Antwoord: wat is funchose en hoe kook je het?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De Japanse keuken wordt steeds populairder. Niet ver weg is de tijd dat ze praktisch familie zullen worden. Voor sommige fijnproevers is het hele dieet beperkt tot sushi en broodjes. En tevergeefs, want in Japan zijn er veel verschillende originele gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook dieet.

Niet iedereen weet wat funchose is. Het woord klinkt verleidelijk en helemaal niet Japans. In feite is deze term gewoon aangepast aan onze taal en klinkt ongeveer als volgt: fun-tu-chi. Dit zijn rijstnoedels die gebruikt worden in dieetgerechten. Het is zeer gunstig voor de spijsvertering en de algehele gezondheid. Volgens de legende is dit een van de favoriete gerechten van de ongrijpbare ninja.

Noedels komen oorspronkelijk uit China, maar kregen al snel een plaats in de Japanse keuken. Volgens één versie bracht Marco Polo haar naar Italië, en daar werd ze bijna een volksgerecht. Rijstnoedels worden echter pas echt lekker dankzij verschillende

additieven, kruiden en sauzen.

Het is vrij eenvoudig om dergelijke noedels in de winkel te vinden. Wat funchose is en hoe het eruit ziet, kan een adviseur van de afdeling je altijd vertellen. Als de winkel een afdeling heeft"Japanse keuken", dan moet daar funchose worden gezocht. Rijstnoedels zijn de langste en dunste, meerdere keren gevouwen.

Er worden veel verschillende gerechten gemaakt van funchose. De meest populaire, natuurlijk, salades. Vanwege de rijsteigenschappen passen noedels goed bij alle groenten, maar ook bij zeevruchten.

Als je je afvraagt wat funchose is en waar je beter mee kunt eten, dan kun je experimenteren en thuis iets koken met verschillende toevoegingen. Het wordt een onvergetelijke ervaring die je een aangename ervaring zal bezorgen van een origineel heerlijk diner.

Dus, funchose. Recept thuis:

1. Kook water (met een snelheid van 100 g droge noedels per liter water), voeg wat zout toe.
2. We verlagen de funchose, je kunt direct in een vergiet, in kokend water en houden ongeveer 3



minuten.

3. Nu afspoelen met koud water. Sommige bronnen beweren dat dit niet nodig is, maar het overslaan van deze procedure kan resulteren in een onaangenaam ogende pap.
4. Neem nu de knoflook en gember, snijd ze in plakjes en bak ze in plantaardige olie. Haal ze eruit zodra ze donker beginnen te worden.
5. Bak vervolgens in dezelfde pan de kipfilet, in reepjes gesneden. Plaats de afgewerkte schaal in een bord met een strak deksel.
6. In dezelfde olie gooien we groenten (wortelen, uien, bloemkool, enz.).
7. Als het groentemengsel bijna gaar is, voeg je er kip aan toe.
8. Nu worden hier funchose rijstnoedels aan toegevoegd.
9. Ons gerecht is klaar.

Dit is hoe snel en zonder poespas je familie blij maakt met een heerlijk en gezond diner, en hen tegelijkertijd vertelt wat funchose is.

Als je met funchose werkt, moet je een paar regels onthouden:

• niet te lang koken, drie minuten is genoeg of giet er gewoon kokend water over, afhankelijk van de dikte van de noedels;
• alleen op een droge en geventileerde plaats bewaren, anders wordt het product vochtig en verliest het zijn smaak en voordelen;
• let bij het kiezen van noedels op hun uiterlijk: hoogwaardige zijn bijna transparant, met een lichte grijze tint en een aangename, lichte geur die doet denken aan een noot.