Koffiesiroop thuis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Siropen zijn een geweldige aanvulling op desserts of melkdranken. Geef echter geen geld uit en koop het in de winkel, want het is beter om het supplement zelf thuis te maken.

Koffiesiroop wordt heel eenvoudig bereid en zelfs beginnende koks kunnen deze taak aan. Hieronder vind je het recept en ontdek je welke gerechten en drankjes het beste zijn om deze waanzinnig lekkere topping toe te voegen.

Koffiesiroop recept

Dit recept is misschien wel het eenvoudigste dat er bestaat. De belangrijkste voorwaarde voor de bereiding van koffiesiroop is echter dat koffie natuurlijk moet zijn. Het is het beste om bonen van de sterkste branding te kiezen. Dus om te koken heb je nodig:

• 250 milliliter sterke koffie;
• 800 gram suiker;
• 2 zakjes vanillesuiker.

Allereerst moet je koffie en suiker in een pan mengen, op een langzaam vuur zetten en aan de kook brengen. Wanneer er bellen verschijnen, is het noodzakelijk om het vuur tot een minimum te beperken en het mengsel vijftien minuten vast te houden. Roer de vloeistof af en toe om zodat deze niet aan de zijkanten van de pan blijft kleven.

De moeite waardmerk op dat als de vloeistof in de pan kookt of schuim stijgt, de temperatuur te hoog is. Haal in dit geval de siroop van het vuur, meng het mengsel goed, zet het vuur nog lager en zet de pan weer op het vuur.

Voeg op het laatste moment van het koken vanillesuiker toe aan de siroop en meng opnieuw goed. Vervolgens moet u de afgewerkte siroop in een container gieten die goed kan worden gesloten. Hiervoor zijn glazen flessen met een goed sluitend deksel het meest geschikt. Na afkoeling moet de siroop in de koelkast worden bewaard. Als u van plan bent het onmiddellijk te gebruiken, hoeft u het niet in een fles te gieten. In dit geval kan de siroop worden toegevoegd aan kant-en-klare ma altijden, cocktails of andere dranken.

Waar kan ik siroop toevoegen?

Koffiesmaak past uitstekend bij vanille-ijs. Daarom kan het dessert in kommen worden gedaan en siroop eroverheen gieten.

Je kunt deze topping toevoegen aan een milkshake. Het is vermeldenswaard dat deze drank heel gemakkelijk te bereiden is - je moet een bolletje ijs, 200-300 milliliter melk in een blender mixen (je kunt desgewenst een halve banaan toevoegen). De drank wordt in glazen gegoten en er wordt koffiesiroop aan toegevoegd. Milkshake zal alle gezinsleden aanspreken, vooral kinderen. Mis daarom deze kans niet om uw huishouden een plezier te doen.

Deze siroop kan aan gewone melk worden toegevoegd. Op een warme zomerdag kun je bijvoorbeeld een vrij eenvoudigcocktail - meng een paar ijsblokjes in een glas, voeg ongeveer 40 milliliter koffiesiroop toe en giet er gepasteuriseerde melk over.

Conclusie

Zelfgemaakte koffiesiroop is een geweldig alternatief voor in de winkel gekochte toppings. Door het thuis te koken, weet je zeker dat het geen schadelijke onzuiverheden of smaakversterkers bevat.

Onthoud echter zeker dat koffiesiroop niet lang wordt bewaard - niet meer dan twee weken, terwijl de container moet worden gesloten en in de koelkast moet worden bewaard.