De meest caloriearme voedingsmiddelen: een lijst

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Een enorm aantal vrouwen en mannen die op de planeet leven, dromen ervan om af te vallen. Om een groot aantal extra kilo's effectief te bestrijden, is het in de regel noodzakelijk om verschillende maatregelen te combineren. Vaak is zo'n complex een combinatie van zware lasten en goede voeding.

Wat houdt het concept van "goede voeding" in? Allereerst is het de aanwezigheid in de gerechten van alle componenten die nodig zijn om de normale werking van het lichaam te behouden. Bovendien moeten dit caloriearme voedingsmiddelen zijn.

Wat voor soort voedsel eten zal effectief zijn om af te vallen? Bekijk de lijst met caloriearme producten voor gewichtsverlies.

Algemeen concept van de calorische inhoud van voedingsmiddelen

Zoals de praktijk laat zien, helpen niet alle producten met een kleine hoeveelheid calorieën in hun structuur om extra kilo's kwijt te raken. Hoe te beslissen?goed voor jezelf eten? Om dit te doen, moet je allereerst bepaalde regels kennen met betrekking tot de voedingswaarde van voedsel.

Het is geen geheim dat caloriearme voedingsmiddelen voor gewichtsverlies geen te dikke voedingsmiddelen mogen bevatten. Als je de eenvoudigste berekeningen maakt, kom je erachter dat er ongeveer 9 calorieën per gram van zo'n product zitten, wat eigenlijk veel is. Hetzelfde geldt voor sterke drank. Daarom, als je wilt afvallen, is het raadzaam om het volledig te verlaten.

Als we het hebben over koolhydraten en eiwitten, dan zijn er in deze elementen aanzienlijk minder calorieën - ongeveer twee per gram van het product. In de praktijk is het gemakkelijk te zien dat groenten en fruit het vaakst worden gevonden in de lijst met producten met de laagste calorie-voedingsmiddelen. Ze bevatten een enorme hoeveelheid vezels, die bij correct gebruik helpen om alle gifstoffen en gifstoffen uit de darmen te verwijderen, wat bijdraagt aan gewichtsverlies. Wanneer dit bestanddeel het lichaam binnenkomt, wordt het cholesterolgeh alte in het bloed aanzienlijk gestabiliseerd en verbetert ook de spijsvertering.

Als we het hebben over de verhouding tussen het vetgeh alte van een product en het aantal calorieën erin, moet men zich niet vergissen en zichzelf verzekeren dat de afwezigheid van vet in de samenstelling van het ingrediënt in zijn gebruikelijke verschijningsvorm betekent dat de product is gezond en caloriearm. Het is niet altijd zo. Een goed voorbeeld hiervan is magere melk, die qua calorieën per 100 ml niet veel onderdoet voor het product met het maximale vetgeh alte.

Fout is ook de mening van mensen dat wanneer vet voedsel wordt uitgesloten van het dieethet lichaam wordt dunner en fitter, en het lichaam zal gezonder zijn. Ja, in dit geval kunt u echt een significante afname van het lichaamsgewicht waarnemen, maar bij afwezigheid van vet in het lichaam zijn er in de regel ernstige storingen in het maagdarmkanaal, het haar begint uit te vallen, de nagels worden brozer en enkele andere problemen worden waargenomen.

Welke voedingsmiddelen worden als caloriearm beschouwd? Die bevatten minder dan 100 calorieën per 100 gram. Wat staat er op de lijst van de meest caloriearme voedingsmiddelen? Bekijk de meeste per categorie.

Vleesproducten

Zoals je weet, is het best moeilijk om zonder vlees te leven. Zo'n verklaring wordt gevormd, al was het maar omdat de structuur ervan een groot aantal componenten bevat die nodig zijn om de normale werking van het lichaam te behouden. Welke caloriearme voedingsmiddelen staan op de vleeslijst?

Bij het kiezen van vlees in de winkel moet veel aandacht worden besteed aan de lever en de nieren van welke aard dan ook: rundvlees, varkensvlees of kip. Deze slachtafval zijn heel goed voor het handhaven van een dieet. Bovendien kun je met hun hulp je dagelijkse voeding behoorlijk verbeteren, door het lichaam te verrijken met vitamines en mineralen die nodig zijn voor de ontwikkeling van het lichaam.

Van onder puur vlees worden kalfsvlees, konijnenvlees en kip erkend als dieetsoorten. Ze bevatten weinig calorieën en veel eiwitten, daarom gebruiken veel atleten ze op elke leeftijd om spierweefsel op te bouwen.

Vis en zeevruchten

De lijst met caloriearme voedingsmiddelen bevat een aanzienlijk aantal zee- en rivierbewoners. hoewetenschappelijke studies tonen aan dat de samenstelling van dergelijk voedsel een enorme hoeveelheid zeldzame mineralen en vitamines bevat, evenals jodium. Het is vooral te vinden in de bewoners van de zeeën.

Van de zeevissen zijn de meest caloriearme soorten: bot, kabeljauw, blauwe wijting, navaga, spiering, grenadier en koolvis. Als we het hebben over vissen die in zoet water leven, dan zijn rivierbaars en snoekbaars vooral handig om af te vallen. Daarnaast moet je ook letten op kwabaal, kroeskarper en karper - wanneer gekookt, is zo'n vis erg lekker.

Een kleine hoeveelheid calorieën is aanwezig in rivierkreeften, gekookte krabben en gekookte mosselen. Oesters en garnalen worden ook als caloriearm voedsel beschouwd.

Zeewier is ook van groot nut voor het menselijk lichaam, dat tegen een goedkope prijs in de winkelrekken wordt verkocht. Het wordt aanbevolen om het niet alleen te gebruiken voor gewichtsverlies, maar ook om een normaal jodiumgeh alte in het lichaam te behouden.

Zuivel

Het is niet ongebruikelijk voor mensen die willen afvallen om magere zuivelproducten te eten. Is dit echt de juiste beslissing? Gedeeltelijk, ja. Het moet echter ook duidelijk zijn dat sommige magere zuivelproducten hetzelfde caloriegeh alte hebben als in hun normale toestand.

Het aantal caloriearme producten van een aantal zuiveldiëtisten omvat gestremde melk, kefir en yoghurt van natuurlijke oorsprong (zelfgemaakte zuurdesem). Bovendien, om te verminderenin uw dagelijkse voeding, het aantal calorieën, wordt aanbevolen om gefermenteerde gebakken melk, magere kwark en acidophilus melk (die een hoog geh alte aan nuttige bacteriën heeft) te eten. Een kleine voedingswaarde is ook kenmerkend voor tofu-kaas en wei, die tijdens de bereiding van kwark eruit wordt geperst.

Groenten en fruit

Er is een mening dat alle groenten caloriearm voedsel zijn om af te vallen. En het is inderdaad waar. Uit studies van wetenschappers op het gebied van voeding blijkt dat alle groenten een minimaal caloriegeh alte en een hoog vezelgeh alte hebben, wat een positief effect heeft op de werking van de darmen en het lichaam als geheel. In de regel bevat 100 gram van de meeste groenten niet meer dan 40 calorieën, wat een uitstekende indicator is voor mensen die een paar kilootjes extra willen verliezen. Van de meest calorierijke voedingsmiddelen in deze groep v alt knoflook op - de voedingswaarde is 106 kcal per 100 gram product.

Broccoli en selderij vallen op tussen de gezondste groenten. Ze hebben niet alleen een lage voedingswaarde, maar dragen ook aanzienlijk bij aan gewichtsverlies. Om ze volledig te verteren, heeft het lichaam veel meer energie nodig dan het ervan krijgt.

Wat betreft fruit en bessen is de situatie bij deze categorie producten hetzelfde als bij groenten. Rozenbottels en dadels worden erkend als de meest calorierijke onder hen, die bijna 300 kcal per 100 gram gedroogd fruit bevatten. Al het andere kan veilig worden gegeten door degenen dieeen dieet volgen om af te vallen. We moeten echter ook onthouden dat ze niet in grote hoeveelheden mogen worden misbruikt.

Bij fruit moet speciale aandacht worden besteed aan avocado's. Dit product bevat een enorme hoeveelheid ader in zijn samenstelling, maar het aantal calorieën dat erin aanwezig is, maakt het gemakkelijk om extra kilo's kwijt te raken. Een dergelijk product wordt in de regel als voedsel gebruikt door mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.

Pulvruchten en granen

Het moet duidelijk zijn dat alle producten die tot deze groep behoren, vers en rauw, vrij calorierijke ingrediënten zijn. Dit cijfer da alt echter sterk onder de voorwaarde van hun warmtebehandeling, bijvoorbeeld koken. Van dergelijke producten worden gerst, havermout, rijst, griesmeelpap en pasta, gemaakt van volkorenmeel, erkend als caloriearm. Wat boekweit betreft, het is, gepresenteerd in de vorm van pap, vrij calorierijk: 100 gram van het product bevat 153 kcal. Maar voor mensen die niet alleen vet willen verliezen, maar er ook een mooie spierontspanning van willen maken, is het ideaal, maar alleen als het met water wordt gekookt.

Wat betreft peulvruchten, gekookte linzen en bonen worden erkend als de meest caloriearme.

