Courgette Pannenkoeken Recept: Snel, Lekker, Gezond

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Veel vrouwen vragen zich af wat ze van courgette moeten maken. Deze groente kan worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Het kunnen salades, snacks en meer zijn. In ons artikel zullen we bekijken hoe pannenkoeken van courgette worden bereid. Het gemiddelde caloriegeh alte van een gerecht is 139 kcal per 100 gram. Zoals je kunt zien, zal een beetje van dit gezonde voedsel het figuur geen kwaad doen. Er zijn verschillende manieren om dergelijke plantaardige producten te bereiden.

Pannenkoeken. Recept één

Overweeg nu het proces van het maken van courgettepannenkoekjes. Deze producten zijn lekker en gezond. Ze bakken snel. Lekker met verse saus of zure room.

Voor het koken heb je nodig:

• twee eieren;
• een courgette (vers);
• een glas meel;
• zout;
• gemalen zwarte peper.

Kookproces

1. Eerst de courgette wassen, de billen eraf snijden. Als je groente niet jong is, verwijder dan de zaden en de schil.
2. Courgette raspen.
3. Voeg vervolgens zout, peper en eieren toe.
4. Na het toevoegen van bloem. Meng grondig.
5. Neem een koekenpan, verwarm deze, giet de olie erin.
6. DanSchep de pannenkoeken eruit.
7. Braad aan beide kanten goudbruin.

pannenkoeken bakken met kefir

Deze producten zijn erg lekker. Pannenkoeken van courgette zijn snel bereid. Het recept om te maken is heel eenvoudig. Deze kookmethode zal diegenen aanspreken die niet graag veel tijd in de buurt van het fornuis doorbrengen.

Serveer pannenkoeken het beste met zure room of knoflooksaus. Je kunt dergelijke producten meenemen voor een picknick. Buiten smaken ze nog lekkerder.

Om courgettepannenkoekjes te maken heb je nodig:

• 200 ml kefir;
• verse courgette;
• ei;
• een snufje zout;
• acht eetlepels bloem;
• 85ml plantaardige olie;
• een snufje peper en dezelfde hoeveelheid frisdrank.

Courgette thuis koken

1. Kluts eerst de eieren lichtjes met zout met een vork. Je kunt nu een snufje zout toevoegen.
2. Blust vervolgens de frisdrank in kefir.
3. Combineer vervolgens gefermenteerd melkproduct en kippenei. Roer daarna goed door.
4. Was de courgette grondig. Schil het indien nodig.
5. Hak de courgette op een middelgrote rasp.
6. Voeg vervolgens de resulterende massa toe aan de kefir met het ei.
7. Vervolgens peper naar smaak. Voeg desgewenst specerijen en kruiden toe.
8. Voeg dan geleidelijk de bloem toe terwijl je roert. Let op dat het deeg niet te steil mag worden.
9. Neem een koekenpan, voeg olie toe.
10. Zet het in brand.
11. Plaats de pannenkoeken in de pan. Bak ze tot een heerlijke korst, en aan beide kanten.
12. Neem nu een papieren handdoek. Leg er beignets op. Dit wordt gedaan om overtollig vet te verwijderen. Je kunt producten niet alleen warm serveren, maar ook koud, groentepannenkoekjes zijn nog steeds heerlijk.

Gezonde pannenkoeken bakken in de oven

We hebben bedacht wat we van courgette kunnen maken. Zoals je kunt zien, kun je verschillende pannenkoeken maken. Eerder beschreven we recepten voor het koken in een pan. Nu zullen we kijken hoe plantaardige pannenkoeken in de oven worden gekookt. Kies voor versere en sappiger courgette, dan zijn de producten nog lekkerder.

Pannenkoeken worden niet langer dan een half uur gekookt. Dergelijke groentecakes kunnen niet alleen warm, maar ook koud worden geserveerd. Door de toevoeging van paprika en kruiden krijgen de producten een nieuwe smaak. Deze heerlijke pannenkoeken zullen vooral de kinderen bevallen.

Voor het koken heb je nodig:

• een kopje paneermeel;
• twee courgettes;
• een ei;
• vier groene uien;
• een halve theelepel zout;
• kruiden (kies degene die je lekker vindt, neem bijvoorbeeld 1 theelepel Dijon-mosterd, een paar snufjes paprika en een eetlepel mayonaise);
• paprika;
• 0, 5 kopjes geraspte kaas (zoals Parmezaanse kaas).

Het proces van het koken van courgettepannenkoekjes in de oven:

1. Schakel eerst inoven. Verwarm tot tweehonderd graden.
2. Neem een bakplaat en besprenkel deze met plantaardige olie.
3. Was groenten.
4. Bulgaarse peper in blokjes gesneden.
5. Hak de courgette op een grove rasp. Verwijder daarna overtollig sap. Om dit te doen, doe je de geraspte courgette in kaasdoek en knijp je erin.
6. Nu heb je een grote kom nodig. Doe er geraspte courgette, in blokjes gesneden paprika, gehakte uienveren in. Voeg vervolgens paneermeel, ei, geraspte kaas, kruiden, zout toe. Meng vervolgens alles goed.
7. Van de resulterende massa krijg je twaalf producten. Leg ze op een voorbereide bakplaat.
8. Bak courgetteproducten in een voorverwarmde oven gedurende tien minuten.
9. Draai ze dan om. Bak vervolgens nog acht minuten. Haal de pannenkoeken dan uit de oven. Serveer ze met zure room. Eet smakelijk!

Groenteproducten zonder eieren

Nu gaan we je vertellen hoe courgettepannenkoekjes zonder eieren worden bereid. Dit gerecht is niet alleen lekker en gezond. Als u het dieet volgt, zult u deze kookoptie waarschijnlijk leuk vinden. Producten zijn geurig, knapperig en smakelijk.

Voor het koken heb je nodig:

• groenten (dille en peterselie);
• peper;
• courgette;
• twee eetlepels bloem;
• een eetlepel plantaardige olie.

Het proces van het maken van groentepannenkoeken in de keuken thuis:

1. Rasp eerst de courgette.
2. Volgende kleinehak de greens fijn.
3. Knijp in de courgette.
4. Na ze met kruiden te hebben gemengd.
5. Goed roeren.
6. Voeg vervolgens bloem toe.
7. Roer het deeg tot het dik is.
8. Nu heb je een koekenpan nodig. Giet er plantaardige olie in.
9. Plaats de pan op een langzaam vuur.
10. Maak beignets van het deeg.
11. Doe ze dan in de pan.
12. Bak ze aan beide kanten goudbruin.

Producten met kaas en knoflook

Courgettepannenkoekjes met knoflook en kaas zijn heerlijk. Dit gerecht bevat veel vitamines en mineralen.

Courgette is over het algemeen erg nuttig voor mensen, ze verwijderen giftige stoffen. Daarom is zo'n gerecht het eten waard.

Voor het koken heb je nodig:

• 100 gram harde kaas;
• een middelgrote courgette;
• ei;
• knoflookteen;
• peper (een snuifje);
• twee eetlepels plantaardige olie;
• anderhalve eetlepel bloem;
• zout (een theelepel).

Hoe kook je pannenkoeken van courgette met kaas en knoflook:

1. Neem een courgette, was hem, schil hem.
2. Rasp vervolgens de groente op een grove rasp in een kom. De vloeistof die daarbij ontstaat wordt afgevoerd. Dit is nodig zodat onze producten niet uit elkaar vallen.
3. Neem een kom courgette en breek er een ei in.
4. Rasp vervolgens de kaas (u kunt grof of fijn zijn).
5. Voeg het toe aan de kom.
6. Zout en pepermassa.
7. Voeg bloem toe aan de kom.
8. Meng alles grondig. Als je merkt dat het deeg te vloeibaar is geworden, voeg dan een beetje bloem toe.
9. Nu heb je een koekenpan nodig. Giet er olie op.
10. Verhit de pan. Spreid vervolgens de pannenkoeken uit met een grote lepel.
11. Braad tot ze goudbruin zijn.
12. Om de pannenkoeken niet te vet te maken, kun je geen olie in de pan gieten, maar gewoon invetten. Dan blijven de producten niet plakken, terwijl ze niet zo vettig zijn. Geserveerd met groentecakes met kruiden en zure room.

Dieetproducten

Dieetpannenkoeken van courgette zullen degenen aanspreken die de figuur volgen. Natuurlijk kan zo'n gerecht niet volledig caloriearm worden genoemd, omdat het onmogelijk is om zonder olie te bakken.

Voor het koken heb je nodig:

• ei;
• een teentje knoflook;
• groenten;
• 350 gram courgette;
• peper, zout;
• 50 gram paprika en bloem.

Hoe maak je dieetpannenkoekjes met je eigen handen?

1. Schil de courgette, rasp.
2. Hak de greens. Voeg dan toe aan de courgette.
3. Voeg daar hetzelfde ei toe.
4. Hak de peper fijn.
5. Voeg het dan toe aan de totale massa.
6. Doe de knoflook door de pers.
7. Voeg het vervolgens toe aan de rest van de componenten.
8. Giet in bloem en kruiden.
9. Roer alles goed door.
10. Bak de pannenkoeken vervolgens aan beide kanten in een goed verwarmde pan.

Kleine conclusie

Nu ken je het recept voor courgettepannenkoekjes. Zoals u kunt zien, zijn er verschillende opties voor het koken van plantaardige producten. Kies degene die je leuk vindt. Als u de figuur volgt, let dan op dieetproducten. We wensen je veel succes in de culinaire sector en eet smakelijk!