Heel veel salades - origineel ontwerp en geweldige smaak
Heel veel salades - origineel ontwerp en geweldige smaak
Anonim

De saladerecepten die in dit artikel worden gepresenteerd, kunnen zowel een decoratie zijn als een zeer smakelijk en voedzaam gerecht op een feestelijke of alledaagse tafel. De originaliteit van deze hapjes is dat de ingrediënten waaruit hun samenstelling bestaat niet worden gemengd, maar afzonderlijk van elkaar op een brede schaal worden gestapeld. Salades, versierd in hopen, hebben veel namen: "Halfbloem", "Kamille", "Regenboog". Maar het principe van hun voorbereiding is hetzelfde. Laten we dus kennis maken met de opties voor het uitvoeren van dit gerecht.

bosjes salades
bosjes salades

Kamillesalade: kookgids

Om dit voorgerecht te maken, heb je de volgende boodschappenset nodig:

  • 400g kippenvlees;
  • 250 g verse champignons (champignons of oesterzwammen);
  • 3 aardappelen;
  • 1 blik ananas;
  • 100g harde kaas;
  • 5 kippeneieren;
  • groenten (peterselie, dille, sla);
  • medium vette mayonaise (40-45%);
  • zout naar smaak;
  • plantaardige olie.

Saladeshopen van deze producten worden bereid volgens de volgende beschrijving. Champignons moeten in plakjes worden gesneden en in een pan met plantaardige olie worden gebakken. Kook vlees, eieren en aardappelen. Snijd ze, nadat ze zijn afgekoeld, in blokjes. Giet de ananas af door een vergiet. Als ze zijn versierd met ringen, snijd ze dan in kleine platen. Leg de slablaadjes op een brede schaal. Leg alle ingrediënten erop in een cirkel in hopen. Vul het midden van het bord met mayonaise. Ze kunnen ook plaatsen uitsmeren waar het ene product in contact komt met het andere. Schik de takjes peterselie en dille langs de rand van de schaal. Kamillesalade, versierd in hopen, klaar.

kamille salade in hoopjes
kamille salade in hoopjes

Recept voor het koken van voorgerecht "Rainbow"

Om een voedzaam en smakelijk gerecht te maken, nemen we de volgende ingrediënten:

  • 1 blikje groene erwten in blik;
  • 2 kleine bietenvinaigrettes;
  • 2 wortelen;
  • 200 g witte kool;
  • 200g walnoten (optioneel);
  • 400g gerookt vlees (worst, vlees, ham);
  • 1 grote zak chips;
  • 2 grote lepels mayonaise (45%) en zure room (15% vet);
  • zout.

Hoe je salades in stapels van zo'n voedselset kunt bereiden, wordt beschreven in de volgende instructies. Wortelen en bieten moeten op een rasp worden gehakt. Degenen die niet van rauwe bieten houden, kunnen ze koken. Snijd noten in kleine stukjes. Snijd de kool in dunne reepjes. Maal vleesproducten in kleine stukjes. Gooi de erwten op een zeef om te vertrekkenvloeistof. Leg in het midden van een brede schaal gerookt vlees en er omheen in dia's - alle andere ingrediënten. Meng in een juskom zout, mayonaise en zure room en serveer apart. Saladehopen met frietjes gekoeld geserveerd.

Salade Hoopjes Met Chips
Salade Hoopjes Met Chips

Zeevruchtenstarter "Opening" - origineel ontwerp en pittige smaak

De ingrediënten die nodig zijn om deze salade te maken staan hieronder vermeld:

  • verse augurken;
  • paprika;
  • wortel;
  • radijs;
  • Beijing kool;
  • sojasaus;
  • noedels "Funchoza";
  • zeevruchten (tonijn, inktvis, "zeecocktail");
  • plantaardige olie.

Salades leren koken in stapels van deze producten volgens de beschrijving. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Vul met olijfolie of zonnebloemolie en sojasaus. Snijd de kool, snijd de paprika in reepjes en hak de rest van de groenten op een rasp. Leg de afgekoelde noedels op de schaal in het midden en de zeevruchten erop. Plaats groenten rond in afzonderlijke dia's. Bestrooi het voorgerecht met saus.

Heel veel salades die volgens deze recepten zijn bereid, bevatten veel calorieën, zodat ze als volwaardige onafhankelijke gerechten kunnen dienen.

Aanbevolen: