Wortel-rozijnensalade: kookopties

Inhoudsopgave:

Wortel-rozijnensalade: kookopties
Wortel-rozijnensalade: kookopties
Anonim

Wortelen zijn een heel gezond product. Deze groente bevat veel vitamines en mineralen. Het helpt de gezondheid van het spijsverteringsstelsel en het visuele apparaat te behouden. Bovendien helpt dergelijk voedsel het immuunsysteem te versterken. Deze groente is vooral vers nuttig, in combinatie met andere ingrediënten. Wortelsalades met rozijnen en kaas helpen de gezondheid te behouden in het koude seizoen, tijdens een periode van vitaminegebrek.

Schotel met honing

Om het te maken heb je nodig:

  1. Twee wortelen.
  2. Olijfolie in de hoeveelheid van 2 grote lepels.
  3. Rozijnen - hetzelfde aantal.
  4. Citroensap (minimaal 20 gram).
  5. Een halve theelepel honing.

Wortelsalade met rozijnen volgens dit recept wordt als volgt bereid:

salade met wortel, rozijnen en honing
salade met wortel, rozijnen en honing
  1. Gedroogde druiven moeten worden afgespoeld en gedurende tien minuten in een kom met heet water worden geplaatst.
  2. Wortelen worden geschild en met een rasp fijngehakt.
  3. Citroensap ingewreven met honing en boter.
  4. Druiven worden gedroogd. Combineer met wortelen.
  5. Gekleed met een mengsel van honing, citroensap en olie.

Eten met bieten en kaas

Het vereist de volgende producten:

  1. Bieten.
  2. Wortel (1 knolgewas).
  3. Harde kaas in de hoeveelheid van 100 gr.
  4. Knoflook (3 teentjes).
  5. Walnootpitten (ongeveer 100 gram).
  6. Mayonaisesaus - naar smaak.
  7. Krenten en rozijnen (dezelfde).

Hoe maak je een salade van wortelen, bieten, kaas, rozijnen, noten?

bladerdeegsalade met wortel en bieten
bladerdeegsalade met wortel en bieten

Het recept wordt gepresenteerd in het volgende hoofdstuk.

Koken

Wortelen en bieten moeten worden geschild en op een rasp worden gesneden. Gedroogde druiven worden gedurende tien minuten in een bak met kokend water geplaatst, er vervolgens uit gehaald en gedroogd. De pitten van de noten moeten worden gehakt. Op een rasp worden harde kaas en gepelde knoflookteentjes gemalen. Wortelen worden gecombineerd met rozijnen. Bieten worden gemengd met notenpitten. De componenten die nodig zijn voor het eten worden in de volgende volgorde in een kom gedaan:

  1. Wortel.
  2. Kaas met knoflook.
  3. Bieten.

Elke laag wortel- en rozijnensalade wordt overgoten met mayonaisesaus.

Nog een voedselrecept

Dit gerecht vereist:

  1. Wortel (twee wortelgewassen).
  2. Harde kaas in de hoeveelheid van 150 gram.
  3. 50 gr. gedroogde druiven.
  4. Knoflook (1-2 teentjes).
  5. Magere zure room, mayonaisesaus of yoghurt (voor saladedressing).
  6. Zout - 1 snuifje.
  7. Geplette peper (dezelfde hoeveelheid).

Wortelsalade met rozijnen en kaas wordt zo bereid:

  1. Gedroogde druiven moeten tien minuten in een kom met heet water worden geplaatst. Dan halen ze het eruit, drogen het en verwijderen de botten (indien aanwezig).
  2. Wortelen worden geschild, geraspt.
  3. Componenten worden gemengd in een grote kom.
  4. Knoflook wordt door een pers geperst. Toevoegen aan andere producten.

Mayonaisesaus kan worden gebruikt als dressing voor wortel- en rozijnensalade. Sommige mensen geven echter de voorkeur aan een dieetoptie. Dit gerecht wordt bereid met magere zure room of natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen en suiker. Daarnaast moet er wat zout en peper aan dit gerecht worden toegevoegd.

Wortel-rozijnensalade is een gezonde en voedzame ma altijd.

salade met wortel, bieten, rozijnen en zure room
salade met wortel, bieten, rozijnen en zure room

Het bevat veel vitamines die nodig zijn voor de gezondheid. Dit gerecht wordt aanbevolen om te worden opgenomen in de dagelijkse voeding voor zowel volwassenen als kinderen. De ingrediënten die gebruikt worden in het kookproces passen goed bij verschillende soorten dressings (mayonaisesaus, ongezoete yoghurt, zure room, plantaardige olie).

Wortel-rozijnensalade kan als lunch of diner worden gegeten. Bovendien zal zo'n gerecht een uitstekende feestelijke traktatie zijn.

Aanbevolen: