Maak je favoriete taart voor op de feesttafel

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Er zijn veel manieren om een taart voor je geliefde te bereiden. Maar om je soulmate echt te verrassen, raden we je aan een ongebruikelijk recept te gebruiken. Hiervoor hebben we veel verschillende ingrediënten nodig. Maar de eerste dingen eerst.

Thuis een "Love me"-taart maken

Door de complexe uitvoering wordt zo'n toetje maar heel zelden gebakken. Met de juiste voorbereiding en het opvolgen van alle aanbevelingen, krijgt u echter een zeer smakelijke en zachte delicatesse die uw partner zeker zal waarderen.

Dus hoe maak je op 14 februari een taart voor een geliefde? Voor het bakken van taarten moet je het volgende bereiden:

• margarine van de beste kwaliteit - ongeveer 250 g;
• lichte suiker - ongeveer 1 kop;
• eigeel - 6 stuks;
• vette zure room - ongeveer 4 grote lepels;
• lichte bloem - ongeveer 500 g;
• bakpoeder voor deeg - ongeveer 20 g.

Benodigde producten voor vulling

Je favoriete cake bereiden volgens het gepresenteerde recept is heel echt. Naast de ingrediënten voor de taarten moet je ook nog vulproducten in huis hebben:

• walnoten zonder schaal - 1 kop (voor de eerste cake);
• zoete vlezige gedroogde abrikozen - ongeveer 200 g (voor de tweede cake);
• kookpapaver - ongeveer 1 kop;
• bietensuiker - 250 g;
• boter - niet meer dan 100 g;
• grote kippeneieren - 2 stuks;
• tarwebloem - 10 g;
• bakpoeder voor deeg - 5 g (voor de derde cake).

We hebben ook componenten nodig voor de bewatering. Bereid hiervoor het volgende voor:

• eieren - 6 stuks;
• lichte suiker - 250g

Het proces van het maken van zandkoekjes

Taart voor 14 februari, een geliefde moet in fasen worden bereid. Eerst moet je het deeg voor de taarten kneden.

Margarine (licht gesmolten) wordt samen met tarwebloem tot een homogene kruim gestampt. Vervolgens wordt bakpoeder aan de ingrediënten toegevoegd. Ga daarna verder met de verwerking van andere componenten. Om dit te doen, worden zure room, eidooiers, suiker en bakpoeder in een aparte kom gecombineerd. Nadat een homogene massa is verkregen, worden er margarinekruimels aan toegevoegd en wordt alles grondig gemengd.

Het afgewerkte deeg wordt in drie gelijke delen verdeeld, die in verschillende vormen worden gelegd en met een vuist worden gekneed tot de cake niet erg dik is.

Vulsels bereiden voor een ongewoon dessert

Hoe moet je geliefde thuis een taart maken? Nadat de basis voor de cakes klaar is, begin je met het maken van de filler.

De papavervulling wordt als volgt gemaakt: maanzaad wordt gestoomd en vervolgens samengewreven met suiker, eieren en boter. Vervolgens wordt bakpoeder toegevoegd aan de ingrediënten enmeel.

Voor de bereiding van andere vulstoffen worden gedroogde abrikozen en noten gebruikt. Deze componenten worden grondig gewassen, gedroogd en niet te veel geplet.

Wat betreft water geven, om het te maken, worden eiwitten grondig geslagen, waarbij geleidelijk kristalsuiker wordt toegevoegd.

Het proces van bakken in de oven

Nadat de ingrediënten voor de vulling zijn voorbereid, worden ze op de taarten gelegd. Stukjes gedroogde abrikozen worden in de ene vorm gegoten, walnoten in de andere en papavermassa in de derde. Helemaal aan het einde wordt elk halffabrikaat rijkelijk ingesmeerd met opgeklopte eiwitten. In deze vorm worden de cakes gebakken op een temperatuur van 200 graden gedurende 35-45 minuten (tot ze volledig gaar zijn).

Hoe moet room worden gemaakt?

Je kunt je favoriete cake thuis bakken met een andere crème. We besloten om custard te gebruiken. Hiervoor hebben we nodig:

• verse koemelk - ongeveer 0,5 l;
• zetmeel - ongeveer 30 g;
• lichte suiker - 1 kop;
• boter - ongeveer 300 g.

Vlasproces

Na het brouwen van een mengsel van verse koemelk, lichte suiker en zetmeel, wordt het licht afgekoeld en vervolgens gecombineerd met boter. Op zijn beurt wordt bakolie voorgeklopt tot een luchtige massa.

Hoe maak je een toetje?

Taart voor een geliefde op zijn verjaardag of 14 februari is heel snel gevormd. Om dit te doen, moeten alle gebakken cakes volledig zijn afgekoeld. Vervolgens moet je een grote cakevorm nemen en er een product met maanzaad op doen. De cake insmeren met custardroom, het is bedekt met een tweede - met gedroogde abrikozen. Na het herhalen van de procedure moet de cake worden bedekt met een product met noten.

Nadat je een ongebruikelijk en erg lekker dessert hebt verzameld, wordt het onmiddellijk naar de koelkast gestuurd. Om de cakes met room te laten weken, worden ze ongeveer 4 uur in de kou bewaard.

Serveren voor een romantisch diner

Na een lange blootstelling van de cake in de koelkast, wordt deze voorzichtig verwijderd en gesneden. Er moet onmiddellijk worden opgemerkt dat zo'n dessert er op de snede heel ongewoon en smakelijk uitziet. Het is wenselijk om het met thee te gebruiken.

Samenvatten

Een dessert bereiden voor een romantisch diner voor twee is eenvoudig. Nadat u de "Love Me"-cake hebt gemaakt, zult u uw jongeman verrassen met een heerlijke traktatie en u ook verrassen met uw culinaire vaardigheden. Voor de voorbereiding heb je niet alleen veel verschillende componenten nodig, maar ook geduld en een creatieve benadering van zaken.

Trouwens, naast de genoemde vulstoffen kunnen andere ingrediënten worden gebruikt om zo'n dessert te maken (bijvoorbeeld rozijnen, pruimen, verschillende soorten fruit, gekonfijt fruit, hazelnoten, enz.).