Koolhydraatvrij dieet: menu, regels, functies, resultaten en beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Een koolhydraatvrij dieet, of, zoals ze het graag noemen, het Kremlin-dieet, hoewel het een vrij beperkte manier van eten is, wordt het ook als een van de handigste en meest effectieve beschouwd. Dit dieet wordt vaak gebruikt door sportliefhebbers om hun lichaam goed voor te bereiden op wedstrijden en in vorm te brengen. Het kan echter worden gebruikt door iedereen die snel en effectief wil afvallen. Dit artikel geeft een menu voor een koolhydraatvrij dieet en een tabel met producten ervoor.

Principes

Het Kremlin-dieet is een speciaal voedingssysteem dat controle omvat over de hoeveelheid voedingsstoffen die het lichaam binnenkomt, met name koolhydraten. Simpel gezegd, wanneer een persoon weinig koolhydraten consumeert, maar tegelijkertijd leunt op eiwitrijk voedsel, gebruikt het lichaam eiwitten als de belangrijkste energiebron. Zo'n dieet is erg handig omdat eiwitten, in tegenstelling tot koolhydraten, vrij langzaam worden afgebroken. En vanwege het feit dat het in deze modus is toegestaan om kleine porties te eten, maar vaak wordt het voedsel snel verteerd en de maag nietheeft honger tot de volgende ma altijd.

Sportieve mensen nemen vaak hun toevlucht tot dit dieet om het lichaam te "drogen". Vet en extra kilo's lijken na zo'n dieet te verdampen, en door het feit dat er een grote hoeveelheid eiwit in het lichaam komt, worden de spieren en lichaamsverlichting gespannen en zien ze er mooier en sterker uit. Dankzij dit zijn beoordelingen van het koolhydraatarme dieet voor gewichtsverlies overwegend positief, omdat dankzij dit ma altijdplan veel mensen een groot aantal kilo's konden verliezen en het lichaam konden krijgen waar ze van droomden.

Naast de goede werking onderscheidt dit dieet zich ook door zijn eenvoud. Het belangrijkste is om je aan één belangrijke regel te houden: consumeer niet meer dan 250 calorieën per dag uit koolhydraten. Koolhydraten zijn alles wat je nodig hebt om jezelf te beperken. Om het caloriegeh alte van een gerecht of het geh alte aan essentiële voedingsstoffen (in ons geval koolhydraten) te weten te komen, kunt u de tabel met voedingscalorieën raadplegen.

Waaruit bestaat het dieet?

Ondanks het feit dat zo'n dieet in eerste instantie vrij eenvoudig lijkt, zul je je moeten beperken tot veel dingen die je voorheen graag at. U zult soms ook uw toevlucht moeten nemen tot het herzien van informatie over wat u eet om storingen te voorkomen waarvan u zich misschien niet bewust bent. Voor een koolhydraatvrij dieet is een voedseltafel erg handig. Met zijn hulp kunt u het koolhydraatgeh alte in een bepaald product vinden, wat erg handig is. De tabel laat zien wat vaak kan worden gebruikt, wat zeldzaam is en watis verboden.

Alle zoetigheden, taarten, ijs, maar ook broodjes en broodjes met brood staan op de verboden lijst. Je zult bessen met fruit (behalve zure) en zetmeelrijke groenten en suiker (het bevat een enorme hoeveelheid koolhydraten) naar de prullenbak moeten sturen. Deze producten worden vervangen door eiwit, vis, sommige soorten vlees en natuurlijk kaas. Het is dus niet zo moeilijk om producten te vinden voor een koolhydraatvrij dieet.

Met dit voedselsysteem hoef je niet van honger om te komen, want je hoeft je alleen te beperken tot koolhydraten. De hoeveelheid geconsumeerd voedsel wordt niet gecontroleerd, net als de grootte en inhoud van porties. In dit opzicht is het vrij gemakkelijk om te tanken, maar eet niet te veel op een koolhydraatvrij dieet, dus het is een van de meest comfortabele. Ondanks het feit dat er geen zichtbare beperkingen zijn, moet u het echter niet overdrijven met de hoeveelheid geconsumeerd voedsel. Je moet dit vanuit een gezond oogpunt benaderen, dus je moet een gedetailleerd menu maken voor een koolhydraatvrij dieet.

Er moet ook rekening mee worden gehouden dat die 250 kcal koolhydraten niet ten koste mogen gaan van snoep en meelproducten. Je moet een uitgebalanceerd dieet volgen en deze binnenkrijgen ten koste van langzame en vitaminerijke koolhydraten, die je aantreft in volkoren brood, groenten en granen. Als je verschillende soorten snoep en peperkoek consumeert, kan zelfs een kleine dosis nadelige gezondheidsproblemen veroorzaken: verhoogde eetlust, trage stofwisseling, hoge bloedsuikerspiegel.

Er zijn ook een aantal producten diepas op. Onder hen:

• zetmeelrijke groenten;
• suikervervangers;
• voedsel gelabeld als vetvrij of dieet;
• geesten;
• fruit (alles behalve citrus; sommige diëten staan kokosnoot, perziken en appels toe);
• kunstvetten, transvetten;
• fastfood;
• fastfood en ander ongezond voedsel.

Producten voor eiwitdieet

Ondanks allerlei beperkingen, zal dit dieet echter iets hebben om op te kauwen. Voor een koolhydraatvrij dieet is het noodzakelijk om het hele dagmenu na te denken en daarvoor moet je weten wat je wel en niet mag eten. We hebben de lijst met verboden bedacht, het blijft om tijdens dit dieet direct naar het dieet te kijken.

Rundvlees, mager gevogelte (kip, kalkoen), maar ook konijnen- en kalfsvlees zijn toegestaan.

Goede producten op een koolhydraatvrij dieet zijn goed gekookte dierlijke organen: lever, hart, tong. Eieren zijn ook een essentieel product, omdat eiwit veel eiwitten bevat. Het is beter om het niet te overdrijven met de dooier, omdat het een vrij grote hoeveelheid koolhydraten bevat, wat niet erg goed voor ons is.

Vis en zeevruchten zijn een uitstekende, originele en smakelijke redding van de honger met dit dieet. Bijna alle soorten magere vis zijn toegestaan, evenals garnalen, geleedpotigen en inktvissen.

Zuivelproducten enzuivelproducten zijn ook welkom in de voeding. Het belangrijkste is om geen producten te kopen waarvan het boeiende opschrift "vetvrij" op de verpakking pronkt. Dergelijke producten bevatten in de regel zelfs meer koolhydraten dan gewone. Zo compenseren ze het gebrek aan vet.

Een goed bijgerecht voor vlees- of visgerechten kunnen lichte en niet-zetmeelrijke groenten zijn die niet te veel koolhydraten bevatten.

En fruit, bessen en noten zijn geweldig om te snacken tijdens het Kremlin-dieet. Het is alleen de moeite waard om fruit met een laag suikergeh alte, zure of citrusvruchten te kiezen. En met noten moet je voorzichtig zijn, want veel van hen zijn bronnen van veel koolhydraten. Daarom is het in ieder geval de moeite waard om de hoeveelheid geconsumeerd voedsel bij te houden.

Resultaten en beoordelingen

Zoals eerder vermeld, zijn beoordelingen van het koolhydraatvrije dieet voor gewichtsverlies overwegend positief. Kortom, in een week vallen mensen af van drie tot vijf kilogram, wat erg goed is. Tegelijkertijd hoef je niet te verhongeren en bijna alle soorten voedsel te weigeren en één appel per dag te eten. Voor en na een koolhydraatvrij dieet zien mensen er totaal anders uit, zelfs in korte tijd is het mogelijk om behoorlijk goede resultaten te behalen.

