2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07
De straal van de morgenster raakte de aarde en Quetzalcoatl daalde af naar de aarde. De godheid bracht mensen een geschenk - een cacaoboom. Het liet zien hoe je het fruit moet roosteren en malen, hoe je een pasta maakt en een drankje van het poeder.
God deed het halve werk en de mens gaf het product een naam - chocolatl. Mensen begonnen er veel extra ingrediënten aan toe te voegen en prezen de goden voor de genade en het geschenk.
Chocoladeverhaal
De geschiedenis van chocolade heeft meer dan een eeuw. De Azteken en Maya's, die wisten van de wonderbaarlijke eigenschappen, gebruikten het dagelijks. Het is niet verwonderlijk dat de eerste Europeanen die van de schepen afstamden, net als de goden, werden getrakteerd op dit specifieke drankje.
Er wordt aangenomen dat hij voor het eerst naar Europa kwam dankzij Columbus. Cacaobonen werden gebracht als een geschenk voor koning Ferdinand, maar werden niet gezien tussen andere geschenken.
De tweede reis bleek succesvoller. Aan het hof van koning Karel V werden cacaobonen geïntroduceerd door Cortes. Inheems Amerikaans recept voor het "voedsel van de goden" werd verliefd op de Spanjaardenmonarchen.
Een groot deel van zijn geschiedenis bestond chocolade uitsluitend als drank. Pas in 1674 werden de eerste pogingen gedaan om recepten te maken voor het maken van repen, repen en broodjes.
Aan het einde van de 18e eeuw bereikte chocolade de Russische grenzen en veroverde onmiddellijk de harten van de aristocratie. Voor de meesten was het vrij duur. Het werd toegankelijker met de uitvinding van een nieuwe technologie voor het persen van cacaobonen. Nu is het onmogelijk om je plaatsen op aarde voor te stellen waar chocolade volledig onbekend zou zijn.
Bezorgdheid "Babaevsky"
De oudste onderneming in Rusland, die zich ertoe heeft verbonden producten van cacaobonen te produceren, is het concern "Babaevsky". Het begin van de activiteit in de chocolade-industrie werd gelegd in 1804. De onderneming overleefde niet alleen vele gebeurtenissen samen met heel Rusland, maar stond ook op en werd er samen sterker mee.
Tijdens het bestaan van het concern zijn er meer dan tweehonderd unieke zoetwaren gecreëerd. De producten zijn herhaaldelijk bekroond met vele prijzen, onderscheidingen en prijzen.
Sinds 2003 is het concern de grootste holding binnengegaan, samen met grote fabrieken als Krasny Oktyabr en Rot Front.
Assortiment reep chocolade van het concern "Babaevsky"
Het assortiment reepchocoladeproducten van het concern is "Guards", "Lux", "Nut" en series:
- "Inspiratie";
- "Alenka";
- "Babaevsky".
De laatste is op zijn beurt weer onderverdeeld in de volgende varianten:
- Oeganda;
- Venezuela;
- "Babaevsky bittere" chocolade;
- "Origineel";
- "Babaevsky dark" met verschillende vullingen;
- "Babaevsky Elite 75%".
Iedereen kan zijn eigen smaak vinden, van delicaat fluweel tot streng met bitterheid.
"Babaevsky bitter" - chocolade met een Russische ziel
Het gebruik van donkere chocoladesoorten heeft een gunstig effect op het verhogen van de efficiëntie en mentale activiteit, concentratie. De samenstelling van dergelijke chocolade bevat altijd antioxidanten die helpen de immuniteit te versterken en tekenen van veroudering te verminderen.
"Babaevsky bitter" chocolade bevat geen GGO's en synthetische ingrediënten. In chocoladerepen van bittere variëteiten van het concern "Babaevsky" zijn er geen componenten van dierlijke oorsprong. Dit moment is niet alleen belangrijk voor vegetariërs, maar ook voor mensen die om religieuze redenen vasten.
Chocolade "Babaevsky Gorky" heeft de volgende samenstelling: cacaomassa, suiker, cacaoboter, cacaopoeder, geraspte amandelpitten, emulgator, cognac, vanille en amandelaroma's.
Cacao erin 55%.
Chocolade "Babaevsky elite bitter" bestaat uit de volgende componenten: cacaomassa, suiker, cacaopoeder, bevat emulgatoren (E322, E476), vanillesmaak.
Cacao erin, als volgt uittitels, 75%.
Cacao is rijk aan een cafeïne-analoog die de aanmaak van endorfine bevordert, wat een stimulerend effect heeft. Het resultaat hiervan is een opkomend gevoel van plezier. Geluk in elke hap. "Babaevsky bitter" - chocolade die de stemming verbetert en inspireert tot nieuwe prestaties.
Aanbevolen:
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een cake: ingrediënten, een recept met een beschrijving, kookfuncties
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een chocoladetaart met toevoeging van kleurstoffen? Het artikel bevat recepten voor glazuur, wat geschikt is voor een cake met elke vulling. Deze glanzende spiegeltop vervangt de spreekwoordelijke fondant, voegt persoonlijkheid toe aan een zoet geschenk en verrast zelfs sentimentele fijnproevers
Gekookt reuzel met kruiden in een zak - een recept in een slowcooker met een foto
Reuzel is een bijzonder product. Het heeft een ongewone en originele smaak. Experts raden aan om dit product elke dag in kleine hoeveelheden te gebruiken. Het is op dit moment natuurlijk niet moeilijk om reuzel te kopen. Het volstaat om de vleesafdeling op de markt te bezoeken. Maar de beste optie is om het product thuis te koken. Laten we stilstaan bij de kenmerken van zijn keuze, nuttige eigenschappen en hoe gekookt reuzel met kruiden in een zak te koken. Trakteer uzelf en uw dierbaren
Aristocratische Pu-erh-thee: contra-indicaties en heilzame eigenschappen
Niet zo lang geleden verscheen Pu-erh-thee in de schappen van onze winkels. Contra-indicaties en nuttige eigenschappen ervan worden zorgvuldig bestudeerd door wetenschappers. Het is echter bekend dat er met de juiste bereiding van de drank en het gematigde gebruik ervan veel meer positieve eigenschappen zijn
Borst met aardappelen in een slowcooker: een recept met een foto en een kookmodus naar keuze
Slowcookerborst met aardappelen is een heerlijk alledaags gerecht dat kan worden gemaakt met kip- of kalkoenvlees. Je kunt op verschillende manieren koken: met zure room, room, groenten, champignons, bonen, kaas. We bieden verschillende eenvoudige recepten voor borst met aardappelen voor een slowcooker
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?