2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Rijst is de onovertroffen koning van de Aziatische keuken, het is niet alleen gemakkelijk te bereiden op het fornuis, maar ook in de magnetron. Niet iedereen realiseert zich dat er een groot aantal verbazingwekkende en voortreffelijke manieren zijn om dit eenvoudige gerecht te bereiden. Overweeg opties voor gezonde rijstrecepten waarmee u uw dierbaren met een minimum aan tijd kunt verwennen.
Rijst koken in de magnetron
Voor een mals en sappig bijgerecht heb je een glas rijst, 2 glazen water, zout, kruiden nodig. Rijst kan in elke variëteit worden ingenomen. Gewone rondkorrelige rijst (Krasnodar), langkorrelige (basmati) is voldoende. Japanse rijst wordt op dezelfde manier bereid.
Spoel de rijst eerst grondig in koud water totdat deze helder wordt. Giet een glas ontbijtgranen in een magnetronbestendige container. Een porseleinen of glazen schaal is voldoende. Het belangrijkste is dat de container ruim is, omdat de rijst tijdens het koken aanzienlijk in volume zal toenemen.
Vul de rijst met water en zorg ervoor dat het de korrel volledig bedekt, anders verbrandt het gerecht of blijft het aan het gerecht plakken. Voeg naar smaak zout en kruiden toe. Liefhebbers van fastfood kunnen toevoegenkippen kubus. Je kunt er ook een handvol pruimen of rozijnen in doen - afhankelijk van je individuele voorkeuren. Op dezelfde manier kun je rijst met maïs koken. Bedek de container vervolgens met een glazen deksel en stuur de schaal naar de magnetron.
Stel de timer in op 12 minuten - dat is genoeg tijd om heerlijke kruimelige pilaf te bereiden. Als u een meer delicate en sappige smaak wilt krijgen, stelt u de tijd in op 15 minuten. Na de piep kunt u de rijst nog 10 minuten laten staan en verwijder dan voorzichtig, om uzelf niet te verbranden, het bord. Roer de afgewerkte schaal met een spatel of gebruik een ventilator om snel af te koelen.
Voeg een lepel plantaardige olie of zure room toe. Je kunt rijst mengen met kurkuma om het gerecht een delicate gele tint te geven, bestrooien met kruiden of doperwten. Je magnetronrijst is klaar.
Er zijn verschillende opties voor verrukkelijke recepten, waarvan rijst het hoofdbestanddeel is. Het zal ook handiger en sneller zijn om in een elektrische oven te koken. Overweeg enkele interessante en eenvoudige opties.
Magnetron rijst met fruit
Om dit originele gerecht te bereiden, heb je twee glazen gekookte rijst, een lepel suiker, een lepel boter, fruit, walnoten nodig. Doe gekookte granen van tevoren in een schaal, afwisselend lagen met fruit, walnoten, dadels. Doe op het einde de rijst er weer in. Zet de plaat 10 minuten in de magnetron en bak op maximaal vermogen. Het eten is gewoon heerlijk.
Bukhara pilaf
Om te kokende klassieke versie van pilaf, kook een glas rijst. Voeg gewassen rozijnen, voorgebakken wortelen en uien, boter toe aan de afgewerkte korrel. Giet de massa met een glas heet gezouten water, peper naar smaak. Kook in het apparaat 8 minuten op middelhoog vermogen. Laat het 10 minuten trekken en serveer dan geurige oosterse pilaf op tafel.
Het koken van rijst in de magnetron is dus een eenvoudige en duidelijke taak. Een goed humeur, een beetje fantasie en creativiteit - en een origineel en gezond gerecht staat klaar om uw dierbaren te verrassen.
Aanbevolen:
Hoe gestoomde rijst te koken. Hoe gestoomde rijst kruimelig koken?
In de winkel kun je in de war raken door de verscheidenheid aan aangeboden goederen. Zelfs de rijst die we gewend zijn is anders: gepolijst, gestoomd, wild. Bij het kopen van een nieuwe variëteit voor zichzelf, denken huisvrouwen na over hoe ze dit graan moeten koken, zodat het kruimelig en smakelijk wordt, omdat rijst niet alleen een uitstekend bijgerecht is voor vlees of vis, maar ook geschikt is voor het bereiden van salades, snacks en pilaf
Gele rijst en andere soorten rijst die de voorkeur verdienen boven gewone rijst
Rijst is erg populair over de hele wereld. Elk jaar zijn er meer en meer regio's waar rijst wordt verbouwd. Met het verstrijken van de tijd hebben mensen geleerd er veel verschillende lekkere en gezonde gerechten uit te koken. Al meer dan 8000 jaar wordt dit gewas door mensen verbouwd, maar Europa kende het bijvoorbeeld pas in de late middeleeuwen
Rijst voor risotto: variëteiten. Hoe kies je rijst voor risotto?
Risotto lijkt op het eerste gezicht misschien een gewone rijstepap met vulling naar smaak. Natuurlijk is zo'n beoordeling onjuist en daar zijn alle consumenten van overtuigd. De zijdezachte, onuitsprekelijk romige textuur laat niemand onverschillig. Ja, de bekwame handen van de chef-kok zijn uiterst belangrijk bij de bereiding, maar we mogen de kwaliteit van de producten niet vergeten. Hoe je rijst voor risotto kiest en welke soorten geschikt zijn, zullen we in dit artikel vertellen, waarbij we onderweg een paar recepten geven
Moet ik rijst na het koken spoelen? Hoe rijst in een pot te koken: kooktips
Culinaire verwerking van elke graansoort heeft zijn eigen kenmerken. Daarom zijn veel beginnende huisvrouwen geïnteresseerd in de vraag of rijst na het koken moet worden gewassen. Sommigen geloven dat het deze procedure is die de broosheid beïnvloedt
Taarten in de magnetron. Hoe kook je appeltaart in de magnetron?
Bijna elke tweede huisvrouw gebruikt een magnetron alleen om voedsel op te warmen. Experts zeggen echter dat je in zo'n keukenapparaat niet alleen voedsel kunt ontdooien of opwarmen, maar ook verschillende gerechten kunt bereiden. Vandaag zullen we in detail praten over hoe taarten in de magnetron worden gemaakt
