2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Basil is een kruidige plant met een unieke smaak, erg populair onder koks. Het is een prachtig kruid met een rijk aroma. Er zijn groene en paarse varianten. Er zijn geen grote verschillen tussen hen. Groen is zachter en paars heeft een rijk aroma, een heldere kleur, waardoor het kan worden gebruikt voor het decoreren van gerechten: vlees, vis, maar ook salades en sauzen. Verse en gedroogde kruiden zijn geschikt voor gebruik. De smaak is scherp, met wat bitterheid, die doet denken aan piment.
Basilicum wordt echter niet alleen gebruikt bij het koken, de geneeskrachtige eigenschappen zijn ook bekend. Genezende eigenschappen zijn niet alleen inherent aan de bladeren, maar ook aan de stengels, zaden, bloemen van basilicum. Met zijn gunstige effect op het lichaam is het voor alle mensen even nuttig. Hier zullen we kennis maken met de contra-indicaties en gunstige eigenschappen van paarse en groene basilicum, ontdek hoe ditwonderkruid wordt gebruikt in de keuken en in de medische praktijk.
Verspreidingsgebied
Basil werd voor het eerst ontdekt in tropisch Azië. In India en Iran gebruiken culinaire meesters en artsen het al meer dan 5.000 jaar. In de keuken van de volkeren van de Middellandse Zee neemt de plant een vooraanstaande plaats in onder de specerijen vanwege zijn ongewone smaak en aroma. Vertaald uit het Grieks betekent het woord "basilicum" "koning".
Beschrijving
Basil is een kruidachtige plant die tot 50 cm hoog kan worden en bloeit met kleine bloemen van witte, lichtpaarse of roze bloemen. Bladeren zijn groen of paars. In totaal zijn er zo'n 70 plantensoorten, die verschillen in uiterlijk, smaak en geur. Basilicum bevat veel essentiële oliën, waardoor het een unieke geur heeft.
Compositie
Basil is rijk aan veel nuttige organische en minerale stoffen, zo noodzakelijk voor het menselijk lichaam. Dit geneeskrachtige kruid bevat:
- koolhydraten die gemakkelijk door het lichaam worden verteerd en energie afgeven wanneer ze worden afgebroken;
- vitaminen A, B2, K en C, die bijdragen aan de normale werking van het lichaam;
- oliën die de huid hydrateren en veroudering tegengaan;
- ethers die de hartspier positief beïnvloeden;
- tannines die ontstekingsremmende eigenschappen hebben en de bloedstolling verbeteren;
- rutine verbetert de bloedkwaliteit en versterkt de murenschepen;
- flavonoïden - verbindingen die tumoren voorkomen en het metabolisme reguleren;
- stoffen van minerale oorsprong (kalium, ijzer, zink en andere).
Het is belangrijk om te benadrukken dat de heilzame eigenschappen van gedroogde basilicum op geen enkele manier inferieur zijn aan die van een verse plant. Het enige verschil zit in het geh alte aan vitamine C: er is meer van in verse vorm. Groene basilicum heeft dezelfde gezondheidsvoordelen als paarse basilicum. Groen heeft een minder uitgesproken aroma dan paars, dat ook een scherpere afdronk heeft. Er is ook citroenbasilicum, het heeft dezelfde eigenschappen, maar het is begiftigd met een sterk uitgesproken verfrissend aroma.
Nuttige eigenschappen van groene en paarse basilicum
Wetenschappers en artsen hebben een aantal eigenschappen geïdentificeerd die inherent zijn aan alle soorten basilicum, de belangrijkste worden hieronder vermeld:
- plant versterkt het hart en verbetert de werking ervan;
- voorkomt vroegtijdige huidveroudering;
- staat de ontwikkeling van atherosclerose niet toe, versterkt de bloedvaten en vermindert de hoeveelheid cholesterol in het bloed;
- voorkomt de ontwikkeling van kanker;
- verhoogt de immuniteit en voorkomt de ontwikkeling van pathogene bacteriën (enterococcus, staphylococcus en andere);
- normaliseert de werking van het maagdarmkanaal, voorkomt ontsteking van het slijmvlies en winderigheidsverschijnselen;
- positief effect op de bloedstolling;
- is de preventie van aambeien;
- verlicht artritis;
- heeft een uitgesproken ontstekingsremmende eigenschap;
- de plant wordt beschouwd als een goede remedie voordepressie;
- heeft een helende werking op de mondholte;
- goed voor het gezichtsvermogen;
- verlicht hoofdpijn.
