2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Koken "boerensalade" is snel en heel gemakkelijk. Daarnaast bevat de compositie bekende en favoriete componenten. Laat ze pretentieloos zijn, maar altijd bij de hand. En dit betekent dat de "boerensalade" op elk moment aan tafel kan worden geserveerd, zonder veel geld en tijd te besteden aan het maken ervan.
Eerste optie: de gemakkelijkste
Je kunt het snel maken van de producten die na het eten overblijven. Lijst met componenten van "boerensalade":
- gekookte aardappelen, zonder schil - 4 stuks;
- middelgrote bol - 1 kop;
- ingelegde of ingelegde komkommers - 1-2 stuks van gemiddelde grootte;
- niet-gearomatiseerde plantaardige olie - 1-2 eetlepels;
- zout en peper naar smaak.
Hoe te koken
Snijd de aardappelen in blokjes. We reinigen de ui van de schil. Versnipper het met kwartringen of ringen.
Komkommers veranderen in middelgrote blokjes. Als hun huid u te ruw lijkt, kunt u deze verwijderenhaar.
Doe alle groenten in een slakom. Laten we peper, zout. Voeg naar smaak plantaardige olie toe. Een eenvoudige en stevige salade van uien, aardappelen en augurken is klaar.
Met ingelegde uien
Hier is nog een manier om te koken. Er zijn enkele nuances in het recept. We koken bijvoorbeeld aardappelen in hun uniform (in hun schil), en pekelen er uien voor. Laten we beginnen met te leren hoe u snel uien kunt maken voor een salade.
Vereiste ingrediënten:
- water - 1 kopje. Temperatuur - kamer;
- azijnconcentratie 9% - 2 eetlepels;
- zout - een onvolledige theelepel;
- suiker - 2 eetlepels zonder bovenkant;
- middelgrote bolui.
Werkwijze om ingelegde uien te koken
Voordat we de uien voor de boerensalade gaan bereiden, hebben we een glazen of geëmailleerde kom nodig. Het is wenselijk dat het vat een deksel heeft. Dit maakt het hele proces aangenamer, omdat de azijnaroma's niet samen met de uiensmaak in de keuken rondzweven.
Schil en snipper de ui zoals je wilt. Maar meestal zijn dit halve ringen of ringen.
Giet zout en suiker in een kom. We vullen ze met water. Roer om de kristallen op te lossen. Voeg nu azijn toe en meng opnieuw. Dompel de voorbereide ui onder in de marinade. We bedekken de gerechten met een deksel. Na dertig minuten kunt u het gebruiken voor het beoogde doel.
Ingrediëntenlijst voor Boerensalade met Ingelegde Uien
Deze variant heeft meergevarieerde samenstelling. Dit heb je nodig voor de salade:
- 4 aardappelen;
- ui - 1 middelgrote krop;
- gezouten komkommer (ingelegd) - 1 stuk;
- verse komkommer - 1 stuk;
- gearomatiseerde zonnebloemolie. We hebben 2 eetlepels nodig. Als je niet echt van de geur van plantaardige olie houdt, kun je de niet-gedeodoriseerde versie gebruiken;
- zout en gemalen zwarte peper naar smaak toevoegen;
- dille - optioneel.
Stap koken
1. Pekel eerst de ui. Laten we het maken volgens het recept hierboven.
2. Voor deze variant van de "boerensalade" schillen we geen aardappelen. Daarom wassen we het heel voorzichtig met een borstel. Kook de knollen tot ze gaar zijn. Giet het water af, laat afkoelen en schil nu pas. Op deze manier gekookte aardappelen hebben een originele, unieke smaak en aroma. Maal kant-en-klare gekookte knollen en verander ze in middelgrote blokjes. In feite is willekeurig snijden toegestaan in zo'n salade.
3. Mijn verse komkommer. We snijden willekeurig. We pellen de schil van een verse komkommer niet af.
4. De ingelegde (gezouten) komkommer snijden we volgens hetzelfde principe als vers.
5. Neem een geschikte slakom. We sturen gehakte komkommers, aardappelen en kant-en-klare ingelegde uien naar de ingewanden. Laten we de componenten mengen. Zout naar smaak en voeg zwarte peper toe. Giet de zonnebloemolie af. Wij mixen de ingrediënten. Versier met dille.
Salade van aardappelen en augurken kan enigszins worden gediversifieerd,het toevoegen van bijvoorbeeld ingelegde champignons of gekookte wortelen. Soms worden er 2-4 eetlepels gewassen zuurkool aan het recept toegevoegd.
Aanbevolen:
Eenvoudige salade met kool: eenvoudige recepten, kookprocedure, foto's
In het arsenaal aan moderne huisvrouwen is er ongelooflijk veel variatie aan gerechten. Salades nemen daarbij een belangrijke plaats in. Ze staan elke dag op ons menu. In ons artikel willen we het hebben over recepten voor het maken van lichte salades met kool. Het is immers deze groente die op elk moment van het jaar voor ons het meest toegankelijk is. Snacks met kool kunnen dus bijna altijd worden bereid
Heerlijke en bevredigende boekweit in de Panasonic multicooker
De Boekweit-modus in de Panasonic multicooker kan worden gebruikt tijdens het koken van verschillende gerechten. Meestal wordt dit programma echter gebruikt bij het maken van heerlijke pap van de juiste granen. Vandaag gaan we dieper in op hoe je een geurige en stevige lunch maakt van boekweit en kipfilet
Eenvoudige hoofdgerechten: eenvoudige en heerlijke recepten
Al heel lang zijn er elke dag tweede gangen aanwezig in ons diner. Er zijn een groot aantal opties voor hun bereiding, ze kunnen niet alleen lekker, maar ook gezond zijn. Alle verzamelde recepten in dit artikel zijn van beschikbare ingrediënten, dus ze kunnen worden beschouwd als eenvoudige en goedkope tweede gangen voor elke dag
Eenvoudige salade met champignons: eenvoudige en heerlijke recepten
Er zijn veel recepten voor lichte salades met champignons. Je kunt er bospaddenstoelen in gebruiken, maar je kunt ook blikjes uit de supermarkt gebruiken. Je krijgt in ieder geval een gerecht dat niet moeilijk te bereiden is, gezond is en erg lekker. In dit artikel vindt u recepten voor dergelijke salades
Smakelijke, gezonde en bevredigende paddenstoelenkaviaar van paddenstoelen: eenvoudige recepten
Van dit artikel leer je hoe paddenstoelenkaviaar wordt bereid van paddenstoelen - dit ongewoon smakelijke gerecht zal je verrassen met zijn geweldige aroma. Kaviaar kan zowel als koud voorgerecht worden gebruikt als voor het maken van diverse taarten, dumplings en sandwiches