Met de hulp van de overwinningen van andere mensen in deze moeilijke taak - afvallen - kun je wat ervaring voor jezelf meebrengen, maar ook je motivatie opladen en voet op het pad van afvallen zetten. Recensies van het koolhydraatarme dieetmenu zijn eigenlijk ook best goed. Mensen zeggen dat je met zijn hulp niet alleen kuntcomfortabel om gewicht te verliezen, maar ook om uw stofwisseling te normaliseren, de bloedsuikerspiegel te verlagen en gewoon uw lichaam te verbeteren.

Menu

Nu zijn er veel positieve recensies op internet over het menu van koolhydraatarme diëten voor een week. Sommigen van hen hebben we in de vorige sectie gepresenteerd. Maar waarom slechts een week? Zal dit dieet je helpen om in zo'n korte tijd een paar kilo's kwijt te raken? Het feit is dat een week een van de meest optimale tijdsperioden is, en het is noodzakelijk om dit dieet minstens zo lang te volgen om het resultaat te evalueren. Tijdens deze periode kan een persoon bepalen of hij verder moet afvallen, en als hij besluit door te gaan, zal hij met nieuwe ervaring nieuwe hoogten veroveren. Daarom geven we een indicatief menu voor 7 dagen voor een koolhydraatvrij dieet, en u kunt uw eigen conclusies trekken.

Eerste dag

• Ontbijt: sneetje volkoren brood, gekookt eiwit, thee/koffie.
• Tweede ontbijt: fruit (zuur of citrus).
• Lunch: spinaziebouillon, sneetje volkorenbrood, gestoomde vis. Je kunt het dieet aanvullen met een eiwitshake.
• Snack: graankwark.
• Diner: zeevruchten.

Tweede dag

• Ontbijt: volkoren brood, yoghurt, thee/koffie.
• Tweede ontbijt: citrusvruchten of wat noten.
• Lunch: vissoep, gebakken champignons met spinazie. Net als op de eerste dag kun je het dieet aanvullen met een eiwitshake.
• Snack: een stuk harde magere kaas.
• Diner: salade met komkommer en tomaten (het is aan te raden niet veel zout toe te voegen en op smaak te brengen met natuurlijke yoghurt in plaats van boter).

Derde dag

• Ontbijt: kipfilet (borst is het lekkerst), volkoren brood, thee/koffie.
• Tweede ontbijt: schijfjes grapefruit.
• Lunch: roerei, bonen, gestoomd of gestoofd, eiwitshake.
• Snack: een glas yoghurt.
• Diner: een stukje cottage cheese casserole.

Vierde dag

• Ontbijt: zemelenbrood, kwark, thee/koffie.
• Tweede ontbijt: een paar noten.
• Lunch: eiwitsoep, gebakken courgette of aubergine, eiwitshake.
• Snack: natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen.
• Diner: inktvis gevuld met eieren en kool.

Vijfde dag

• Ontbijt: magere harde kaassandwich met een sneetje volkoren of zemelenbrood, thee/koffie.
• Tweede ontbijt: mandarijn.
• Lunch: Rundvlees Gehaktbal Bouillon, Eiwitshake
• Snack: elk gefermenteerd melkproduct.
• Diner: Groentesalade gegarneerd met eiwit, kan worden gegarneerd met een beetje magere kaas (bij voorkeur ongekruid of gekruid met natuurlijke yoghurt).

Zesde dag

• Ontbijt: wat hardgekookt eiwit, volkoren brood, thee/koffie.
• Tweede ontbijt: fruit (zoals hierboven aanbevolen).
• Lunch: gekookte of gebakken kipfilet, zemelenbouillon, optioneelcocktail.
• Snack: yoghurt of kwark.
• Diner: kipfilet met groenten.

Laatste dag

• Ontbijt: een van de voorgaande dagen.
• Tweede ontbijt: een paar plakjes verse ananas.
• Lunch: groenteomelet, bouillon, eiwitshake.
• Snack: gefermenteerde gebakken melk of gestremde melk.
• Diner: gestoomde vis- of vleesfilets.

Het is niet nodig om je aan dit specifieke menu te houden, omdat je zelf iets kunt toevoegen, iets kunt veranderen. Daarnaast is het niet verboden om zelfstandig je eigen voedingsplan op te stellen en strikt op te volgen. Dit menu is gewoon het meest voorkomende menu, dus u moet er op zijn minst een beetje aandacht aan besteden.