Dit is geen volledige lijst van de gezondheidsvoordelen van basilicum, maar het is indrukwekkend. Wat heeft het nog meer voor nut?
Nuttige eigenschappen van basilicum voor vrouwen
Alle soorten basilicum blijken gunstige eigenschappen te hebben voor vrouwen. Het gebruik ervan kan veel voordelen opleveren voor het vrouwelijk lichaam.
- Verlicht pijn bij PMS. De pijn die vrouwen ervaren voor de menstruatie wordt minder hevig. De algemene stemming verbetert en er ontstaat opgewektheid. Tijdens PMS en menstruatie zouden vrouwen meer basilicumgroen moeten consumeren. Met zijn hulp zal het ijzertekort worden aangevuld, dat met bloedverlies uit het lichaam werd uitgescheiden.
- Hulp bij blaasontsteking. Voor medicinale doeleinden heb je 1 eetl. giet een glas kokend water over een lepel gekneusde bladeren en laat 10 minuten op laag vuur sudderen. Koel de bouillon voor gebruik af en filtreer door 2 lagen gaas. Neem driemaal daags 50 g afkooksel.
- Plant zaden voor gewichtsverlies. Vrouwen hebben vaak last van overgewicht en willen kilo's kwijt. Het blijkt dat dit kan worden bereikt met behulp van basilicumzaden, die het metabolisme kunnen normaliseren. We bereiden de infusie als volgt: neem 1 theelepel zaden en giet ze met 100 ml verwarmd water, meng. Na 5-10 minuten zullen de zaden opzwellen. Voeg vervolgens yoghurt toe aan de infusie en drink als ontbijt. Ook aanbevolen voor gewichtsverliesbaden nemen met basilicumblaadjes. Dankzij deze procedure kunnen giftige stoffen uit het lichaam worden verwijderd en kan zwelling worden verwijderd.
Contra-indicaties voor vrouwen
Basilicum heeft niet alleen gunstige eigenschappen voor vrouwen. Er zijn ook contra-indicaties. Basilicum wordt in welke vorm dan ook niet aanbevolen voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven. De essentiële oliën in de plant maken het in deze periode een ongewenst product. Essentiële oliën van basilicum kunnen de baarmoedertint verhogen en de kwaliteit van moedermelk negatief beïnvloeden.
Nuttige eigenschappen voor mannen
Hoe is basilicum nuttig voor de sterkere seks?
- Violet basilicum is een onmisbaar hulpmiddel dat met succes impotentie bestrijdt. De actieve zuren van het "koninklijke kruid" verhogen de bloedcirculatie en helpen de bloedsuikerspiegel op peil te houden. Bloed stroomt goed naar het mannelijke geslachtsorgaan, waardoor het libido toeneemt en de potentie toeneemt. Om de potentie te vergroten, moet je twee keer per dag basilicumthee drinken. Giet bij het bereiden 30 g droge bladeren in 500 ml kokend water. Vervolgens moet u de oplossing 35 minuten laten trekken en filtreren. Drink de vloeistof in een paar doses, na toevoeging van honing of citroensap.
- Basil zorgt ervoor dat een man meer verzameld kan worden, wat nodig is als hij onderweg is. Stoffen die in het gras zitten, helpen je te concentreren, geven kracht en een goed humeur.
- Gedroogde basilicum kan helpen om buikvet kwijt te raken. De infusie moet worden bereid zoals hierboven beschreven. De zaden zijn in staat om overtollig vet te verbranden, vooral als je fysieke oefeningen niet vergeet.
- Basil is in staat om kracht te herstellen na verhoogde fysieke of nerveuze overbelasting, dankzij het geh alte aan een groep vitamines en ijzer.