Noten en boter

In feite ontbreekt het deze groep volledig aan producten die tot de caloriearme behoren. In de praktijk is echter geen enkel dieet compleet zonder het gebruik ervan. Anders enige tijd na het begin van de nalevingEen dieet dat het vet mist dat in oliën en noten wordt gevonden, zal een uitdroging van de huid veroorzaken. De bloedvaten en lever zullen minder gezond worden en het zenuwstelsel zal moeilijker worden om stress en andere schokken te doorstaan. Professionele voedingsdeskundigen raden aan om ten minste 25 ml olie per dag te eten, samen met de meest caloriearme producten om af te vallen.

Wat betreft de berekening van calorieën, je moet begrijpen dat 100 gram van de gebruikelijke zonnebloemolie 900 kcal bevat. De methode van eenvoudige wiskundige berekeningen kan echter de afwezigheid van schade door het gebruik ervan bepalen. Door een theelepel van zo'n product per dag te consumeren (bijvoorbeeld voor saladedressing), waarvan het ingrediëntengewicht slechts 5 gram is, kun je je lichaam verrijken met slechts 45 kcal en een goede hoeveelheid plantaardige vetten, die een gunstig effect hebben op de uiterlijk en algehele gezondheid

Wat betreft noten, ze kunnen over het algemeen het tweede ontbijt vervangen, dat in elk goed dieet zou moeten worden opgenomen. Het eten van slechts een handvol amandelen, walnoten of pinda's, twee keer zoveel zonnebloempitten of vijf macadamianoten is genoeg om je energievoorraad aan te vullen.

Snoep

Er is een mening dat het tijdens het dieet ten strengste verboden is om zoet voedsel te eten. Je kunt ze zelfs eten, maar niet allemaal. Wat zijn caloriearme voedingsmiddelen voor thee?

Bij het kiezen van caloriearm, maar zoet voedsel, moet je zeker letten op donkere chocolade, honing en gedroogd fruit. BehalveBovendien vindt u in de schappen van winkels een groot aantal soorten marshmallows en marmelade - deze producten kunnen ook worden gegeten door degenen die willen afvallen. Ze bevatten heel weinig calorieën. Deze lijst is echter klein, dus bij veelvuldig gebruik van dergelijke ingrediënten raken ze vrij snel verveeld. Wat eten ze in dit geval?

Als je je fantasie moet aanzetten, kun je beginnen met het maken van zelfgemaakte gelei. In de regel is het caloriegeh alte niet meer dan 55 kcal per 100 gram. Om de juiste basis voor zo'n dessert in de winkel te kiezen, moet je de verpakking zorgvuldig onderzoeken op de plaats waar de voedingswaarde wordt aangegeven. Je kunt ook een kant-en-klaar dessert kopen - dan moet je zeker het gedeelte bestuderen dat de samenstelling van het product aangeeft. Het heeft de voorkeur dat het geen grote hoeveelheid smaakstoffen, kleurstoffen en smaakversterkers bevat. Bovendien is gelei, gemaakt op basis van agar-agar, de beste optie, en geen gelatine, aangezien dit bestanddeel een natuurlijk verdikkingsmiddel is.

Welke caloriearme zoete afslankproducten zijn er nog in de winkel te vinden? Als je daar naar op zoek bent, moet je zeker letten op dieetjam en -repen. Daarnaast zijn marshmallows, snoepjes met gedroogd fruit en bevroren yoghurt nuttig. Voedingsdeskundigen raden af om je aandacht te richten op koekjes, omdat ze meestal gemaakt zijn van zeer calorierijke ingrediënten. Veel mensen denken ten onrechte dat havermout-, biscuit- en zandkoekkoekjes dieetvoeding zijn, maar in feitein feite is dit verre van het geval: de voedingswaarde van dergelijke producten is minimaal 380-400 kcal per 100 gram.

Dieetvoeding

Wat zijn de meest caloriearme voedingsmiddelen die worden aanbevolen om in het dieetmenu op te nemen? Bij het kiezen hiervan moet er rekening mee worden gehouden dat het niet alleen een lage energiewaarde moet hebben, maar ook een grote hoeveelheid vezels, mineralen en vitamines moet bevatten.

Yoghurt, radijs, champignons (champignons), gekookte bruine rijst, tomaten, komkommers en kool moet je zeker opnemen in je afslankmenu. Het zijn deze componenten die door voedingsdeskundigen worden aangeboden voor verplicht gebruik tijdens het volgen van een dieet. Dit komt door het feit dat hun structuur een aanzienlijke hoeveelheid vezels bevat, die door zijn werking de opname van vetten in het lichaam helpen vertragen. Hierdoor vindt het proces van transformatie in positieve energie correct plaats, er vormen zich geen talgafzettingen, dus een persoon begint na verloop van tijd af te vallen.