Ondanks het feit dat het eiwitrijke voedselsysteem een verbod oplegt en veel voedingsmiddelen beperkt, kun je toch heerlijk eten. Het is in dergelijke gevallen dat recepten voor gerechten voor een koolhydraatvrij dieet helpen. Dankzij hen kun je tijdens het dieet niet alleen primitief en irritant voedsel eten, maar ook een verscheidenheid aan culinaire creaties die arm zijn aan koolhydraten.

Een ander voordeel van deze recepten is dat het niet nodig is om af te studeren aan een culinaire kunstacademie om ze te bereiden. Deze gerechten zijn gemakkelijk te bereiden en het belangrijkste is dat ze erg lekker blijken te zijn.

Rundvlees met wortelen

Ingrediënten:

• rundvlees - een halve kilo;
• uien - 2 middelgrote stukken;
• wortel - 200 gram;
• zwarte peperkorrels - een paar dingen;
• gedroogdlaurierblaadjes - 3-4 stuks;
• zonnebloemolie - 100 ml;
• peper (gemalen), zout - naar smaak.

Kookmethode:

1. Snijd het rundvlees in blokjes. Giet vervolgens een kleine hoeveelheid water in een voorverwarmde pan en leg al het vlees daarin. Breng op smaak met laurier, zwarte peperkorrels en laat koken.
2. Na een tijdje, als al het water is verdampt, meng je. Laat nog 50-60 minuten sudderen tot ze volledig gaar zijn.
3. Snijd uien in halve ringen en wortelen in cirkels, overdwars. Voeg groenten en olie toe aan rundvlees.
4. Niet lang meer. Voeg in de resulterende substantie een glas kokend water, peper, zout toe en laat ongeveer 50-60 minuten stoven. Het gerecht is klaar!

Kaasbraadpan

Dit gerecht is meer een toetje, dus laat je er niet door meeslepen.

Ingrediënten:

• kwark - 500 gram;
• suiker - 2 eetlepels;
• griesmeel - zoveel als suiker;
• olie aftappen. - 40 gram;
• ei - 1 stuk;
• een beetje zure room;
• een snufje zout;
• verse bessen (bij voorkeur zuur);
• vanilline - 1 klein zakje.

Koken:

1. Haal de boter enige tijd voor het koken uit de koelkast om hem een beetje te laten smelten. Meng zachte boter en kwark in één bak.
2. Kluts de eieren in een andere kom. Voeg alle suiker en vanille toe en klop nogmaals goed door.
3. Roerde inhoud van beide containers, doen we daar ook griesmeel en bessen. Goed mengen.
4. Bedek de bakplaat met bakpapier of bakpapier, bestrooi met een klein laagje paneermeel. Giet het afgewerkte deeg daar.
5. Smeer het oppervlak van de braadpan in met zure room en bak 20-30 minuten in de oven op een temperatuur van 180 ° C. En in slechts een half uur staat een voedzaam ontbijt klaar!

Resultaat

Een koolhydraatvrij dieet heeft, net als alle andere diëten, voor- en nadelen, voor- en nadelen. Dit dieet is zeer comfortabel om te volgen en het is vrij gemakkelijk om je eraan te houden. Dit betekent echter helemaal niet dat zo'n dieet je hele leven kan worden gebruikt en koolhydraten volledig kan verlaten. Koolhydraten voor een korte tijd beperken is niet erg, maar toch is het duidelijk niet de moeite waard om mee te flirten. De juiste, normale hoeveelheid koolhydraten is immers net zo belangrijk als de hoeveelheid eiwitten en vetten. Het is ook noodzakelijk om de inname van belangrijke vitamines in het lichaam te controleren, omdat het zonder deze niet volledig kan functioneren. Het belangrijkste hier is dus om het niet te overdrijven en uw welzijn zorgvuldig te bewaken. Word gezonder, mooier en slanker!