- Dit pittige kruid kan de zenuwen versterken, de slaap normaliseren en de effecten van stressvolle situaties verzachten.
Basil heeft zulke heilzame eigenschappen voor het mannelijk lichaam, en waarom de aanwezigheid ervan in het dieet van het sterkere geslacht zo belangrijk is.
Contra-indicaties voor gebruik voor mannen en vrouwen
Ondanks het feit dat basilicum een hele reeks nuttige eigenschappen heeft, is er nog steeds een categorie mensen die gecontra-indiceerd is om het in welke vorm dan ook te gebruiken. Hier zijn de contra-indicaties voor:
- personen die een hartaanval of beroerte hebben gehad, evenals patiënten met ischemie;
- degenen die lijden aan trombose, tromboflebitis, lage bloedstolling;
- mensen die lijden aan epileptische ziekte;
- hypotonische patiënten;
- kinderen onder de 7;
Basilicumthee wordt niet aanbevolen om in grote hoeveelheden te drinken, ondanks al zijn helende eigenschappen. De bladeren en stengels van deze plant bevatten kleine hoeveelheden kwik, dat zich in het lichaam kan ophopen en het kan vergiftigen. Om dergelijke problemen te voorkomen, wordt aanbevolen om na een kuur van drie weken een pauze van een week te nemen.
Het gebruik van plantenzaden voorgewichtsverlies
Om je figuur te laten onderscheiden door gratie, let op de zaden van Thaise basilicum. Hiervoor moet je een dessert van kokosmelk bereiden. Zaden worden met heet water gegoten en mogen opzwellen. Nadat het water is afgetapt en kokosmelk in de zaden wordt gegoten. Het drankje wordt nog lekkerder als je er jasmijnknoppen of rozenblaadjes aan toevoegt.
Dankzij Thaise basilicumzaden kun je cholesterol uit het lichaam verwijderen, de stofwisseling versnellen en overtollig vocht en schadelijke stoffen verwijderen.
Medicinaal gebruik
Laten we nu eens kijken hoe basilicum moet worden gebruikt om een aantal ziekten tegen te gaan en het lichaam in goede conditie te houden. Voor deze doeleinden heeft de basiliek vele toepassingen gevonden.
Voor droge hoest
Doe 7 blaadjes gras, 4 teentjes knoflook in een bord, giet er 100 ml water over en kook 10 minuten. De gekoelde en gefilterde bouillon drinken we overdag. Gekookt afkooksel kan slijm verzachten en hoesten vergemakkelijken.
Om tandglazuur en tandvlees te versterken
We nemen 5-6 droge bladeren en vermalen ze tot poeder. Gebruik dit poeder om je tanden te poetsen als een pasta. Na enige tijd zal het glazuur van de tanden sterker worden en zal het tandvlees verbeteren.
Voor nierstenen
Nuttige eigenschappen van verse basilicum helpen je nierstenen aan te pakken. Voordat je gaat eten, moet je 7-8 bladeren eten. Het sap van de plant activeert de afscheiding van gal. Indien 5 maanden ingenomen, een mengsel van basilicumsap en honing ingelijke verhoudingen, dan kun je nierstenen voor altijd vergeten.
Om het zicht te verbeteren
Het gezichtsvermogen kan worden versterkt door regelmatig verse bladeren te eten. Om uw ogen niet moe te maken, bereidt u een infusie voor volgens het volgende recept: 2 el. lepels groen of gedroogde grondstoffen giet 1500 ml kokend water. Koel vervolgens af en filter, spoel vervolgens de ogen met deze infusie of breng twee keer per dag kompressen op de oogleden aan. Na een 12-daagse kuur nemen we een week pauze en daarna wordt de kuur herhaald. Met behulp van een dergelijke remedie is het gemakkelijk om het brandende gevoel in de ogen te verwijderen en ontsteking van de oogleden te voorkomen.
Verlicht stress
Elke dag, om stress te verlichten, eten we 12 bladeren van een pittige plant in 3-4 doses, en kauwen ze goed. Het vrijgekomen sap kalmeert de zenuwuiteinden en verwijdert gifstoffen uit het lichaam.
