Cake "Potato" van koekjes met gecondenseerde melk: eenvoudige recepten

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

“Aardappel” is een bekende delicatesse, waarvan de eerste vermelding wordt gevonden in kookboeken uit de 18e eeuw. Ondanks het feit dat er meer dan honderd jaar zijn verstreken sinds de uitvinding, blijft het nog steeds populair bij grote en kleine zoetekauwen. Het materiaal van vandaag bevat de meest populaire recepten voor de Aardappelcake gemaakt van koekjes met gecondenseerde melk.

Met walnoten

Deze gemakkelijk te maken zoete lekkernij heeft een kenmerkende chocoladesmaak waar kinderen zo dol op zijn. Omdat het speciaal voor de kindervakantie kan worden gemaakt. Hiervoor heb je nodig:

1. 5 eetl. ik. rauwe gecondenseerde melk.
2. 2 eetl. ik. ongezoet cacaopoeder.
3. 80 g walnotenpitten.
4. 100g boter.
5. 300g zandkoek.

Het recept voor "Aardappels" van koekjes met gecondenseerde melk kan gemakkelijk worden herhaald door iedereen die bij de hand heeftalle bovenstaande producten. Eerst moet je het deeg doen, waaruit vervolgens de cakes worden gevormd. Om het te bereiden, worden verkruimelde koekjes, gehakte noten, gecondenseerde melk en gesmolten boter gecombineerd in een diepe container. Alles wordt intensief met de hand gemengd en verdeeld in stukken van 70-80 g, elk gemaakt in de vorm van ronde of langwerpige cakes en gerold in droge cacao. Om te voorkomen dat het dessert bitter wordt, kun je een beetje poedersuiker aan het poeder toevoegen. Voor het opdienen worden de producten een paar uur naar de koelkast gestuurd, zodat ze niet in de handpalmen smelten.

Met rum

Deze variant van "Aardappels" gemaakt van koekjes met gecondenseerde melk zal worden gewaardeerd door volwassen liefhebbers van zoetigheden. Rum die aan cakes wordt toegevoegd, verbetert niet alleen hun smaak en aroma, maar verlengt ook hun houdbaarheid. Om je eigen te maken, heb je nodig:

1. 400g biscuits.
2. 100g elk van rauwe gecondenseerde melk en boter.
3. 2 eetlepels elk ik. ongezoet cacaopoeder en rum.

Voordat je de beroemde "aardappel" van koekjes en gecondenseerde melk kookt, waarvan het recept een echte vondst zal zijn voor iedereen die van plan is een gezellig feest te organiseren, moet je aan boter werken. Het wordt van tevoren uit de koelkast gehaald en op tafel achtergelaten. Als het voldoende smelt, wordt het gecombineerd met gecondenseerde melk en intensief gemalen. De resulterende massa wordt aangevuld met gemalen rum, koekjes en de helft van de beschikbare cacao. Het op deze manier bereide deeg wordt in delen verdeeld en gedecoreerd in de vorm van cakes. Elk van hen wordt in de overblijfselen geroldcacao, versier naar wens en schik op een plat bord.

Met rozijnen

Deze goedkope koekjes en aardappelkoekjes met gecondenseerde melk zijn een geweldige aanvulling op elk familiefeest. Maar aangezien er een kleine hoeveelheid sterke drank in de samenstelling van de traktatie zit, is het beter om het niet aan kinderen te geven. Om het te bereiden heb je nodig:

1. 200g kruimelige koekjes.
2. 35g boter.
3. ½ blikjes gekookte gecondenseerde melk.
4. 3, 5 eetl. ik. ongezoet cacaopoeder.
5. ½ theelepel sterke drank.
6. 2 eetlepels elk ik. rozijnen en gehakte noten.

Eerst moet je cookies doen. Het wordt op alle mogelijke manieren geplet en vervolgens gecombineerd met gehakte noten. Dit alles wordt aangevuld met gestoomde en gedroogde rozijnen, cacaopoeder, gesmolten boter en gekookte gecondenseerde melk. Taarten worden gevormd uit het afgewerkte deeg en naar wens gedecoreerd.

Met chocolate chip cookies

"Aardappel" met gecondenseerde melk, bereid volgens de hieronder besproken methode, bevat geen cacaopoeder en dit wijkt af van de hierboven voorgestelde opties. Om je eigen heerlijke en geliefde taarten te maken, heb je nodig:

1. 100 g gepelde noten.
2. 150g boter.
3. 200g rauwe gecondenseerde melk.
4. 300g chocolate chip cookies.
5. 1 theelepel vanillesuiker.

Eerst moet je de boter bereiden. Het wordt uit de koelkast gehaald en even op tafel gelaten. Het ontdooide product wordt aangevuld met geroosterde noten, gecondenseerde melk envanillesuiker. Dit alles wordt gemengd met koekjes die tot kruimels zijn vermalen en in kleine equivalente delen worden verdeeld. Elk van hen is gemaakt in de vorm van een cake en naar eigen smaak gedecoreerd. Voor gebruik moet het product in de koelkast worden bewaard.

Met chocolade en gekonfijt fruit

Deze zoete "aardappel" gemaakt van koekjes met gecondenseerde melk zal niet onopgemerkt blijven bij volwassen fijnproevers. Maar de cognac die in zijn samenstelling aanwezig is, maakt het ontoegankelijk voor kinderen. Om je eigen te maken, heb je nodig:

1. 500g zandkoek.
2. 400g rauwe gecondenseerde melk.
3. 100g pure chocolade.
4. 50g ongezoet cacaopoeder
5. 20 gekonfijte vruchten.
6. 3 ml. cognac.
7. 1 pakje boter.

Eerst moet je gecondenseerde melk doen. Het is getint met cacaopoeder, aangevuld met gehakte boter en kort verhit op minimaal vuur. De helft van de gesmolten chocolade, cognac en gekonfijte vruchten wordt in de resulterende massa gebracht. Dit alles wordt gemengd met verkruimelde koekjes en gedecoreerd in de vorm van cakes. Elk van hen is besmeurd met de overblijfselen van vloeibare chocolade en wordt een half uur in de koelkast bewaard. Zodra ze hard zijn, kun je beginnen met proeven.

Chocoladeboter

Deze "aardappel" gemaakt van koekjes met gecondenseerde melk en cacao, bekend van kinds af aan, heeft een uitgesproken smaak en een karakteristiek aroma. Het wordt ook bereid zonder het gebruik van een oven, wat veel tijd bespaart. Om deze taarten te maken heb je nodig:

1. 300 g.zandkoekjes.
2. 150g rauwe gecondenseerde melk.
3. 100g chocoladeboter.
4. 50g gepelde pinda's
5. 3 eetl. ik. ongezoet cacaopoeder.

Je moet beginnen met het koken van "Aardappels" van koekjes met gecondenseerde melk door chocoladeboter te verwerken. Het wordt van tevoren uit de koelkast gehaald en op tafel achtergelaten. Na enige tijd wordt het gesmolten product gecombineerd met droge cacao, gemalen pinda's en rauwe gecondenseerde melk. Dit alles wordt gemengd met verkruimelde koekjes en in delen verdeeld. Elk van hen is gemaakt in de vorm van een cake, gedecoreerd naar eigen smaak en naar de koelkast gestuurd.