Wat is foliumzuur en waar is het voor?

Wat is foliumzuur en waar is het voor?
Wat is foliumzuur en waar is het voor?
Anonim

Iedereen die om zijn gezondheid geeft, moet zorgen voor een uitgebalanceerd dieet. Ons lichaam moet een uitgebreide set van verschillende stoffen, sporenelementen en vitamines krijgen.

wat bevat foliumzuur?
wat bevat foliumzuur?

Om een normaal leven te garanderen, moet je jezelf afvragen wat foliumzuur bevat. Dit is een alternatieve naam voor vitamine B6, wat erg belangrijk is voor gezondheid en welzijn. Deze stof is actief betrokken bij hematopoëse en een tekort kan leiden tot verschillende vormen van bloedarmoede.

Wat is foliumzuur?

Let allereerst op groene groenteproducten. Dit kunnen zijn:

  • paprika's in bijpassende kleur;
  • witte kool;
  • broccoli;
  • erwten;
  • munt;
  • bladsla;
  • peterselie;
  • komkommers;
  • asperges;
  • snijbonen.
waar wordt foliumzuur gevonden?
waar wordt foliumzuur gevonden?

Veel andere groenten en fruit bevatten ook foliumzuur. Dit is:

  • bieten, bloemkool, wortelen, aardappelen, aubergine, tomaten, bonen, linzen, pompoen, sojabonen;
  • appels, ananassen, sinaasappels, abrikozen, peren, bananen, citroenen;
  • noten.

Waar wordt foliumzuur nog meer gevonden? Granen zijn rijk aan deze stof: rogge, tarwe, haver. Boekweit bevat ook een hoog geh alte aan vitamine B6. Ontzeg jezelf niet een kleine hoeveelheid meelproducten. Geen enkel correct en gezond dieet mag brood gebakken van volkorenmeel uitsluiten van uw dieet.

Foliumzuur komt voor in voedingsmiddelen van verschillende oorsprong: zowel plantaardig als dierlijk. Als je geen vegetariër bent, eet dan regelmatig:

  • schaap;
  • varkensvlees;
  • lever;
  • tonijn;
  • zalm;
  • eieren (kip en kwartel);
  • melk en zuivelproducten.

De meningen van verschillende experts over uit welke producten (van dierlijke of plantaardige oorsprong) foliumzuur beter wordt opgenomen, zijn verdeeld. Daarom zijn hier, zoals altijd, balans en de gulden middenweg belangrijk.

foliumzuur wordt aangetroffen in voedingsmiddelen
foliumzuur wordt aangetroffen in voedingsmiddelen

Het is belangrijk op te merken dat foliumzuur de neiging heeft af te breken bij langdurige blootstelling aan hoge temperaturen. Daarom is het het beste om zoveel mogelijk rauwe groenten en fruit te eten. Wat betreft melk, in een gekocht product, dat meestal gepasteuriseerd is, zit helemaal geen vitamine B6. Je vindt het alleen in zelfgemaakte melk.

De vraag "wat bevat foliumzuur"acid” zou moeten worden gevraagd door elke vrouw die kinderen wil en gaat krijgen. Tijdens de zwangerschap, maar ook ervoor en erna is het belangrijk om ongeveer 600 microgram foliumzuur per dag te consumeren. In de regel schrijven gynaecologen speciale tabletten voor vrouwen voor met zuur erin.

Als er niet genoeg vitamine B6 in het lichaam van de aanstaande/zogende moeder zit, kan dit leiden tot complicaties en problemen. Er is bijvoorbeeld een mogelijkheid van placenta-abruptie, de dreiging van een miskraam. Het kind kan aangeboren afwijkingen hebben. Foliumzuur is een deelnemer in het proces van de vorming van moedermelk, de hoeveelheid hangt ervan af.

Het is belangrijk voor aanstaande moeders en alle andere mensen om regelmatig bloed te doneren voor analyse, zodat de arts het niveau van deze belangrijke stof in het lichaam kan bepalen.

Nu je weet wat foliumzuur bevat, probeer je dieet te analyseren en indien nodig aan te passen.

Aanbevolen: