2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Waarschijnlijk is het caloriegeh alte van courgettepannenkoeken de meest onnauwkeurige eenheid. Integendeel, niet zo - het is in dit gerecht dat ze het moeilijkst zijn om voor te schrijven met een nauwkeurigheid van één. De reden is simpel: courgette is een zeer delicate groente met een dunne en sappige structuur die moet worden versterkt met calorierijke ingrediënten. Daarom houden we geen rekening met niet-constante waarden, maar gaan we direct naar de recepten en ontdekken we het exacte caloriegeh alte van courgettepannenkoekjes.
Honderd gram groente bevat 27 kcal, maar het is aan te raden om alleen het vlezige deel te gebruiken en het sap te laten voor bijvoorbeeld versterkte cocktails. De reden is banaal, zodat het eindproduct zich niet met hetzelfde sap in de pan verspreidt, het moet worden versterkt met griesmeel, bloem of zetmeel, en hun energiewaarde is hoger, niet eens tien keer, maar veel meer. Daarom schillen we de courgette, snijden hem doormidden en verwijderen de kern met botten en pulp. Wrijf, zout, meng en laat staan. Na vijf minuten zal het zout de overtollige vloeistof uit de groente halen, en je houdt alleen vezels over die met een kleine hoeveelheid met elkaar kunnen communiceren.bulk ingrediënten. Volgens het recept zijn, naast het hoofdproduct, eieren en bloem inbegrepen, die naar eigen goeddunken kunnen worden vervangen door griesmeel of zetmeel.
Hierdoor kunt u het caloriegeh alte van courgettepannenkoekjes berekenen op basis van de volgende indicatoren:
- 500 g groente=135 kcal;
- 1 ei=80 kcal;
- 2 eetl. lepels bloem 30 g=100 kcal.
Plantaardige olie waarop je gaat frituren, je hebt minimaal 1 el nodig. lepel, dit is als je een goede koekenpan hebt van bijvoorbeeld keramiek. Dat wil zeggen, we voegen ongeveer 150 kcal meer toe. Hierdoor wordt het caloriegeh alte van de gehele massa 465 kcal, waarvan je ongeveer 5 stuks pannenkoeken krijgt. Daarom krijgt men iets minder dan 100 kcal.
Aardappel-courgette pannenkoeken. Recept
Het caloriegeh alte van deze exemplaren zal zwaarder worden door 200 g aardappelen (één groot stuk), wat uiteindelijk nog eens 154 kcal zal toevoegen, maar de smaak zal meer verzadigd en bevredigender maken. Overigens is het noodzakelijk om met aardappelen om te gaan op dezelfde manier als met courgette, namelijk: rasp, bestrooi met zout, laat staan zodat overtollige vloeistof wordt geglaceerd. In dit specifieke geval zal het caloriegeh alte van beignets van courgette met aardappelen in totaal 665 kcal blijken te zijn, waarvan je al 7 stuks van elk 95 kcal krijgt, en niet 5, zoals in het vorige recept.
Aardappel-courgettepannenkoekjes met kaas
Naar het vorige recept, rasp 30 g harde, goed smeltende kaas. De smaak zal goddelijk zijn, de korst op de pannenkoeken zal stevig en rossig zijn. Gemiddelder zal een weging van de energiewaarde zijn met nog eens 100 calorieën, 14,5 eenheden zullen aan elke pannenkoek worden toegevoegd, dat wil zeggen dat er in één stuk ongeveer 110 zal zijn.
In elk van de recepten is het raadzaam om groenten toe te voegen voor de smaak, waarvan het gemiddelde caloriegeh alte ongeveer 50 kcal per 100 g is. Je hebt niet meer dan 30 g nodig, wat uiteindelijk het gerecht zal maken in totaal 15 kcal zwaarder en een paar kcal per pannenkoek.
Samenvattend kunnen we gerust stellen dat het caloriegeh alte van courgettepannenkoekjes vrij hoog is (ongeveer 100 per stuk), ondanks het feit dat het bronmateriaal helemaal geen calorieën bevat.
Aanbevolen:
Geheimen van het koken van borsjt: een stapsgewijs recept met een beschrijving en een foto, kookfuncties
Dit hartige en smakelijke gerecht is geliefd bij iedereen: zowel volwassenen als kinderen. Elke familie behoudt zijn kenmerkende geheimen van het maken van heerlijke borsjt en geeft ze van generatie op generatie door. In ons artikel zullen we het hebben over hoe je dit eerste gerecht kookt, zodat de pan ermee steevast lang voor het einde van het weekend leeg raakt
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
Hoe kook je pannenkoeken van courgette: een gedetailleerd recept
Niet alle huisvrouwen weten hoe ze pannenkoeken van courgette moeten koken om ze weelderig, sappig en erg lekker te maken. Er moet vooral worden opgemerkt dat om zo'n smakelijk gerecht te maken, je een minimum aan producten en vrije tijd nodig hebt
Gevulde courgette: een recept voor een heerlijk gerecht
Gevuld merg. Het recept voor dit gerecht met gehakt, tomatensaus en mozzarella kaas
