Snackcakes: recepten met foto's

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De laatste tijd zijn allerlei soorten snackcakes erg populair geworden bij huisvrouwen. En dit is geen toeval, want ze vereisen geen speciale contante kosten en het proces van hun voorbereiding kost niet veel tijd. Het resultaat is een bijzonder gerecht, perfect voor elke gelegenheid. Het artikel presenteert interessante recepten voor snackcakes met foto's. Je kunt ze gemakkelijk koken.

Vulopties

Alles kan als basis dienen voor een snackcake: van kip en champignons tot vis uit blik. Je kunt ook verschillende groenten gebruiken. Het belangrijkste is om te onthouden dat alle ingrediënten van je toekomstige cake met elkaar moeten worden gecombineerd. De meeste win-win opties: kip met champignons en vis uit blik met smeltkaas en ei. Gefrituurd gehakt en lever zijn ook perfect voor een snackcake. Deze optie zal zeker de mannelijke helft van uw gasten aanspreken.

Cracker Snack Cake Recept

Om deze traktatie te bereiden, heb je het volgende nodigproducten:

• Cracker - 2 pakjes. Je kunt zout, zoet of met maanzaad gebruiken.
• Ingeblikte vis - 1 blikje (makreel of roze zalm zijn ideaal).
• Champignons - één bank. Verse champignons zijn ook prima.
• Eieren - 2 stuks
• Verwerkte kaas - 1 pakje. Je kunt gewone kaas gebruiken, geraspt op een fijne rasp.
• Groene uien - 1 bosje. Vergeet niet te wassen voor gebruik.

Nadat we alle benodigde producten hebben voorbereid, gaan we naar het leuke gedeelte. We nemen een pot champignons, laten de vloeistof weglopen. Champignons in kleine stukjes gesneden en in een pan 5-7 minuten bakken, indien gewenst kunt u uien toevoegen. Laat iets afkoelen.

Neem vervolgens vis uit blik en kneed de vis met een vork. Was vervolgens de groene ui goed en hak hem fijn. Neem hiervoor een gewone schaar. We wrijven de kaas op een rasp. Eiwit moet fijn worden gehakt. De dooier moet worden overgelaten om de bovenkant van de snackcake te versieren. Nadat de paddenstoelen zijn afgekoeld, kun je doorgaan naar de laatste fase.

Een snackcake vormen. Neem hiervoor een grote platte schaal. We smeren de eerste laag crackers erop. We vouwen ze heel strak, zonder gaten. Goed insmeren met mayonaise en bestrooien met fijngehakt ei.

Verdeel de cake vervolgens in lagen, wissel koekjes en vulling af. De volgende laag is weer crackers, dan vis uit blik. Vergeet niet om de vis met groene uien te strooien en mayonaise toe te voegen. Dan weer crackers en een laagje paddenstoelen. Voeg dan een beetje zout en een lepel mayonaise toe. Weer een laagje crackers en als finishing touch geraspte kaas. strooiendooier, opnieuw invetten met mayonaise. Ons meesterwerk is klaar, je hoeft de laagjes alleen maar te laten weken en serveren.

Voor uw dierbaren

Snackcake met een romantische naam wordt heel eenvoudig bereid. We hebben dus nodig:

• Vis - 500 g Kan zowel diepgevroren als vers worden gebruikt. Het is het beste om heek of koolvis te nemen.
• Wortelen - 5 stuks
• Kaas - 200 g Elke variëteit is voldoende, gebruik alleen geen smeltkaas.
• Eieren - 2 stuks. Als je de cake een meer delicate smaak wilt geven, neem dan kwartels.
• Aardappel - 5 st. Gebruik jonge wortelgroenten.
• Bieten - 4 stuks
• Zure room - 2 el. ik. Hoe hoger het vetpercentage, hoe lekkerder de cake zal worden.
• Griesmeel - 3 eetl. l.
• Meel - 3 eetl. ik. Het is beter om de tarwevariëteit te nemen.

Koken:

1. De eerste stap. Maal de vis goed, voeg griesmeel, ei (niet gekookt), bloem toe. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met zout. Bereid cakes van het resulterende mengsel.
2. Tweede stap. Schil en kook groenten. Snijd aardappelen in kleine blokjes. Snijd een biet in brede reepjes met een dunschiller. Laat ze liggen voor decoratie. Snijd de rest in kleine stukjes. Rasp wortelen, voeg kaas, zout en een beetje ui toe. Meng alle ingrediënten en gebruik een stamper om er een homogene massa van te maken. Voeg zure room en mayonaise toe.
3. Derde stap. Vet de afgewerkte cakes in met het resulterende mengsel. Borstel ook de zijkanten van de snackcake goed. van bietstroken om rozen te vormen, versier de bovenste laag ermee.

