2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Hoe kook je spaghetti-pasta die het hele gerecht een speciaal aroma en een rijke smaak geeft? Deze vraag interesseert elke huisvrouw die besluit een heerlijk Italiaans diner te maken voor haar dierbaren. Het is vermeldenswaard dat hier niets ingewikkelds aan is, aangezien de pastasaus verrassend eenvoudig en gemakkelijk wordt bereid.
Hoe maak je spaghetti pasta met tomatensaus en gehakt
Vereiste ingrediënten:
- mager kalfsvlees – 300 gr.;
- kleine bollen - 4 stuks;
- paprika - een paar snufjes;
- zeezout - optioneel;
- tomatenpuree (saus) - 4 grote lepels;
- drinkwater - optioneel;
- plantaardige olie - 10-25 ml;
- kleine worteltjes - 2 stuks;
- verse groenten - 1 bosje;
- harde kaas - 70 gr.;
- 20% zure room – 100 gr.
Verwerkingsproces van vers kalfsvlees
Voorspaghetti pasta bereiden, moet u vetarm gehakt maken. Om dit te doen, wordt aanbevolen om kalfsvlees te kopen, grondig te wassen, in middelgrote stukken te hakken en vervolgens in een vleesmolen of blender te malen. Om het gehakt geuriger te maken, moet je er 2 kleine uien aan toevoegen, die ook door een vleesmolen moeten worden gehaald.
Verwerkingsproces verse groenten
Een simpele spaghetti pasta bevat niet alleen een vleesproduct en tomaten, maar ook groenten. Om dit te doen, moet je 2 kleine wortelen en 2 uien nemen, die moeten worden gewassen, geschild en gehakt. Je moet ook een bosje verse kruiden met water afspoelen en heel fijn hakken.
Warmtebehandeling van het gerecht
Tomato Spaghetti Paste, waarvan we het recept in dit artikel presenteren, is vrij gemakkelijk en snel klaar. Om dit te doen, moet je een pan nemen, het eerder bereide kalfsgehakt daar doen, dat op smaak moet worden gebracht met zeezout, paprika en plantaardige olie. Nadat alle ingrediënten zijn gemengd, moet het vlees op middelhoog vuur worden gezet en 5-9 minuten worden gebakken. Na verloop van tijd is het raadzaam om gehakte uien en wortels aan het gehakt toe te voegen. Samen met groenten wordt aanbevolen om vlees ongeveer 5-8 minuten langer te koken. Giet daarna een beetje water in de pan, voeg 4 grote lepels tomatenpuree toe, dek de borden af met een deksel en laat de inhoud een kwartier sudderen.
Spaghetti pasta koken: de laatste stap
Nadat het vlees en de groenten zacht zijn geworden en de kleur en smaak van tomatenpuree hebben geabsorbeerd, wordt aanbevolen om er 100 g 20% zure room in te gieten, gehakte groenten en geraspte kaas toe te voegen. Vervolgens moet de geurige jus van het fornuis worden verwijderd, waarna er gekookte spaghetti op moet worden gelegd. Het is raadzaam om beide componenten goed te mengen met een grote lepel. Als gevolg hiervan zou je een heerlijk en geurig Italiaans gerecht moeten hebben dat geen familielid kan weigeren.
Goede portie
Spaghetti met tomaten- en vleessaus kun je het beste warm serveren bij het avondeten. Van bovenaf kan zo'n gerecht worden versierd met een kleine hoeveelheid geraspte kaas, maar ook met cherrytomaatjes en verse kruiden.
Aanbevolen:
Tomatensaus voor spaghetti met tomatenpuree: recept, ingrediënten
Spaghetti is een van de basisgerechten die vaak bij ons op tafel verschijnt. Dankzij de verscheidenheid aan sauzen en toevoegingen gaat dit gerecht nooit vervelen. Hoe maak je heerlijke tomatensaus voor spaghetti van tomatenpuree?
Spaghetti met gehakt: recepten met foto's
Spaghetti is een populaire pasta met een cirkelvormige doorsnede van slechts 2 mm in diameter. Ze zijn gemaakt van durumtarwe en vormen een uitstekende basis voor het creëren van echte culinaire meesterwerken. In de publicatie van vandaag zullen we verschillende originele recepten voor spaghetti met gehakt nader bekijken
Gehakt met bonen in tomatensaus: lekker en snel
Eenvoudige maar smakelijke gerechten kunnen worden bereid met bonen en gehakt. Er worden vaak sauzen aan toegevoegd. De eenvoudigste, maar niet minder smakelijke, tomaat. Deze gehaktrecepten met bonen in tomatensaus kunnen helpen als je iets hartigs, maar snels moet koken. Bovendien helpen sommige recepten om een origineel gerecht te krijgen
Recepten voor gebakken aardappelen met gehakt in de oven. Hoe lang duurt het om aardappelen met gehakt in de oven te koken?
Aardappelen en gehakt zijn een klassieke combinatie van producten die zowel grote als kleine liefhebbers graag eten. Met deze ingrediënten kun je heel veel uiteenlopende gerechten bereiden die goed passen in zowel het reguliere menu als het vakantiemenu. De publicatie van vandaag bevat de meest interessante recepten voor aardappelen gebakken met gehakt in de oven
Wat te koken met gehakt en aardappelen? Recepten voor gehakt en aardappelen
Van dit artikel leer je wat je moet koken met gehakt en aardappelen. In feite zijn er een groot aantal recepten voor gerechten van deze eenvoudige en betaalbare ingrediënten
