Een salade koken op de feesttafel: originele recepten

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Geen plechtig evenement is compleet zonder een mooi gedekte tafel, die verschillende salades, snacks en warme vleesgerechten moet hebben. En vooruitlopend op de vakantie gaan we actief op zoek naar een nieuwe originele salade op de feesttafel om onze gasten te verrassen. Iemand is gewapend met culinaire tijdschriften voor vrouwen, boeken, anderen zijn op zoek naar interessante recepten van vrienden.

Een voorwaarde voor de meeste huisvrouwen is de aanwezigheid op de tafel van een nieuwe en ongewoon smakelijke salade. Tegelijkertijd blijven warme gerechten meestal traditioneel en bewezen. En dit is begrijpelijk. Ten eerste brengen interessante salades voor de feesttafel variatie in het dieet. Ten tweede tonen koude hapjes de culinaire talenten van de gastvrouw.

Een originele en heerlijke salade op de feesttafel is een soort ritueel waarmee het feest als geheel wordt beoordeeld. Laten we de meest populaire en ongebruikelijke recepten voor deze gerechten beschrijven.

Watermeloenschijfje

Het is onwaarschijnlijk dat je deze salade hebt voorbereid voor de feesttafel. Dit is een waar kunstwerk. We hebben nodig: twee borsten, verse champignons, twee eieren, uien, honderd gram kaas, dille,koriander, mayonaise, verse komkommer, tomaat, olijven.

Gekookt vlees is verdeeld in vezels. Bak uien in plantaardige olie samen met champignons. Gekookte eieren moeten worden geraspt. Hetzelfde doen we met kaas. We verbinden alle componenten met elkaar, voegen mayonaise, greens toe.

Leg de resulterende massa op een halvemaanvormige schaal zodat het op een schijfje watermeloen lijkt. We raspen de komkommer met hele dunne rietjes, zoals Koreaanse wortelen. Snijd de tomaten in kleine blokjes. We maken een groene watermeloenschil van een verse komkommer, leggen tomaten in het midden. Snijd de olijven doormidden en doe de zaden na. Zo'n schattige salade zal zeer gewaardeerd worden door je dierbaren.

Laten we zomerse salades maken voor de feesttafel van verse groenten en kip. Heerlijke en voedzame salade genaamd "Starfish"

Ingrediënten: licht gezouten zalm (200 gr.), kipfilet (200 gr.), ui, twee eieren, kaas (100 gr.), aardappelen (2 st.), verse komkommer, mayonaise, groentjes.

Snijd de komkommers in dunne staafjes en leg ze op een schaal in de vorm van een ster - dit is de basis voor de salade. We wrijven de gekookte eieren en leggen ze op de komkommers. De volgende laag is uien, dan gehakte rode vis (laat een beetje achter voor decoratie), we wrijven kaas over de vis en fijngehakt vlees zal de laatste laag zijn. Bedek royaal met mayonaise en leg reepjes vis en fijngehakte dille erop.

Verrijkte salade op de feesttafel met tomaten, kaas en kruiden

Producten: cherrytomaatjes (de hoeveelheid is afhankelijk van de inhoud van het gerecht), ongezouten kaas,walnoten, dille, koriander, peterselie, olijven, plantaardige olie, balsamico-azijn.

Snijd cherrytomaatjes in twee helften, voeg er gehakte kaas, olijven, noten en kruiden aan toe. Breng op smaak met balsamicoazijn en olie. Deze caloriearme salade wordt geserveerd bij vlees- en visgerechten.

Voor degenen die van de combinatie van zout en zoet houden, bieden we je aan om een gelaagde groentetaart te bereiden met pruimen en gerookte kip. Ingrediënten: grote pruimen (150 gr.), gerookte borst (300 gr.), drie eieren, walnoten, harde kaas, gekookte aardappelen, mayonaise en koriander.

Pruimen vooraf weken in kokend water en vervolgens in 4 delen snijden. Rasp eieren, kaas en aardappelen. Maal de noten in een vijzel, snijd het vlees in reepjes. Laten we beginnen met vormen:

• 1 laag: aardappelen;
• 2 laag: ½ kaas;
• 3 laag: eieren;
• 4 laag: halve noten;
• 5 laag: pruimen;
• 6 laag: vlees;
• 7 laag: noten;
• 8 laag: kaas.

We bedekken elke laag met dressing, versieren de bovenkant met kruiden en veenbessen. De cake moet 3 uur weken.