Als je je menu voor elke dag samenstelt, moet je zeker begrijpen dat het minimale dagelijkse aantal calorieën rond de 1000-1400 moet liggen. Als u deze regel niet volgt, worden veel processen in het menselijk lichaam geschonden en vertraagt het metabolisme. Een slechte stofwisseling draagt bij aan een slechte opname van voedingsstoffen. In een goed samengesteld dieet moeten eiwitten aanwezig zijn die de spiermassa zullen aanvullen. Alleen in dit geval vindt het vetverbrandingsproces plaats.

Voorbeeld dieetmenu

Welke caloriearme voedingsmiddelen kan ik eten met behoud van een dieet? Allereerst moet u erop letten dat het dieetmenu noodzakelijkerwijs moet voorzien in de aanwezigheid van vijf ma altijden per dag. Het moet twee ontbijten (eerste en tweede), lunch, afternoon tea en diner bevatten.

Vanaf de ochtend voor het eerste ontbijt kun je een glas natuurlijk sap drinken met een kleine gedroogde cracker. De tweede ochtendma altijd kan om 9-10 uur worden ingenomen. Tijdens deze periode kun je een kopje thee zonder suiker drinken (ideaal - kruiden), en een paar broodjes eten met zwart brood en gekookt vlees. Aan dit alles wordt aanbevolen om groenten toe te voegen, bijvoorbeeld een paar tomaten. Een geweldige ontbijtoptie is ook havermout met gehakt fruit of honing.

Wat betreft de lunch, deze moet bijzonder uitgebalanceerd zijn. Een geweldige optie voor een middagsnack is een portie borsjt (of een andere caloriearme soep), een stuk gekookte vis, een zachtgekookt ei, een paar gekookte aardappelknollen en een lichte groentesalade met plantaardige olie.

Zorg ervoor dat je tijdens de middagsnack stevig, caloriearm voedsel eet. Een goed voorbeeld van een snack rond 15.00 uur is een fruitschaal (ongeveer 150-200 gram), evenals een klein stukje koek.

Het diner voor iemand met een dieet dat caloriearme voedingsmiddelen uit de bovenstaande lijst bevat, moet bestaan uit een glas vetvrije kefir,evenals een theelepel zoete jam. In combinatie met dit alles moet je zeker een caloriearme muffin eten. Het diner moet rond 18-19 uur zijn.

Laten we eens kijken naar een paar recepten die kunnen worden bereid voor mensen met een dieet. Ze zullen allemaal bestaan uit caloriearm voedsel.

Groentesalade

Dit geweldige caloriearme recept voor gewichtsverlies zal alle mensen aanspreken die een paar extra kilo's kwijt willen. Het grote pluspunt van deze salade is dat hij bestaat uit producten die op elk moment van het jaar makkelijk te vinden zijn.

Om zo'n salade te bereiden, moet je drie bieten koken tot ze gaar zijn, dezelfde hoeveelheid wortels, ze vervolgens afkoelen en in blokjes snijden. Daarna moeten 4 eetlepels groene erwten in blik, een halve gesnipperde ui en drie ingemaakte komkommers in blokjes gesneden aan de groenten worden toegevoegd. Zo'n salade moet worden gekruid met een lepel olie, waarvoor mosterd of lijnzaad ideaal is. Na roeren kan het gerecht gegeten worden.

Gebakken aubergine

Om zo'n gerecht te bereiden, moet je 450 g aubergine nemen, wassen, in ringen snijden, licht zouten en een tijdje op tafel laten staan. Ze verliezen dus hun bitterheid en blijken tijdens het koken erg lekker te zijn.

Ondertussen kun je andere ingrediënten bereiden. VoorVoor de bereiding van zo'n gerecht zijn 250-300 g in cirkels gesneden champignons en dezelfde hoeveelheid tomaten nodig.

In een aparte kom moet je een pittige saus voor zo'n gerecht bereiden. Meng hiervoor drie geplette knoflookteentjes en een onvolledig glas zure room.

Als de aubergines ongeveer een half uur liggen, moeten ze grondig worden afgespoeld met koud water, lichtjes gedroogd met papieren servetten en vervolgens op een bakplaat bedekt met folie of perkamentpapier worden gelegd. Tomaten en champignons erop leggen. De inhoud moet gelijkmatig worden overgoten met knoflook-zure roomsaus en alles goed bestrooien met een kleine hoeveelheid geraspte kaas. Daarna moet het gerecht een half uur naar de oven worden gestuurd, verwarmd tot 180 graden. Het resultaat is een uitstekende gebakken aubergine, die goed past bij veel bijgerechten.