Meel "Frans ding": beoordelingen, beschrijving

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De afgelopen jaren streven veel mensen ernaar om mooi en gezond te zijn en beginnen ze gaandeweg kleine stapjes te zetten. Een van deze stappen is toe te schrijven aan de overgang naar volkorenmeel. Toegegeven, ook omdat niet alle gerechten worden verkregen als dit alleen tijdens het koken wordt gebruikt: volkorengluten is anders dan gewone tarwe. Wat is het, meel "Frans ding", waarvan beoordelingen zoveel zeggen over het nut ervan?

Vreemd hoe goed je bent

Veel huisvrouwen begonnen hun voorkeuren voor de productkeuze te veranderen. Een daarvan is volkorenmeel "Frans ding". Recensies over haar bevatten veel vleiende woorden. Om niet tevergeefs te vertrouwen, zullen we proberen erachter te komen.

Dit merk heeft pakketten van één en twee kilogram. De laatste kosten ongeveer negentig tot honderdtwintig roebel. Als kleine bonus voor klanten bevat het pakket een recept voor koekjes, soesjes en ander lekkers.

Over de voordelen van volkorenmeel kan eindeloos worden gepraat. Over de vitamine- en mineralensamenstelling, de betere verteerbaarheid, de aanwezigheid van een grote hoeveelheid voedingsvezels…

Geen enkele kleur

Maar wat betreft het bereiden van gerechten van dergelijk meel, huisvrouwen moeten voorzichtiger zijn. Als ze bijvoorbeeld pannenkoeken gaan bakken, neem dan een verhouding van 1: 1 - tarwebloem en "Frans ding" (beoordelingen hierover geven de voordelen van het product aan).

Het is ook toegestaan om het toe te voegen aan cheesecakes, alleen moet je begrijpen dat de kleur grijsachtig zal zijn. Maar als de kwark goed is, heeft het vervangen van de bloem geen invloed op de kwaliteit van de modellering.

Maar het zal merkbaar zijn op de maag. Vooral in die gezinnen waar iedereen van bakken houdt. In de regel kunnen zowel volwassenen als kinderen in dit geval hun eetlust niet stillen met een of twee pannenkoeken. Ze hebben voor elk minstens drie of vier stukken nodig. Als je zoveel pannenkoeken van gewoon meel eet, krijg je een zwaar gevoel in je maag. Maar volkoren granen voelen niet zo.

Nuttige vondst

Het is absoluut natuurlijk dat elke huisvrouw het product wil kopen, waardoor niet alleen een heerlijk gerecht wordt bereid, maar ook het lichaam onmiskenbare voordelen zal ontvangen. Maar bij het bakken is meel het hoofd van alles.

Om "hun eigen" te vinden, wat gemakkelijk te gebruiken en uiteindelijk ideaal is, proberen huisvrouwen gewoonlijk een groot assortiment dat wordt aangeboden in supermarkten en opoptie markten. Velen van hen zijn zeker: volkoren bakmeel "French Thing" (recensies bevatten veel warme woorden voor fabrikanten) is gewoon een uitkomst voor degenen die graag bakken, en het vrij vaak doen. Er zijn drie soorten: tarwe, volkoren en tarwe voor een broodmachine. Elk van hen is van hoge kwaliteit. Meel wordt gemaakt van het zachte midden van tarwekorrel. Houdbaarheid - een jaar. En het moet op een droge plaats worden bewaard. Als je niet tevreden bent met het pakket, kun je het in een glazen pot met een houten deksel gieten.

Deeg gemaakt van dit meel komt snel dichterbij, het blijkt luchtig, erg mals. Geschikt voor het bakken van brood, pizza, taarten, khachapuri.

Zowel in Rusland als Wit-Rusland…

Uit het voorgaande kunnen we concluderen dat het French Thing-meel, waarvan beoordelingen beginnende huisvrouwen zullen vertellen welk product het beste is om te kiezen, echt goed is. De fabrikant is CJSC Starooskolsky Grain Plant.

Degenen die dit meel minstens een paar maanden gebruiken, kunnen met vertrouwen zeggen dat het heerlijk is. Er is speciale vraag naar volle granen, omdat ze het nuttigst zijn. Dit meel kan niet alleen in Rusland worden gekocht, maar ook in Wit-Rusland. Ze is daar ook populair.

Op de verpakking zelf zie je verschillende recepten die bereid kunnen worden van meel in het algemeen, en van dit in het bijzonder. Bijvoorbeeld koekjes met havermout of tortilla's met gekiemde granen gemaakt van volkoren meel. En elk gebak is erg lekker.

Franse bloemklein ding”(recensies erover spreken oprechte bewondering uit voor het product) is gemaakt in overeenstemming met GOST. De verpakking is handig. Op een van de zijkanten staat informatie die van belang kan zijn voor consumenten. Dit geldt met name voor degenen die hun gezondheid in de gaten houden en de regels van een gezond dieet volgen.

Duurder, maar beter

Volgens de beoordelingen wordt het meel "Frans ding" extra geproduceerd in de regio Belgorod, de stad Stary Oskol. De opslag is hetzelfde als elke andere, dat wil zeggen op een droge plaats zodat deze niet vochtig wordt. Trouwens, het is gemaakt van elitaire tarwesoorten. De kleur is niet wit, maar licht romig, met weinig beige vlekken.

En wat voor brood krijg je van dit meel! Zeer smakelijk, wit, met een poreuze structuur. Het is perfect voor ontbijt, lunch en diner. Natuurlijk is dit meel iets duurder dan gewoon, wit, premium. Niet iedereen koopt het altijd. Volgens consumenten verschillen beoordelingen die we in dit artikel bespreken niet veel van het gebruikelijke meel "French Thing". Maar het feit dat het veel nuttiger is, is een onbetwistbaar feit.

Pro's zijn onder meer smaak, gezondheidsvoordelen, goede kwaliteit, hoge voedingswaarde en vezels.

En geschikt voor een broodmachine

Als een gastvrouw een broodbakmachine krijgt, begint ze natuurlijk meel op te rapen om haar culinaire fantasieën te vervullen. En in dit geval kan het "Franse ding" gemakkelijk de palm van zijn eigen soort grijpen. Zij isdoet zijn naam echt eer aan. Zelfs als je Franse broodjes bakt, zullen ze perfect zijn - weelderig, luchtig, met een knapperige korst. Het is belangrijk om de verhoudingen in je werk te behouden.

Zeer goed verkregen uit dit meel en zoet rijk brood, dat kan worden toegevoegd aan verschillende gedroogde vruchten. Het is verbazingwekkend lekker. Bovendien combineert het "kleine ding" perfect met andere soorten meel - havermout, boekweit …

Bij het kneden is het deeg homogeen, zonder klontjes. Zelfs als de gastvrouw geen tijd heeft en ze de bloem niet door een zeef zal wiften.

Degenen die al geprobeerd hebben om brood van dit specifieke product te bakken, hebben voor zichzelf de conclusie getrokken: fabrieksbrood verliest aan smaak en kwaliteit aan broodjes gemaakt van "Frans spul".