Gastro-intestinale problemen
Giet hiervoor 1,5 theelepel kruiden in 250 ml kokend water, laat de drank 25 minuten staan, filter en koel. Drink 2 glazen per dag gedurende 8 dagen. Daarna nemen we een pauze van 2 weken, daarna dupliceren we de behandelingskuur.
Om de immuniteit te verbeteren
We nemen 15 g gedroogde bladeren, vermalen ze tot poeder. Zet vervolgens 200 ml kokend water. Na 20 minuten infusie, afkoeling en filtering is het geneesmiddel klaar voor gebruik. Je moet drie keer per dag drinken, 50 ml na een ma altijd.
Voor reuma
We nemen 40 g gehakte droge basilicum en doen het in een kom mettwee liter kokend water. Giet het bereide product na 35 minuten infusie en filtering in het bad, dat binnen een kwartier moet worden ingenomen.
Magische eigenschappen
Naast geneeskrachtige eigenschappen worden aan basilicum ook magische eigenschappen toegeschreven. Er wordt beweerd dat het de echtelijke banden kan versterken, standvastigheid en gemoedstoestand kan vergroten, rijkdom en geluk in uw huis kan aantrekken en de vrede in huis kan bewaren. Bovendien geloven sommigen dat het gebruik van basilicum een persoon het vermogen tot helderziendheid kan geven. Het is de moeite waard om meerdere basilicumplanten in potten in huis te planten. Dan heb je alles: gezondheid, liefde, geld, vrede, harmonie, wederzijds begrip en een goed humeur.
Aanbevolen:
Krenten en rozijnen: nuttige eigenschappen, schade, calorieën en eigenschappen
Krenten en rozijnen zijn een populaire gedroogde vrucht, niet alleen in ons land, maar ook in het buitenland. Het product heeft een ongelooflijke waarde. Dit wordt verklaard door het feit dat nadat de druiven zijn gedroogd, hun bruikbare eigenschappen verschillende keren zullen toenemen. De zoetheid is verrijkt met vitamines, macro- en micro-elementen, evenals aminozuren
Kaas voor HB: nuttige eigenschappen, recepten. Nuttige en schadelijke producten voor moeders die borstvoeding geven
Bij borstvoeding deelt het lichaam van een vrouw zijn voedingsstoffen met haar baby. Om onaangename symptomen te voorkomen die optreden bij een gebrek aan sporenelementen en vitamines, moeten moeders gefermenteerde melkproducten in hun dieet opnemen. Kwark kan bijvoorbeeld aan voedsel worden toegevoegd, vanaf de eerste dagen nadat de baby is geboren
Thee met tijm: nuttige eigenschappen. Eigenschappen van tijm in thee
Volgens historische gegevens vereerden de Grieken vele eeuwen geleden thee met tijm zeer: de heilzame eigenschappen ervan werden door genezers gebruikt bij de behandeling van vrouwenziekten, astma, om het geheugen en flauwvallen te herstellen. Ook werd tijm gekookt in azijn op het hoofd aangebracht met meningitis. In de postpartumperiode werd aan vrouwen zwarte thee met tijm voorgeschreven om de kracht te herstellen
Zeerijst: eigenschappen. Indische zeerijst: nuttige eigenschappen
Zeerijst is geen graan, en zelfs geen graangewas van plantaardige oorsprong. Indische zeerijst is een familielid van thee en kefir-paddenstoelen, die de Russen beter kennen. Maar met zeerijst kun je drankjes gevarieerder en gezonder maken
Is er cafeïne in oploskoffie? Eigenschappen, samenstelling en nuttige eigenschappen van oploskoffie
Dus bevat oploskoffie cafeïne? Meestal twijfelen mensen er niet aan dat deze stof in koffie aanwezig is. Ze beschouwen het als een integraal onderdeel van de drank. In feite bepa alt de alkaloïde de bekende koffiesterkte. Het heeft geen geur, maar bij een hoge dichtheid geeft het een merkbare bitterheid aan de drank