Hoe noten te koken met gecondenseerde melk

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Noten met gecondenseerde melk is een favoriete traktatie, niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen. Er is hier niets vreemds, want de unieke smaak van gecondenseerde melk, zandkoekkoekjes en zelfs walnoten is met niets anders te vergelijken. In winkels lopen de ogen wijd open van een grote selectie lekkers, maar soms wil je echt iets zelfgemaakts, met je eigen handen gekookt. In dit artikel leest u niet alleen het recept voor het maken van uw favoriete lekkernij, maar leert u ook over de voordelen van deze producten.

Hoe maak je deeg voor noten

Je hebt nodig:

• 3 eieren;
• 0, 5 eetl. suiker;
• 250g margarine;
• 3 eetl. meel;
• 0.5 theelepel zout;
• frisdrank geblust met azijn;
• en natuurlijk de ovenschaal.

Neem de eieren en scheid het eiwit van de dooiers. Leg de eerste opzij en maal de dooiers met suiker tot een witte consistentie is gevormd (het is het gemakkelijkst om dit met een mixer te doen). Toevoegen aan gesmolten margarinebloem en dooiers fijngestampt met suiker. Kneed het deeg (het moet strak zijn). Voeg zout toe aan de eiwitten - klop tot een sterk schuim ontstaat. Stuur ze ook naar het deeg en voeg er 0,5 theelepel aan toe. soda geblust met azijn. Dan kun je op twee manieren te werk gaan, afhankelijk van welke noten met gecondenseerde melk je lekker vindt.

Eerste manier

Als je van koekjes houdt die zijn ingesmeerd met gecondenseerde melk, maar zonder toevoegingen, ga dan als volgt te werk. Rol de deegballen, doe ze in een vorm en bak de noten. Doe gecondenseerde melk in de afgewerkte koekjes en "lijm" beide helften ermee.

Tweede weg

Maar als je van noten houdt, bijvoorbeeld met gecondenseerde melk en walnoten, ga dan als volgt te werk. Als ze klaar zijn, neem je een stuk van het koekje (je kunt gebruiken wat er uit de vorm komt) en verpletteren. Meng de kruimels met gecondenseerde melk en gehakte noten. Vul de gaten in de noten met het mengsel. Kant-en-klare snoepjes kunnen worden geplet met poedersuiker.

Caloriegeh alte van je favoriete lekkernij

Het caloriegeh alte van gecondenseerde melk is erg hoog - 320 kcal per 100 gram product (56 gram koolhydraten, 8 gram vet en 7 gram eiwitten). Dit komt door het feit dat tijdens het koken melk wordt geconcentreerd, waardoor de energiewaarde onmiddellijk toeneemt. Ondanks het caloriegeh alte is dit product erg nuttig, omdat het veel van de waardevolle stoffen in melk bevat, zoals calcium en melkeiwit.

Dieettips

Het grote nadeel van gecondenseerde melk is dat er veel suiker in zit. Daarom raden voedingsdeskundigen aan om noten met gecondenseerde melk te eten als toevoeging aan fruit of een caloriearm dessert, en gecondenseerde melk gaat heel goed samen met thee, koffie en andere dranken waaraan het kan worden toegevoegd in plaats van suiker. Als je deze zoetigheid als een zelfstandig product gebruikt, dan is het goed mogelijk dat je figuur in de nabije toekomst wordt verwend door extra kilo's. Ter vergelijking: een heel blikje gecondenseerde melk bevat 1200 kcal, en de dagelijkse inname van een persoon die op dieet is is 1400 kcal.

Gecondenseerde melk voor kinderen

Kinderen mogen dit product niet in onbeperkte hoeveelheden consumeren. Zoet in grote hoeveelheden kan leiden tot schendingen van de metabolische processen van het lichaam, wat hun gezondheid en figuur nadelig zal beïnvloeden. Maar dit betekent helemaal niet dat baby's strikt moeten worden beperkt in snoep, ze een bepaalde hoeveelheid van hun favoriete voedsel moeten laten eten, en dan zullen er geen problemen zijn met hun gezondheid.

Conclusie

Noten met gecondenseerde melk worden vaak gebakken op feestdagen, in het weekend en gewoon om je menu te diversifiëren met iets lekkers op een doordeweekse dag. Geniet van het plezier om te genieten van de unieke smaak van je favoriete snoepjes.