Snackcake van kant-en-klaar gebak is klaar. Het blijft alleen om het in stukjes te snijden en te serveren.

Napoleon Snackcake

Het idee om de beroemde Franse cake gevuld met vis of gehakt te maken, lijkt velen nogal vreemd. We zijn er immers aan gewend dat "Napoleon" een toetje is. De hartige snackcake is echter ook erg lekker, smelt gewoon in je mond. We nodigen u uit om dit te verifiëren.

Om "Napoleon" met gehakt te bereiden, heb je nodig:

• Gehakt - 500 g Het is het beste om varkensvlees te nemen. Dit is het hoofdingrediënt van de cake en het is beter om er niet op te beknibbelen.
• Champignons - 1 bank. Indien gewenst kunnen ze worden vervangen door verse champignons.
• Bulgaarse peper. Elke variëteit kan worden gebruikt, maar niet te pittig.
• Puff cakes - 1 pak.
• Kaas - 100 g Neem harde variëteiten. Bijvoorbeeld "Russisch" of "Nederlands"

Koken:

1. Snijd eerst de champignons en paprika's. Bak vervolgens het gehakt, af en toe roerend gedurende 6 minuten. Champignons en paprika toevoegen. We vertrekken nog 3 minuten. Dan moet je de pan van het vuur halen en zout en kruiden toevoegen. Meng alles goed en scrol met een vleesmolen.
2. Leg de cake voorzichtig op een voorgeoliede bakplaat. Verdeel het gehakt er gelijkmatig over. Leg er kaas op. Bedek met tweede laag. Dus blijf verspreidenafwisselend gehakt en kaas.
3. Plaats in de voorverwarmde oven en bak gedurende 25 minuten op 180 graden.

De afgewerkte cake kan worden versierd met ingemaakte of verse groenten en kruiden. Uw familie zal blij zijn met deze versie van "Napoleon".

Gasten voor de deur

Een heerlijk recept voor een snackcake met kip en champignons. Ideaal voor wie de figuur volgt. Je hebt dus nodig:

• Kip - 500 g Gehakt kip is ook goed.
• Wortelen - 2 stuks
• Champignons - 1 bank. Kan worden vervangen door verse of ingemaakte champignons.
• Ei - 4 stuks
• Kaas - 200 g Kies vetarme varianten, zodat je de cake nog beter voor het figuur kunt maken.
• Mayonaise. Voorstanders van gezondheidsvoeding kunnen het vervangen door magere zure room.

Van de genoemde producten maken wij de vulling. Eerst moet je de kip koken, laten afkoelen en in kleine blokjes snijden. Giet vervolgens het vocht uit de champignons, snijd ze in stukjes en laat ze ongeveer 10 minuten in een pan bakken. Laten we afkoelen. Kaas moet worden geraspt, gemengd met mayonaise.

Laten we nu beginnen met het maken van de taart. Om dit te doen, zullen we speciale taarten maken. Een gedetailleerd recept voor hun bereiding zal hieronder worden gepresenteerd. Op een grote platte schaal moet je de cake leggen en invetten met kaasmassa. Voeg vervolgens een laag champignons toe. We gebruiken de korst opnieuw. Leg er een laag kip op en bestrooi met geraspte kaas. Laat de afgewerkte cake in de koelkast, het is beter voor de nacht,zodat de taarten geweekt zijn. Hoe je ze maakt, zullen we verder vertellen.

Taarten bakken

Je hebt de volgende producten nodig:

• Kaas - 300 g Het is het beste om harde variëteiten te nemen: "Nederlands", "Russisch" en anderen.
• Meel - een half glas (tarwe is het lekkerst).
• Eieren - 3 st. Als je kwartel neemt, heb je vijf stuks nodig.

Kaas raspen, eieren mengen met mayonaise en zout. Voeg bloem en kaas toe. Meng alles goed totdat de massa homogeen wordt. Daarna verdelen we het deeg in delen en bakken de cakelagen voor een snackcake in een pan. Bak 5 minuten aan elke kant.

Tot slot

Snackcake is een geweldige optie voor een heerlijke en bevredigende snack. Het is perfect voor zowel een feestelijke viering als een gewoon familiediner. Wees niet bang om te experimenteren met toppings. Eet smakelijk!