krabsalade met mais en ei stap voor stap koken:
- Kook eerst de eieren.
- Terwijl de eieren koken en afkoelen, moet je de krabsticks in blokjes snijden en in een kom gieten.
- De volgende stap is het hakken van de eieren. Dit kan alleen of met speciale apparaten.
- Gesneden eieren worden met krabsticks aan de kom toegevoegd.
- Vervolgens moet je een blik maïs openen en de inhoud in de kom doen.
- De volgende stap is om het gerecht op smaak te brengen met mayonaise en te bestrooien met kruiden.
Dit is een standaard saladerecept. Sommige mensen voegen er verse komkommer, kaas of gekookte rijst aan toe. Ook kunnen krabsticks worden vervangen door krabvlees. Het blijkt niet minder lekker.
Kip en maïs
Een ander niet minder lekker recept is een salade met kip en maïs. Om een salade te bereiden heb je dus de volgende producten nodig:
- filet - 500 g;
- blikje maïs;
- vijf eieren;
- uien en wortelen - een paar stukjes;
- ingemaakte champignons;
- mayonaise.
Alle kookstappen:
- De eerste stap is het koken van de filets, eieren en wortelen.
- Volgendefijngehakte champignons, ingelegde uien.
- Rasp gekookte wortelen. Kipfilet in blokjes gesneden. Eieren moeten ook worden geplet.
- Verder kan de salade worden gemengd of gelaagd: kip, wortelen, champignons, uien, eieren en maïs.
- Smeer elke laag met mayonaise.
Zo, de salade met kip en mais is klaar. Kip kan zowel gekookt als gerookt worden gebruikt. De filet kan ook gebakken worden.
Groentegerecht
Dit recept is caloriearm en perfect voor zowel gewichtsbewuste mensen als vegetariërs. Om een salade te bereiden heb je de volgende producten nodig:
- een paprika;
- een rode ui;
- een komkommer;
- blikje maïs;
- vier kerstomaatjes;
- olijfolie.
Salade bereiden:
- De eerste stap is om de groenten te hakken. Paprika, komkommer en ui - blokjes, tomaten - helften. Giet alle groenten in een kom.
- Maïs wordt toegevoegd aan gehakte groenten en gemengd.
- Maak het gerecht af met olijfolie of citroensap.
- Zout en peper naar smaak.
Salade met ingeblikte maïs en groenten kan bij het serveren worden besprenkeld met groen.
Pittige salade
Het recept voor deze salade zal liefhebbers van pittige Koreaanse gerechten zeker aanspreken. Om het voor te bereiden, heb je nodig:producten:
- vlees - 0,5 kg;
- drie eieren;
- 100g wortelen in Koreaanse stijl;
- blikje maïs;
- zout en kruiden naar smaak;
- mayonaise.
Stap-voor-stap bereiding van veldsla in blik:
- De eerste stap, zoals gewoonlijk, is het vlees koken. Het moet worden gesneden en gebakken in een pan.
- Wortelen en maïs in Koreaanse stijl worden aan het afgewerkte vlees toegevoegd.
- Vervolgens moet je de eieren koken, ze snijden en toevoegen aan andere producten.
- De resulterende salade moet worden gekruid met mayonaise, zout en mix.
De smaak van het gerecht is best interessant.
Schotel met croutons
Je kunt ook een salade maken met croutons en maïs. Om het te bereiden, heb je producten nodig:
- kool;
- blikje maïs;
- 300g ham;
- croutons;
- mayonaise;
- zout en specerijen;
Salade bereiden:
- De kool wordt in reepjes gesneden.
- De ham moet ook in plakjes worden gesneden en aan de kool worden toegevoegd.
- Maïs is toegevoegd aan de kom.
- Vervolgens moeten croutons aan het mengsel worden toegevoegd, op smaak gebracht met mayonaise.
Deze salade kan natuurlijk het beste direct na het koken worden gegeten, voordat de crackers geweekt zijn.
Ananasschotel
Ananas en veldsla heeft een zeer interessante, pittige smaak. Maar dit maakte het niet minder populair dan andere salades. Voorde bereiding ervan vereist de volgende ingrediënten:
- filet;
- vijf eieren;
- blik ananas;
- blikje maïs;
- kaas;
- mayonaise.
Het bereiden van deze salade is heel eenvoudig:
- Je moet eerst de kip koken. Klaar vlees moet in blokjes worden gesneden.
- De gekookte eieren worden in blokjes gesneden en aan het vlees toegevoegd.
- Kaas kan ook in blokjes worden gesneden of geraspt. Het hangt allemaal af van persoonlijke voorkeur. Daarna wordt de kaas aan de kom toegevoegd.
- Verder worden maïs en gehakte ananas aan de salade toegevoegd.
- Maak de salade af met mayonaise.
Dit gerecht zal niemand onverschillig laten.
Kookgeheimen
Alle bovenstaande recepten voor veldsla zijn vrij eenvoudig te bereiden, maar om het gerecht zo lekker mogelijk te maken, moet je een paar kookgeheimen kennen.
- Sommige koks adviseren om maïs te kopen die in de zomer is geproduceerd. Ze verklaren dit door te zeggen dat het zo sappiger wordt.
- Mensen die het uiterlijk van de salade belangrijk vinden, kunnen mais beter in glazen potten kopen, want zo kun je direct het type en de vorm van het product bepalen.
- De volgende voedingsmiddelen passen goed bij maïs: inktvis, zalm, roze zalm.
- Om een salade wat pit te geven, voeg je sinaasappels of grapefruits toe. Ook erg populair is de salade met ananas en maïs. De smaak is best interessant en zal veel fijnproevers aanspreken.
- Tomaten, uien, komkommers voelen heerlijk aan van groenten in een salade. Van granen is het beter om rijst of linzen toe te voegen.
- Om te voorkomen dat de schaal met verse komkommer te waterig wordt, moet je de gesneden komkommers laten uitlekken.
- Maïs kan alleen worden gebeitst. Dit is geen gemakkelijke taak, maar u kunt er zeker van zijn dat het product van hoge kwaliteit is.
Een beetje afmaken
Zoals je kunt zien, zijn er verschillende recepten voor salades met maïs. Ze zijn echter allemaal vrij snel en eenvoudig bereid. Elke persoon kan het recept kiezen dat hij het lekkerst vindt. Voor degenen die niet erg ervaren zijn in de keuken, zullen kant-en-klare recepten met foto's geweldige helpers zijn. Met stap-voor-stap koken is het erg moeilijk om een fout te maken.
Aanbevolen:
Koffie voor hypertensie: het effect van cafeïne op het lichaam, verklaringen van artsen, voordelen en nadelen, compatibiliteit met drukmedicatie
Veel mensen die lijden aan aandoeningen van het cardiovasculaire systeem zijn geïnteresseerd in de vraag of koffie mogelijk is met hypertensie. Dit probleem moet serieus worden genomen. Het is algemeen aanvaard dat cafeïne niet verenigbaar is met deze ziekte
Zoete maïssalade: veel recepten, ingrediënten en kooktips
Heldere en sappige korrels van ingeblikte maïs zijn erg populair bij binnenlandse culinaire specialisten. Ze passen goed bij gevogelte, worstjes, groenten, champignons, kaas en andere ingrediënten. Daarom worden ze gebruikt om een verscheidenheid aan feestelijke en alledaagse gerechten te bereiden. Dit materiaal presenteert een interessante selectie recepten voor salades met suikermaïs
Een eenvoudig recept voor een braadpan met kwark. Kookopties en ingrediënten voor kwarkbraadpan
Veel mensen eten bij voorkeur een braadpan met kwark als ontbijt, niet alleen vanwege de voordelen en smaak, maar ook omdat het geen zwaarte in de maag veroorzaakt. Het bereiden van zo'n gerecht is niet moeilijk en kost niet veel tijd, en het eenvoudigste recept voor een braadpan met kwark zal alle koks aanspreken
Beensalade: kookopties, selectie van ingrediënten, recepten
Kipsalades kunnen zowel licht als zeer bevredigend zijn. Zo'n aperitief kan zelfs op de feesttafel worden geserveerd. Hieronder worden verschillende opties voor dergelijke salades weergegeven. De poot kan zowel gerookt als gekookt worden
Stap voor stap recept voor maïssalade
Corn en cornflakes zijn producten die veel worden gebruikt in de moderne keuken. Ze worden toegevoegd aan verschillende gerechten, gebruikt als decoratieve elementen. En tegenwoordig zijn veel huisvrouwen op zoek naar een goed recept voor veldsla
