Kippenpoten in een bakzak: kookopties en functies
Kippenpoten in een bakzak: kookopties en functies
Anonim

Kippenbouten in een braadzak is een geweldige ma altijd. Het is eenvoudig en zonder veel tijd bereid. Het is gemaakt met groenten, champignons, rijst of boekweit, mayonaise of sojasaus, zure room, honing en verschillende kruiden. Zo'n geurig en sappig gerecht kan een geweldige optie zijn voor de lunch of een avondma altijd.

Knoflook en kruidenrecept

Je hebt de volgende ingrediënten nodig om het te maken:

  1. 30 milliliter sojadressing.
  2. 6 kippenboutjes.
  3. Knoflook - 1 teentje.
  4. 3 gram gemalen peper.
  5. Paprika (dezelfde).
  6. 50 milliliter zonnebloemolie.
  7. 5 gram Provençaalse kruiden.
  8. Zout.

Kippenbouten in een braadzak met knoflook en kruiden worden zo gekookt.

kippenbouten met sojadressing
kippenbouten met sojadressing

De schenen moeten worden gewassen en gedroogd met keukenpapier. Sojadressing wordt gecombineerd met plantaardige olie. De knoflook moet worden geplet. Meng met kruiden en zout. Rasp de resulterende massa van het onderbeen. Giet de dressing erover en laat 30 minuten op een warme plaats staan. Vervolgens moet het vlees in een braadslee worden geplaatst. Plaats in voorverwarmde oven. Kippenpoten in een zak worden 40 minuten in de oven gekookt. Tijdens het bakken kun je de hoes voorzichtig doorsnijden zodat er een korst op het oppervlak van de schaal ontstaat.

Schenkels in zure roomsaus

Voor dit gerecht heb je nodig:

  1. Geplette paprika - twee theelepels.
  2. Gedroogde knoflook (1 snuifje).
  3. 50 gram zure room.
  4. Zout (een snuifje).
  5. Drumsticks - 8 stuks

Hoe maak je kippenpoten in een bakzak met zure room? Het vlees moet worden gewassen, afgeveegd met keukenpapier. Bestrooi met kruiden en zout. Smeer de zure room aan alle kanten goed uit. Vervolgens worden de schenen in de mouw geplaatst. Het gerecht wordt 30 minuten gekookt in een oven op een temperatuur van ongeveer 180 graden. Tijdens het bakproces moet de zak worden gesneden. Dan verschijnt er een heerlijke korst op het oppervlak van het gerecht.

Kip drumsticks met aardappelen

De samenstelling van het voedsel omvat de volgende componenten:

  1. Citroensap (theelepel).
  2. Twijgje tijm.
  3. Jonge aardappelknollen van 1 kg.
  4. Grote drumstokken - 4 stuks
  5. 50 milliliter zonnebloemolie.
  6. Knoflook (2 teentjes).
  7. Zout en smaakmakers.

Kippenpoten in een bakzak volgens dit recept worden zo gekookt.

gebakken kippenpoten met aardappelen
gebakken kippenpoten met aardappelen

Aardappelspoelen, schoonmaken, snijden. Meng met zout en doe in een hoes. De schenen zijn bovenop geplaatst. Knoflook moet worden geplet. Meng met zout, kruiden, olie en citroensap. De resulterende massa wordt toegevoegd aan de rest van de producten. De verpakking moet worden gesloten en goed worden geschud. Het gerecht wordt veertig minuten in de oven gaar. Een kwartier na het begin van het bakken moet de hoes worden doorgesneden.

Kippenbouten met honingdressing

De samenstelling van het gerecht bevat de volgende ingrediënten:

  1. Zout.
  2. Knoflook (vijf teentjes).
  3. 6 eetlepels vloeibare honing.
  4. Zes drumsticks.
  5. Geplette paprika.
  6. Sojadressing - 5 el.
  7. Kruiden voor het koken van kip - naar smaak.

De oven moet voorverwarmd zijn. De schenen worden gespoeld en gedroogd. Bestrooi met een beetje zout, peper en kruiden. Laat een paar minuten staan. Honing wordt gecombineerd met sojadressing. Voeg gehakte knoflook toe. De drumsticks zijn bedekt met een laag honing-sojamarinade, in een hoes geplaatst. Giet de resterende dressing erbij. Vervolgens wordt het pakket zorgvuldig ingepakt zodat het de kippenpoten niet raakt. Het gerecht wordt 40 minuten gebakken. Een kwartier voor het einde van de bereiding moet de mouw worden doorboord.

Recept met champignons

Voor dit gerecht heb je nodig:

  1. Zure room - 4 eetlepels.
  2. Vetrijke room - 100 milliliter.
  3. 150 gram verse champignons.
  4. Vijf kippenboutjes.
  5. Kurkuma, kerrie - elk een halve theelepel.
  6. 100 gram harde kaas.
  7. Zonnebloemolie -eetlepel.
  8. Zout en peper.

Kippenpoten in een bakzak met champignons worden zo bereid.

kippenbouten met champignons
kippenbouten met champignons

De drumsticks worden afgespoeld, gedroogd en besprenkeld met zout en kruiden. Vouw in een mouw. Voeg olie, gehakte champignons toe. Giet een mengsel van room en zure room. Bak een half uur in de oven. Vervolgens moet de verpakking worden gesneden en de ingrediënten worden bestrooid met een laag harde kaas. Het gerecht moet in de oven worden bewaard tot er een korst ontstaat.

Kipdrumsticks met mayonaisesaus

De samenstelling van het voedsel omvat de volgende producten:

  1. Knoflook - 4 teentjes.
  2. Zout.
  3. Twee eetlepels mayonaisesaus.
  4. 8 drumsticks.
  5. Smaakmakers.

Gebakken kippenpoten in een bakzak met mayonaise worden zo bereid. De schachten worden gewassen, gedroogd. Bestrooi met kruiden, zout en geraspte knoflook. Mayonaisesaus toevoegen. De componenten worden grondig gemengd.

kippenbouten met mayonaise
kippenbouten met mayonaise

Het voedsel wordt in de hoes geplaatst (je moet er verschillende gaten in maken). Kook kippenpoten in een zak in de oven gedurende 40 minuten.

Aanbevolen: