2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Sandwiches met kwark zijn een geweldige snack voor op elke eettafel. Ze kunnen zoet, zout, hartig, met exotische toevoegingen en eenvoudig worden gemaakt. Vandaag zullen we verschillende recepten presenteren voor de uitvoering waarvan u niet veel dure ingrediënten hoeft aan te schaffen.
Heerlijke en hartige broodjes: recepten met foto's van kant-en-klare snacks
Als je van plan bent om alcoholische dranken op de feesttafel te serveren, moet je zeker hartige snacks bereiden. We raden aan om sandwiches met kwark en wortelen te gebruiken.
Om deze snacks te maken hebben we nodig:
- verse knoflookteentjes - ongeveer 4 teentjes (min of meer);
- kwark fijnkorrelig nat - ongeveer 200 g;
- wortels zo sappig en vers mogelijk - 1 groot stuk;
- middelgroot gejodeerd zout - naar smaak gebruiken;
- mayonaise van zure room met een hoog vetgeh alte - gebruik naar eigen goeddunken;
- verse dillegroenten - gebruik naar wens (ongeveer 6 takjes);
- Wit-Russisch ofBorodino roggebrood - 1 steen.
De basis koken
Wrongelsandwiches, recepten met foto's die we in dit artikel bespreken, zijn niet alleen mooi en smakelijk, maar ook behoorlijk voedzaam. Het is raadzaam om ze aan tafel te serveren als originele snack voor alcoholische dranken of warme gerechten.
Voordat je sandwiches met kwark en kruiden maakt, moet je de melk en de groentevulling goed mengen. Om dit te doen, moet het fijnkorrelige product in een blender worden gedaan en vervolgens met hoge snelheid tot een homogene massa worden vermalen. Vervolgens moet je verse en sappige wortels apart raspen op een kleine rasp en de knoflookteentjes pletten met een speciale pers. Wat betreft dillegroenten, deze moet fijn worden gehakt met een scherp mes.
Nadat de ingrediënten zijn verwerkt, moeten ze in één kom worden gecombineerd en grondig worden gemengd. Ook moet de vulling voor toekomstige sandwiches extra op smaak worden gebracht met zout en vetmayonaise. Als resultaat zou je een homogene massa moeten krijgen met een uitgesproken knoflookaroma.
Snacks vormgeven
Sandwiches met kwark zijn niet zo moeilijk te vormen. Om dit te doen, moet Borodino of Wit-Russisch roggebrood in driehoekige stukjes van 1,2 centimeter dik worden gesneden. Vervolgens moeten alle bereide producten hiervoor met een mes worden ingesmeerd met wrongelvulling.
Nadat alle sandwiches met kwark zijn gevormd, moeten ze op een bord (plat) worden gelegd en gegarneerd met takjes verse dille. Serveer dit voorgerechtfeesttafel wordt direct na bereiding aanbevolen.
Hartige broodjes: hoe kook je thuis?
Er zijn nogal wat recepten om zo'n aperitiefje te maken. Een daarvan omvat een wit sandwichbrood, kwark en rijpe vlezige tomaten. Maar voordat ze tot een hartige snack kunnen worden gevormd, moeten ze zorgvuldig worden verwerkt.
Dus we hebben nodig:
- tarwesandwichbrood - 1 st.;
- kwark fijnkorrelig nat – 200 g;
- rijpe vlezige tomaten - ongeveer 3 stuks;
- verse knoflookteentjes - 2 st. (meer mogelijk);
- verse zure room - grote lepel;
- rode en zwarte gemalen pepers, evenals fijn keukenzout - gebruik naar eigen goeddunken;
- harde kaas - ongeveer 40 g;
- verse dille - gebruik meerdere takjes.
Ingrediënten verwerken
Om sandwiches met kwark en knoflook te maken, moet je alle gekochte producten op hun beurt verwerken. Om te beginnen moet het korrelige melkbestanddeel met een blender op hoge snelheid worden opgeklopt. Daarna moet je verse knoflookteentjes en harde kaas raspen op een kleine rasp. Wat de dilletakjes betreft, ze moeten gewoon met een mes worden gesneden.
Nadat u alle componenten hebt verwerkt, moet u doorgaan met de directe voorbereiding van de basis. Doe hiervoor de gehakte kwark in een diepe kom en voeg er vervolgens geraspte knoflookteentjes, harde kaas en kruiden aan toe. De ingrediënten op smaak hebben gebrachtzout, zwarte en rode peper, ze moeten grondig worden gemengd. Als de massa te dik is, is het aan te raden deze te verdunnen met verse zure room.
Vormingsproces
Om zo'n snack te vormen, moet een wit tarwebrood in stukken van 1,8 centimeter dik worden gesneden. Daarna moeten ze een beetje in een broodrooster of oven worden gedroogd. Vervolgens moeten alle gedroogde producten worden ingevet met wrongelmassa en vervolgens worden bedekt met dunne plakjes rijpe en vlezige tomaat.
Nadat alle gevormde sandwiches op een plat bord zijn gelegd, moeten ze onmiddellijk aan de genodigden worden gepresenteerd. Eet smakelijk!
Maak kwarksnack met groene salade
Als u zich aan alle hieronder beschreven receptvereisten houdt, krijgt u zeker heerlijke en bevredigende sandwiches. Hoe we zo'n aperitief met groene slablaadjes kunnen bereiden, zullen we nu vertellen.
Dus we hebben nodig:
- vers roggebrood - 1 steen;
- vetrijke boter - ongeveer 100 g;
- krop groene sla - ongeveer 100g;
- vochtige fijnkorrelige kwark - ongeveer 100 g;
- wortels met maximale sappigheid - 1 middelgrote pc.;
- zeezout, gemalen paprika - naar eigen goeddunken gebruiken.
Voedselverwerking
Voordat je zo'n aperitief maakt, moet je de frituurolie volledig zacht maken en vervolgens de groene slablaadjes in koud water afspoelen, krachtig schudden en heel fijn in reepjes snijden. Daarna is het verplichtmeng natte fijnkorrelige kwark met verse wortelen, gehakt op een kleine rasp. Ook zeezout en gemalen paprika moeten aan het zuivelproduct worden toegevoegd.
Sandwiches met kwark vormen
Alvorens zo'n snack te vormen, moet vers roggebrood in stukken van 1,6 centimeter dik worden gesneden. Daarna wordt aanbevolen om het in een broodrooster te drogen. Maar als u zachtere en malsere sandwiches wilt krijgen, kunt u dit proces achterwege laten.
Zo moeten alle bereide roggeproducten worden ingesmeerd met een dikke laag boter en vervolgens besprenkeld met slarietjes zodat het goed vastzit op het voorgerecht. Daarna is het nodig om de vooraf gemaakte wrongel-wortelmassa op de greens te plaatsen. In deze vorm moeten sandwiches op een bord worden gelegd en onmiddellijk op de feesttafel worden gezet.
Warme snackbroodjes maken met sprot
Sandwich met warme kwark is een zeer bevredigende snack die in de oven moet worden gebakken. Om zo'n ongewoon gerecht te bereiden, hebben we nodig:
- verse knoflookteentjes - ongeveer 2 teentjes (min of meer);
- kwark fijnkorrelig nat - ongeveer 150 g;
- middelgroot gejodeerd zout - naar smaak gebruiken;
- mayonaise van zure room met een hoog vetgeh alte - gebruik naar eigen goeddunken;
- harde kaas - ongeveer 60 g;
- verse dillegroenten - gebruik naar wens (ongeveer 5 takjes);
- rogge- of tarwebrood (het is beter om dat van gisteren te nemen) - 1baksteen;
- verse komkommer - 2 kleine stukjes;
- sprotten in olie - standaard pot (ingeblikt voedsel).
Ingrediënten verwerken
Heerlijke en bevredigende warme broodjes, waarvan de foto's in dit artikel worden gepresenteerd, zijn niet ingewikkelder bereid dan de hierboven gepresenteerde. Ze moeten echter ook nog in de oven worden gebakken en warm worden geserveerd.
