Groene appels: voordelen voor het lichaam. Charlotte recept

Groene appels: voordelen voor het lichaam. Charlotte recept
Groene appels: voordelen voor het lichaam. Charlotte recept
Anonim
gezondheidsvoordelen van groene appels
gezondheidsvoordelen van groene appels

De meest populaire vruchten in ons land zijn appels. Ze zijn betaalbaar, caloriearm en gezond. Hun sappige smaak, aangenaam onvergelijkbaar aroma laat niemand onverschillig. Rode en groene appels worden in elke vorm geconsumeerd: gedroogd, rauw, gebakken, geweekt. En hoeveel gerechten worden er van bereid: jam, compotes, sappen, taarten, jam - je kunt niet alles in één keer opsommen.

Gezondheidsvoordelen van groene appels

Regelmatige consumptie van vers fruit helpt het spijsverteringsstelsel te normaliseren, voorkomt constipatie en zorgt voor de functionaliteit van de lever dankzij het geh alte aan chlorogeenzuur. Groene appels zijn bijzonder rijk aan citroen-, appel- en wijnsteenzuur, en ze bevatten ook een enorme hoeveelheid tannines, waarvan bekend is dat ze de onaangename processen van bederf en gisting in de maag stoppen.

Geen wonder dat veel experts aanbevelen om één rauwe appel op een lege maag te eten voor normale gastro-intestinale activiteit. Als preventie van urolithiasis en galsteenziekten, moet u deze vruchten elke dag in uw dieet opnemen en is het beter om vers geperst sap te drinken. Op deze manier kunt u de zuurgraad van de maag verhogen.

recepten voor groene appels
recepten voor groene appels

Groene appels zijn rijk aan ijzer, maar dit element zit er natuurlijk veel minder in dan in natuurlijk vlees of lever. Maar dit sporenelement dat nodig is voor het lichaam wordt gemakkelijk opgenomen, waardoor het gebruik van fruit mogelijk is om zo'n ernstige ziekte als bloedarmoede te voorkomen, vooral bij zwangere vrouwen en kinderen.

Compositie

De voordelen van deze populaire vruchten zijn meer dan eens door artsen bewezen, laten we eens kijken naar de minerale samenstelling. Het zijn groene appels die het meest nuttig zijn en een genezend effect hebben op een persoon. Rijpe vruchten zijn rijk aan pectine, fructose, een heel complex van vitamines - A, B1, B2, E, C. Bovendien bevatten ze minerale zouten, organische zuren en waardevolle sporenelementen. Onrijp fruit bevat zetmeel, dat afbreekt en tijdens het rijpen wordt vervangen door suiker.

Nu zullen we populaire recepten beschrijven. Van groene appels kunnen veel gerechten worden bereid. De meest populaire en eenvoudige is Charlotte met appels. De taart is geliefd bij zowel klein als groot, de combinatie van luchtig deeg en gebakken fruit geeft een verbluffend resultaat. Bovendien is bakken heel snel koken.

Producten: een glas bloem, vier eieren, suiker, 10 g bakpoeder (frisdrank kan worden gebruikt), kaneel (20 g) en groene appels.

groene appels
groene appels

Snijd de vruchten in dunne plakjes, bestrooi ze met kaneel en suiker, laat ze weken. Klop intussen de eieren losvoeg geleidelijk kristalsuiker en bloem toe (bij voorkeur gezeefd). Giet vervolgens het bakpoeder.

Vet een ovenschaal in met boter. Verdeel het fruit gelijkmatig op de bodem en giet het beslag erover. Zet 20 minuten in een voorverwarmde oven. Dit klassieke gerecht is altijd geurig, luchtig en sappig. In plaats van appels kunt u verschillende bessen, jam en conserven toevoegen. Serveer met vanillesiroop of warm ijs.

Appeltaarten zijn geweldig. Ook worden deze vruchten vaak toegevoegd aan hoofdgerechten en sauzen om een pittige zoetzure smaak te geven. Dit veelzijdige product is echt uniek.

Aanbevolen: