Koken van vlees gebakken in een slowcooker

Koken van vlees gebakken in een slowcooker
Koken van vlees gebakken in een slowcooker
Anonim

In de slowcooker kun je veel gezonde ma altijden bereiden voor het hele gezin. Onder hen is gebakken vlees. Varkensvlees is hiervoor het meest geschikt. Het kan snel en moeiteloos heel, heel erg lekker worden gemaakt.

Vlees gebakken in een slowcooker
Vlees gebakken in een slowcooker

Varkensvlees met aardappelen

Dit vlees, gebakken in een slowcooker, is ongelooflijk mals, geurig en sappig. Om te koken heb je een halve kilo varkensvlees, 300 gram aardappelen, wortelen, knoflook, kruiden, zout, laurierblad nodig. Snijd het vlees in blokjes, wortel in schijfjes, aardappelen in grote stukken. Leg het varkensvlees op de bodem van de kom. Verdeel de wortelen erover en dan de aardappelen. Zout en peper, voeg kruiden toe en giet vier glazen water over het gerecht. Zet de timer in de modus "Blussen" op een uur en een kwartier. Voeg een kwartier voor het einde van het koken de knoflookbol toe. Gebakken vlees in een slowcooker zal zeer smakelijk verzadigd zijn met de geur van kruiden tegen de tijd dat het klaar is. Deze geur zal al je gezinsleden doen kwijlen!

Vlees in folie in een slowcooker

Je kunt ook rundvlees bakken. Neem een stuk vlees, maak het schoon van films en vet. Kruid met peper en zout en wrijf ze goed over het vlees. Besprenkel een stuk met olijfolie, bestrooi met peterselie, tijm, rozemarijn of andere kruiden naar smaak. Dergelijk vlees, gebakken in een slowcooker, absorbeert de essentiële oliën van planten, waardoor het een sterk aroma krijgt. Het voorbereide stuk moet in folie worden gewikkeld en anderhalf uur naar de slowcooker worden gestuurd, waarbij de modus "Bakken" wordt ingeschakeld.

Gebakken vlees in een slowcooker
Gebakken vlees in een slowcooker

Afhankelijk van het vermogen van het apparaat en uw voorkeuren, kan de kooktijd worden aangepast om verschillende graden van braden te verkrijgen. Wanneer het vlees gebakken in een slowcooker klaar is, moet het tien minuten worden bewaard, waarna het kan worden geserveerd met elk geschikt bijgerecht.

Varkensnek in een slowcooker

Dit gerecht kan heel snel worden bereid. Het resultaat is uitstekend en zeer gezond. Om dit in een slowcooker gebakken vlees te bereiden, heb je 800 gram varkensnek, knoflook, plantaardige olie, dille en zout nodig. Spoel het vlees af en dep droog met keukenpapier. Wrijf het stuk in met zout, knoflook, peper en gedroogde dille. Smeer in met plantaardige olie en doe in een kom waarin je het vlees een nacht in de koelkast kunt laten staan. 'S Morgens kan het varkensvlees worden overgebracht naar de kom van de multicooker, overgoten met het toegewezen sap en de modus "Bakken" twintig minuten inschakelen. Draai na deze tijd het stuk om en zet het apparaat weer aan.

Vlees in folie in een slowcooker
Vlees in folie in een slowcooker

Schakel na nog eens twintig minuten het apparaat in de modus "Blussen" en verlaattwee uur voorbereiden. Om het vlees te laten trekken, laat het een tijdje staan na het koken met het deksel open.

Varkensvlees met champignons in een slowcooker

Een ander geurig gerecht is varkensvlees met champignons. Neem 600 gram vlees en 600 gram champignons, twee uien en een paar teentjes knoflook, 200 gram water, plantaardige olie, kruiden en zout. Spoel het varkensvlees en snij in blokjes. Snijd de champignons in plakjes, hak de knoflook en ui fijn. Giet plantaardige olie in de kom van de multikoker en verwarm deze, doe het varkensvlees en de rest van de bereide ingrediënten en zout. Roer en zet de modus "Blussen" een uur aan. Klaar varkensvlees kan bij elk bijgerecht worden geserveerd.

Aanbevolen: