Vetarme hypocalorische voeding: beschrijving, menu en beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Voor mensen die extra kilo's kwijt willen, zijn er veel effectieve diëten ontwikkeld. Maar zo'n diversiteit verwart een persoon heel vaak. Hoe kies je het meest geschikte voedingsschema dat uitstekende resultaten geeft in de kortst mogelijke tijd? Dit is wat een hypocalorisch dieet is. Tegelijkertijd helpt het niet alleen om af te vallen, maar ook om het lichaam aanzienlijk te verbeteren: verklein de kans op het ontwikkelen van diabetes, verminder het risico op atherosclerose. Het normaliseert de druk perfect.

Hoe een caloriearm dieet werkt

Voor de normale werking van het lichaam zou een persoon dagelijks ongeveer 1500 kcal moeten consumeren. Maar dit is een nogal willekeurige indicator. Men mag niet vergeten dat bij vrouwen en mannen de stofwisselingsprocessen met verschillende snelheden verlopen. Daarom loopt dit cijfer voor de sterke helft van de mensheid op tot 2500 kcal. En voor vrouwen is de norm 2000 kcal.

Om gewichtsverlies te garanderen, moet een persoon aanzienlijk consumerenminder calorieën dan hij nodig heeft. Hierdoor begint de afbraak van vetreserves. Het menu is zo samengesteld dat een afvallend persoon 1100-1300 kcal per dag binnenkrijgt.

Het hypocalorische dieet is dus gebaseerd op een calorietekort. Met andere woorden, het lichaam krijgt niet genoeg voeding binnen. Maar hij heeft energie nodig. Omdat hij er geen genoeg van kan krijgen van voedsel, begint hij opgeslagen vet te gebruiken.

Basisregels

Om een uitstekend gewichtsverlies te garanderen, moet u zich strikt aan deze aanbevelingen houden:

1. Onthoud het toegestane caloriegeh alte van uw dieet. Vrouwen mogen niet meer dan 1200 kcal per dag consumeren. Mannen - niet meer dan 1500 kcal. Deze cijfers zijn berekend voor de gemiddelde zwaarlijvige kantoormedewerker.
2. Het vetarme, hypocalorische dieet houdt enkele dieetbeperkingen in. Minimaliseer uw inname van enkelvoudige koolhydraten (glucose, suiker). Het is raadzaam om zout op te geven. Zorg ervoor dat u het vetgeh alte van voedsel vermindert. De voorkeur gaat uit naar plantaardige vetten. In dit geval moet het menu verzadigd zijn met eiwitten.
3. Het wordt bovendien aanbevolen om mineralen, vitamines en vezels in te nemen.
4. Zorg ervoor dat je fractioneel eet. Voedsel moet in kleine hoeveelheden worden ingenomen. Tegelijkertijd moet u vaak eten, tot wel 6 keer per dag.
5. Fysieke activiteit is erg handig.
6. Een keer per week moet er een vastendag zijn.
7. De duur van een hypocalorisch dieet mag niet langer zijn dan 2-3 weken. U kunt de cursus afvallen over een maand herhalen.

Dieetvoordelen

Het caloriearme dieet is niets meer dan tabel nummer 8. Zo'n voedingssysteem heeft ongetwijfeld grote voordelen.

De positieve eigenschappen van het dieet zijn:

• normalisatie en verbetering van de stofwisseling;
• effectief gewichtsverlies als gevolg van afbraak van onderhuidse vetreserves;
• dubbele punt reiniging;
• versterking van spierweefsel.

Nadelen van het dieet

Naast de pluspunten heeft dit voedingssysteem echter ook een belangrijk minpunt. Het verminderen van calorieën is een zeer sterke stress voor het lichaam. Dat is de reden waarom het wordt aanbevolen om alleen een dergelijk dieet te gebruiken na overleg met een arts.

Je moet begrijpen dat gedurende de hele tijd dat je op dieet bent, het lichaam slechts de helft van de calorieën ontvangt. Als een dergelijk dieet gepaard gaat met intense lichamelijke inspanning of ernstige stress, kan uitputting worden veroorzaakt. In dit geval is er in plaats van het gewenste gewichtsverlies een risico op het ontwikkelen van ernstige ziekten.

Concentreer je daarom op je welzijn. Als het dieet ongemak veroorzaakt, stop dan onmiddellijk met het dieet.

De juiste productkeuze

Als je goed nadenkt over je dieet, moet je rekening houden met het caloriegeh alte in het eindproduct. Vergeet bovendien de regels voor het samenstellen van een dieet niet. Met behulp van deze richtlijnen kunt u zelf een hypocalorisch, vetarm dieet ontwikkelen. Het menu kan worden gekozen uit uw favoriete gerechten.

Het dieet moet gebaseerd zijn op de volgende producten:

• granen;
• zuivelproducten, zure melkproducten (vetvrij of met een minimaal vetpercentage);
• elk fruit (uitgesloten van het dieet van druiven);
• kipfilet, mager rundvlees;
• groenten;
• magere vis;
• zeevruchten.

Je moet annuleren:

• gerookt vlees;
• worstjes;
• ingemaakte producten;
• halffabrikaten;
• suiker, zout.

Geschatte menu voor de week

Laten we eens nader bekijken wat voor soort voeding een hypocalorisch dieet inhoudt. Het menu voor onderstaande week kan naar eigen inzicht worden gewijzigd. Vergeet hierbij niet de calorietabel te gebruiken.

