Hoe maak je compote van shadberry

Hoe maak je compote van shadberry
Hoe maak je compote van shadberry
Anonim

Elke huisvrouw moet elke dag iets lekkers en gezonds koken voor haar gezin en trouwens niet alleen eten, maar ook drinken. Een uitstekende oplossing voor dit probleem is compote van irgi. Het heeft een originele smaak en is ook nog eens erg handig. Je kunt leren hoe je het kookt door dit artikel te lezen.

compote van irgi
compote van irgi

Over het algemeen wordt deze plant veel gebruikt in medische en dieetvoeding. Irgu kan zowel vers als gedroogd of ingevroren worden geconsumeerd. Er worden ook compotes en jam van gemaakt. Een poeder gemaakt van de gedroogde vruchten van deze plant wordt vaak toegevoegd aan sauzen die een unieke pikante smaak geven.

Samenstelling van irgi

Deze plant bevat veel biologisch actieve en nuttige stoffen. De vruchten zijn rijk aan vitamines zoals B, C en P. Ze bevatten ook carotenen, vezels, suikers, sporenelementen, organische zuren en pectine.

hoe maak je compote van irgi
hoe maak je compote van irgi

Hoe maak je compote van irgi

Natuurlijk zijn er verschillende recepten voor de bereiding ervan, en iedereen bepa alt zelf welkevoor hem om te kiezen. De eenvoudigste optie kan als volgt worden beschouwd: we nemen zwarte bessen en shadberry-bessen, wassen ze en laten ze drogen. Vervolgens is het beter om ze naar een pot te verplaatsen, omdat hierdoor de gunstige eigenschappen van de vrucht behouden blijven. Suikersiroop moet in een pan worden gekookt. Voeg hiervoor suiker toe aan het water en wacht tot het er volledig in is opgelost. Nadat het is gekookt, moet je ze vullen met bessen. De pot moet worden afgesloten met een deksel en ongeveer 5 minuten worden opgewarmd in kokend water, daarna kun je wachten tot de compote van de irgi is afgekoeld en deze meteen opdrinken of in de kelder zetten en ophalen wanneer je hem nodig hebt het. Trouwens, als je deze drank gaat bewaren, is het beter om de potten vooraf te steriliseren.

hoe maak je compote van irgi
hoe maak je compote van irgi

Tweede kookmethode

Als je compote wilt maken van shadberry volgens het tweede recept, dan is het belangrijk om goede bessen te selecteren, behalve gekreukt, droog en beschadigd door ziekten of plagen. Daarna moeten ze worden gewassen en in potten worden geplaatst, die van tevoren moeten worden gesteriliseerd. Het is ook noodzakelijk om een siroop met een concentratie van 20 procent te bereiden door citroenzuur toe te voegen in een verhouding van 3 gram. voor 1 liter water. Zodra het klaar is, vul je ze met fruit. Nu kun je het drankje als klaar beschouwen.

Derde kookmethode

Degenen die besluiten deze optie te gebruiken om compote van shadberry te maken, hebben een citroen nodig, 700-1000 gr. bessen, 2 liter water en 200 gr. Sahara. De vruchten moeten worden gewassen en samen met water in een pan worden gedaan. Op een laag vuur moeten ze ongeveer 40 minuten gaar worden. Voeg tegen het einde van deze tijd citroensap en suiker toe en kook nog een beetje. De citroen in deze drank verbetert de smaak met zijn zuur, omdat de irga zelf smakeloos zoet is. De afgewerkte drank heeft een prachtige kleur door de intense kleur van deze vruchten.

Omdat het vrij eenvoudig is om compote van shadberry te maken, kan iedereen het, en het is de moeite waard om te overwegen dat het nogal wat tijd kost. Met enige inspanning krijg je niet alleen een heerlijk drankje, maar verrijk je ook je lichaam en de lichamen van je dierbaren met veel nuttige stoffen. Trouwens, irga verbetert niet alleen de gezondheid, maar normaliseert ook de slaap.

Aanbevolen: