Ongezoet fruit voor dieet, diabetes. Vruchtsuikergeh alte: lijst, tabel

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Mensen die diabetes uit de eerste hand kennen, moeten om verdere ontwikkeling van de ziekte te voorkomen, het suikergeh alte in voedingsmiddelen constant in de gaten houden. Hetzelfde geldt voor degenen die op dieet zijn. Zelfs sommige verse vruchten zijn voor hen gecontra-indiceerd, wat voor anderen erg nuttig kan zijn.

Waarom is suiker slecht?

Suiker verwijst naar snelle koolhydraten. De glycemische index van dit product is 70 eenheden. Dat wil zeggen, wanneer suiker wordt gegeten, stijgt het glucosegeh alte in het bloed zeer snel. Snelle koolhydraten hebben geen enkel voordeel voor het lichaam. Alle mensen zouden hun consumptie moeten beperken en sommigen moeten suiker volledig uit het dieet verwijderen. Een kleine hoeveelheid snelle koolhydraten is alleen toegestaan voor mensen die intensieve lichamelijke activiteit ervaren, omdat ze bijdragen aan een maximale verbranding van vetzuren en effectief gewichtsverlies.

"Witte Dood" is wat artsen en voedingsdeskundigen suiker noemen. Het leidt tot de ontwikkeling van obesitas, veroorzaakt een aantal ziekten. Suiker heeft een negatieve invloed op het werk van het hart, verstoort de bloedcirculatie. Daarom mogen mensen die risico lopen alleen ongezoet fruit eten. Wat staat er op hun lijst?

Hoe zit het met ongezoet fruit? G. Sheltons lijst

Bijzondere aandacht werd besteed aan de verdeling van fruit in zoet en ongezoet door de grondlegger van de theorie van gescheiden voeding, de Amerikaan G. Shelton. Hij raadde iedereen aan om de dag te beginnen met een portie vers fruit, en heel, en niet in de vorm van sappen. In één keer is het toegestaan om 2-3 van hun soort te eten.

In zijn theorie identificeerde G. Shelton ongezoete vruchten als een aparte groep. De lijst van de voedingsdeskundige suggereert dat het zure en halfzure vruchten bevat. Daarnaast is er nog een groep die bestaat uit zoete vruchten.

Zure vruchten zijn sinaasappels en ananas, ongezoete appels, perziken, grapefruits, citroen, zuur, veenbessen. Hun suikergeh alte is minimaal, wat betekent dat ze tot de gezondste vruchten behoren.

De groep van halfzure vruchten omvat verse vijgen, zoete kersen en appels, pruimen, mango's, peren, zoete perziken, abrikozen, bosbessen. Volgens de theorie van G. Shelton is het aan te raden om zure en halfzure vruchten met elkaar te combineren.

Zoet fruit zijn bananen, dadels, gedroogde vijgen, rozijnen, pruimen, gedroogde peren, dadelpruimen. Het eten van dergelijk fruit moet tot een minimum worden beperkt.

Vandaag de dag zijn veel voedingsdeskundigen het niet eens met H. Shelton en zijn ze van mening dat de groep met ongezoete vruchten nog kleiner moet worden gemaakt. Ze moet worden behandeldalleen fruit met een zo laag mogelijk suikergeh alte.

Kwantitatief suikergeh alte in fruit: tabel

Afhankelijk van het kwantitatieve suikergeh alte in fruit, kan hun lijst worden weergegeven in de vorm van de volgende tabel.

Suikergeh alte van fruit

Fruit naam	Suikergeh alte in 100 gram, g
Avocado	0, 66
Limoen	1, 69
Citroen	2, 5
Pruim pruim	4, 5
Grapefruit	5, 89
Nectarine	7, 89
Papaya	5, 9
Abrikoos	9, 24
Kweepeer	8, 9
Ananas	9, 26
Oranje	9, 35
Peer	9, 8
Guave	8, 9
Kiwi	8, 99
Clementine	9, 2
Kumquat	9, 36
Mandarijn	10, 58
Passievrucht	11, 2
Perzik	8, 39
Pruim	9, 92
Appel	10, 39
Bananen	12, 23
Druiven	16, 25
Kers	11, 5
Granaatappel	16, 57
Vijgen	16, 0
Persimmon	16,53
Mango	14, 8

Alle vruchten in deze tabel kunnen voorwaardelijk in 4 groepen worden verdeeld, afhankelijk van de hoeveelheid suiker erin.

• Laag suikergeh alte - tot 3,99 gram per 100 gram fruit. De “recordhouder” in deze groep is de avocado, een ongezoete vrucht die qua smaak wel eens groente wordt genoemd.
• Met een beetje suiker - 4 tot 7,99 gram per 100 gram. In deze groep is de winnaar kersenpruim. De gemiddelde vrucht van deze vrucht bevat tot 1 gram suiker.
• Met een gemiddeld suikergeh alte van 8 tot 11,99 per 100 gram. De meest bruikbare in deze groep is de perzik.
• Hoog in suiker. Deze vruchten moeten worden beperkt tot mensen met diabetes.

Gezondste ongezoete vruchten

Alle suikerarme vruchten zijn al goed voor het lichaam. Maar er moet rekening mee worden gehouden dat alleen onder de voorwaarde van matig gebruik. Welke vruchten zijn ongezoet en wat zijn hun voordelen? Zo is citroen bijvoorbeeld de kampioen op het gebied van vitamine C, wat zo noodzakelijk is voor het immuunsysteem van het lichaam, vooral tijdens het groeiende aantal virale ziekten. Maar er zijn contra-indicaties voor het gebruik ervan: maagzweren, gastritis, hypertensie.

Niet minder nuttig is de avocado. Regelmatige consumptie van deze vruchten (een halve dag) verbetert het geheugen, helpt de darmfunctie te normaliseren, constipatie te verminderen en de bloeddruk te verlagen.

PoHet suikergeh alte van avocado staat terecht bovenaan de lijst van ongezoete vruchten. Maar je moet het niet misbruiken, omdat de vruchten erg calorierijk zijn, vanwege de grotere hoeveelheid plantaardig vet erin.

Dus absoluut alle ongezoete vruchten zijn nuttig. Het wordt aanbevolen om ze voor of na de ma altijd te eten, en het is beter om ze als tussendoortje te gebruiken. Een enkele dosis fruit is 100-150 gram of 2-3 vruchten.

Lijst van ongezoete vruchten voor diabetes

Patiënten met diabetes moeten hun dieet zorgvuldig plannen. Ze kunnen alleen ongezoete vruchten eten, zoals sinaasappel, citroen, grapefruit, pomelo, pruim, zure kers, perziken. Bessen zoals frambozen, aardbeien, aalbessen, veenbessen en bosbessen zijn nuttig voor diabetici.

Het is ten strengste verboden om zoet fruit te eten. Deze omvatten bananen, meloenen, gedroogd fruit, druiven, dadelpruimen, zoete kersen.

Welke vruchten zijn geschikt voor een dieet?

Mensen die op dieet zijn, moeten minder calorieën en suikerarm voedsel eten. Nuttig voor hen zijn ongezoete vruchten als grapefruit, kiwi, ananas, appels. Ze versnellen de stofwisseling, bevorderen de afbraak van lichaamsvet en verzadigen het lichaam met essentiële vitamines en mineralen.