Salade "Sail": klassieke en nieuwe recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Het is moeilijk om je een vakantie voor te stellen zonder een gedekte tafel. Het meest populaire vakantievoorgerecht zijn verschillende salades. Het is vrij moeilijk om alle opties voor hun voorbereiding te tellen. Maar ze bestaan bijna allemaal uit eentonige producten en zijn al behoorlijk moe. Ik wil zo graag iets nieuws proberen! Voor dergelijke gevallen zou ik er een willen aanbieden ongewone, zeer bevredigende en originele salade "Sail". Het ziet er prachtig uit op elke feestelijke tafel en zal ook een geweldige optie zijn om onverwachte gasten te trakteren.

Ingrediënten voor Salade "Sail"

Dit voorgerecht is heel snel klaar. Het is voldoende om slechts een kwartier van uw vrije tijd door te brengen. Het enige nadeel van deze snack is het hoge caloriegeh alte.

Dus, om dit gerecht te bereiden, moeten we de volgende producten bereiden:

• Gerooktkippenborst of -bout, ongeveer 200 gram.
• Een blikje maïs in blik.
• 150-200 gram Koreaanse wortelen.
• Een pakje chips, ongeveer 80 gram.
• Drie kippeneieren.
• Drie eetlepels olijvenmayonaise.
• Zout en zwarte peper.

Om de afgewerkte salade "Sail" met frites te versieren, kun je ook een paar takjes verse kruiden bereiden.

Kookrecept

Kook kippeneieren zeven minuten. Nadat we ze hebben afgekoeld, maken ze schoon en wrijven ze op een grove rasp. Snijd het gerookte kippenvlees in kleine blokjes. Aardappelchips, ze kunnen met elke smaak worden genomen, het is de moeite waard om ze fijn te breken en een paar hele stukjes over te laten om de snack te versieren. Giet alle overtollige vloeistof van Koreaanse wortelen af en knijp het een beetje uit. Dit moet worden gedaan zodat de lagen zich niet verspreiden. U kunt doorgaan met het ontwerp van de salade. Het stapelt in lagen.

De eerste laag is geraspte kipfilet. We bedekken het met een dun laagje mayonaise. Daarna leggen we een laag wortelen in Koreaanse en gehakte kippeneieren. laag mayonaise. Gevolgd door gehakte aardappelchips. We zetten de salade ongeveer een half uur op een koude plaats.

Steek daarna willekeurig hele frites in de salade. Door hun gebogen vorm lijken ze op een zeil. Versier de salade met takjes groen langs de randen.

Nieuw recept

Naast het standaardrecept voor salade "Sail" kun je een van de alternatieven koken. Zo'n voorgerechtis nog bevredigender, maar tegelijkertijd delicaat van smaak. Om deze versie van de Sail-salade te bereiden, hebben we de volgende producten nodig:

• Twee smeltkaas, het is het beste om speciaal ontworpen voor salade te nemen.
• Drie kippeneieren.
• Twee middelgrote aardappelen.
• Varkensvlees, 200 gram.
• Twee of drie ingelegde komkommers.
• Een ui.
• Gemarineerde paddenstoelen, honingzwammen zijn ideaal, 150-200 gram.
• Mayonaise en keukenzout, we nemen ze naar jouw smaak.

Om de snack te versieren, hebben we ook een paar stukjes aardappelchips en peterselie nodig.

Hoe te koken

Deze versie van de "Sail" -salade wordt ook in lagen op een schaal gelegd. Maar eerst moet je aardappelen, varkensvlees en eieren koken. We snijden het vlees in kleine blokjes en drie aardappelen en eieren op een grove rasp. Maal ingelegde komkommers in willekeurige volgorde. We maken de ui van de schil schoon en hakken. Om de bitterheid te verwijderen, kan het meerdere keren worden overgoten met kokend water of gemarineerd in 9% azijn met kristalsuiker.

Leg de "Sail" salade in lagen:

• Gemarineerde champignons (als ze groot zijn, moeten ze ook worden gesneden).
• ui, mayonaise.
• Ingemaakte komkommers.
• Gekookt varkensvlees.
• Mayonaise.
• Aardappels en mayonaise.
• Verwerkte kaas gemengd met knoflook en mayonaise.
• Geraspte eieren.

Het is de moeite waard om de afgewerkte snack twee tot drie uur op een koude plaats te zetten om een salade te makendoorweekt. Versier voor het serveren met frites en peterselietakjes of in willekeurige volgorde.