Dus, om de gepresenteerde snack te bereiden, moet je de fijnkorrelige kwark met een blender kloppen tot een homogene massa is verkregen. Vervolgens moet je geplette knoflookteentjes en harde kaas toevoegen, gehakt op een kleine rasp, evenals middelgroot zout, gehakte kruiden en zure roommayonaise. Wat komkommers betreft, deze mogen alleen in dunne cirkels worden gesneden.
Snacksandwiches goed vormen
Om zo'n snack te maken, moet je rogge- of tarwebrood in plakken van 1,6 centimeter dik snijden. Vervolgens moeten ze worden ingevet met wrongel-knoflookmassa en bedekt met een dun plakje komkommer. Verdeel de sprot aan het einde heel of gepureerd (optioneel) over de sandwich.
Warmtebehandeling
Nadat alle wrongelsandwiches met ingeblikt voedsel zijn gevormd, moeten ze op een bakplaat worden geplaatst en vervolgens naar een zeer hete oven worden gestuurd. Het is wenselijk om zo'n aperitief 6-8 minuten te bakken bij een temperatuur van 220 graden. Gedurende deze tijd moeten de sandwiches krokanter en geuriger worden.
Nadat de warmtebehandeling is voltooid, moeten de productenVerwijder voorzichtig en leg op een groot bord. Het wordt aanbevolen om zulke stevige en smakelijke sandwiches te serveren aan genodigden in een warme of hete staat.
Trouwens, in plaats van sprot kun je elke andere vis uit blik gebruiken, evenals gemarineerde zeevruchten.
Aanbevolen:
Heerlijke dumplings koken! Hoe lang moet je dumplings koken met aardappelen, kwark en kersen?
Dumplings zijn een populair gerecht dat niet alleen in ons land, maar ook in het buitenland met plezier wordt gekookt en gegeten. Het is niet alleen geschikt voor volwassenen, maar ook voor kinderen, en verschillende vullingen zullen zeker hun bewonderaars vinden
Vetvrije kwark: calorieën per 100 gram. Kwark met zure room: calorieën per 100 gram. Vareniki met kwark: calorieën per 100 gram
Cottage cheese verwijst naar gefermenteerde melkproducten, heeft een laag caloriegeh alte en wordt verkregen door het oxideren van melk, gevolgd door het decanteren van wei. Volgens het caloriegeh alte is het onderverdeeld in vetvrije kwark (caloriegeh alte per 100 g - 70%, vetgeh alte tot 1,8%), vette kwark (19 - 23%) en klassiek (4 - 18%) . Er zijn veel recepten voor gerechten met de toevoeging van dit product
Wat te koken met boekweit? Hoe boekweit met kip te koken? Hoe kook je jus voor boekweit?
Een van de meest populaire granen in Rusland was boekweit. Tegenwoordig is het vervangen door andere granen en producten. En de recepten voor veel gerechten ermee zijn gewoon vergeten of verloren. Maar onze voorouders wisten wat ze met boekweit moesten koken. Voor hen was het voor ons gebruikelijker om te eten dan pasta en aardappelen. Natuurlijk kan niet alles op een gewoon fornuis of in de oven, maar veel recepten zijn redelijk betaalbaar. Het blijft alleen om te leren hoe je de granen zelf kookt, en dan de gerechten ermee
Taarten met kwark: recept met foto. Hoe bladerdeeg met kwark te koken
Vandaag zullen we praten over het maken van kwarktaarten, verschillende recepten bespreken voor hun bereidings- en vullingsopties
Wat te koken met wortelen? Hoe wortelen te koken voor de winter? Hoe wortelkoteletten koken?
Wortel is in alle opzichten een waardevolle groente, voedzaam en heeft een helende werking op het menselijk lichaam, verhoogt de immuniteit en verwijdert gifstoffen, en heeft geen gelijke in termen van caroteengeh alte. Dit is een uitkomst voor kenners van gezonde en dieetvoeding