1 dag:

1. Voor het ontbijt. Bereid een omelet (gestoomd) met 2 eieren. Afspoelen met kefir (1 glas - 150 ml).
2. Lunch. Gerstsoep (200 g), koolsalade (u kunt zuurkool of vers gebruiken) en appels (100 g), boekweit met gestoofd rundvlees (150 g). Afspoelen met gelei (1 el).
3. Diner. Drink kruidenthee met leverpannenkoekjes (100g).
4. Voor de nacht. Een appel.

2 dag:

1. Komkommersalade (100 g). Eet een plantaardig bijgerecht (150 g) met gekookte vis (75 g). Drink kruidenthee.
2. Eet rijstsoep, zorg dat je mager blijft (200 g). Gebruik voorgeweekte haring (50 g), gestoomde rundergehaktballetjes (100 g), abrikozensap (200 ml).
3. Aanbevolen groentegarnituur (100g) met runderkoteletten (120g). Eet ook voor het avondeten auberginekaviaar (100 g). Drink wat kruidenthee.
4. Kefir (150 ml).

3 dag:

1. Verwen jezelf met gekookte kip (100 g) met tomatensap (150 ml). Eet 1 appel.
2. Lenten borsjt, spaghetti (150 g) met gekookt rundvlees (75 g). Afspoelen met 1 glas xylitolcompote.
3. Eet koolrolletjes (100g). Diversifieer het dieet met plantaardige kaviaar (50 g). Een glas thee.
4. Appelsap (200 ml).

4 dag:

1. Gebruik luie dumplings (ongeveer 200 g). Eet plantaardige kaviaar (100 g), drink thee.
2. Aanbevolen magere augurk (200 g). Geniet van een groente bijgerecht (100 g) met gestoomde runderrol (120 g). Drink compote.
3. Pompoenpap (200 g) met appelsap (100 g). Kan geserveerd worden met thee.
4. Glas yoghurt.

5 dag:

1. Gebruik gekookte aardappelen (150 g) met komkommer en geweekte haring (50 g). Spoel af met kruidenthee.
2. Ondersteun het lichaam met groentesoep (200 g). Eet een bijgerecht van groenten (250 g) met kaviaar (100 g) en vis (100 g). Drink fruitgelei.
3. Verwen jezelf met gehaktballen (100g). Afspoelen met appelsap (200 ml).
4. Drink kefir - 1 glas.

6 dag:

1. Bereid een salade (kool, appels, wortelen) - (100 g), breng op smaak met zure room (1 el), gekookt vlees (125 g). Drink kefir (150 ml).
2. Etenaugurk (200 gram). Eet een tomatensalade (100 g) met zure room (1 eetl.). Trakteer uzelf op gevulde courgette (200g). Vruchtensap (150 ml).
3. Gebruik verse komkommer met koolrolletjes (100 g). Drink tomatensap (150 ml).
4. Eén appel.

7 dag - losdag.

Zoals je kunt zien, is het caloriearme dieet vrij eenvoudig en smakelijk. Op de menukaart staan veel gevarieerde en zeer gezonde gerechten.

Vastendag

Het hypocalorische dieet omvat noodzakelijkerwijs één losdag. Op deze dagen wordt aangeraden om elke 2,5 uur iets te eten.

Voor een vastendag kun je elke optie gebruiken:

1. Eet alleen appels. Voor 1 dag heb je ongeveer 1,5 kg nodig.
2. Eet komkommers. Je hebt ook 1,5 kg nodig.
3. Drink de hele dag kefir (vetvrij).
4. Je kunt pap (havermout, rijst) gebruiken om te lossen. Kook het gerecht op water, zonder kruiden, olie toe te voegen.

Met een vastendag kun je de stofwisseling verbeteren, de darmmotiliteit verbeteren en schadelijke stoffen uit het lichaam verwijderen.

Hypocalorische dieetrecepten

Ma altijden koken is eenvoudig.

Hiervoor zorgen verschillende geweldige recepten:

1. Vleessalade. Kook rundvlees (120 g). Snijd het in reepjes. Hak komkommers (2-3 stuks), Bulgaarse peper (half). Snipper ui, dille en een beetjeonthoud ze in een vijzel. Combineer alle ingrediënten. Maak de salade aan met appelciderazijn (een paar druppels) en plantaardige olie (5 g).
2. Wortelkoteletten. Kook wortelen (1 kg). Reinig haar. Pureer de wortel tot een puree. Week zemelen (2 eetlepels) in melk (2 eetlepels) gedurende 10 minuten Klop de eiwitten op (6 stuks). Sluit alle componenten aan. Meng grondig en vorm tot pasteitjes. Bak ze een paar minuten 15. Koteletten kunnen ook in de oven worden gebakken. Bedek ze met zemelen.

Dieetadviezen

Wat vinden mensen van dit eetpatroon? Is een hypocalorisch dieet echt effectief? Recensies over afvallen zijn zowel positief als extreem negatief.

In de regel zijn die mensen die de aanbevolen regels volledig hebben afgewezen, niet tevreden met dit dieet. Negatieve uitspraken houden rechtstreeks verband met ondervoeding, het snel verlaten van het dieet en storingen. Deze verliezers waren totaal niet voorbereid op grote veranderingen in de voeding. Onmiddellijk na het 7-daagse dieet stortten ze zich op voedsel en, natuurlijk, gaven ze de verloren kilo's meer dan terug.

De mensen die bewuster met voeding omgingen en geleidelijk terugkeerden naar een normaal dieet, zijn erg tevreden met hun resultaten. Ze getuigen dat ze in korte tijd ongeveer 5-8 kg konden afvallen.