Bread "Harris" tarwe voor sandwiches: beoordelingen

Inhoudsopgave:

Bread "Harris" tarwe voor sandwiches: beoordelingen
Bread "Harris" tarwe voor sandwiches: beoordelingen
Anonim

Sandwiches zijn het perfecte voedsel voor ontbijt en snacks op het werk. Een reis naar de natuur is ook niet compleet zonder een thermoskan thee en een doos boterhammen. In de bakkerijen en bakafdelingen van supermarkten lopen de ogen wijd open van de overvloed aan verschillende soorten brood. De ideale keuze voor sandwiches zou echter alleen een zak met gesneden vierkanten Harris-brood zijn. Volgens beoordelingen zijn ze erg handig voor broodjes - ze brokkelen niet af en zijn dun genoeg om je geen zorgen te maken over de conditie van de figuur.

brood "Harris"
brood "Harris"

Compositie

Toostbrood van het merk Harris gebruikt alleen producten van topkwaliteit. Ze brengen het naar ons vanuit Amerika of maken het onder een franchise. Deze componenten vormen samen een aanzienlijke prijs van het product. Harris toastbrood blijft twee hele maanden vers, maar dit is alleen als de verpakking intact is. Geopend, wordt het muf en beschimmeld in hetzelfde tempo als een normale.

Twee maanden, zelfs in het pakket, is echter een behoorlijke tijd. Wat verklaart het? Het blijkt dat Harrisbrood calciumpropionaat bevat. Dezeeen krachtig conserveermiddel remt de groei van schimmels. Het tweede ingrediënt dat de versheid verlengt, is voedselalcohol. Het houdt vocht vast en voorkomt dat het brood uitdroogt. Dat zijn alle geheimen. Om de kwaliteit te verbeteren worden suiker, zout, gist of roggezuurdesem, margarine en tal van smaak- en andere toevoegingen aan het product toegevoegd. Hun betekenis is alleen duidelijk voor de fabrikant en biochemici, maar het brood smaakt erg goed. Recensies van liefhebbers van sandwiches en sandwiches zijn daar het bewijs van.

Harris-tarwebrood wordt gebakken met of zonder zemelen. Ze ontbreken in het roggeproduct, maar er wordt een bepaalde hoeveelheid tarwebloem aan het deeg toegevoegd. Dit is rogge- en tarwebrood. Er zijn ook "Seven Grains"; Naast conserveermiddelen, alcohol en smaakversterkers bevat de samenstelling boekweit-, maïs- en rijstmeel, haver- en gerstvlokken, evenals vlas-, zonnebloem- en sesamzaad.

Vervolgens vermelden we de meest interessante recepten voor Harris-brood.

Een verpakking bevat 12 toastjes. Dit is nogal wat, aangezien de prijs van één ongeveer 6 roebel is en de kosten van het hele pakket (dit is 470 g) 72 roebel.

Aangezien dit soort bakken oorspronkelijk bedoeld was voor sandwiches (toasts), zullen onze recepten daar zo ongeveer over gaan.

brood toast harris
brood toast harris

Met spek en kaas

Voor de sandwich heb je drie sneetjes Harris Wheat Bread nodig. Van één moet je de kruimel extraheren. Giet een beetje olie in een koekenpan, verwarm deze en leg er een vierkant brood zonder kruimel op. Leg een paar dunne plakjes spek op de bodem van de pan in het venster van brood. Giet er een rauw ei over. Voorzichtigprik met een vork in de dooier en schud een beetje met het eiwit. Verplaats het spek niet. Leg nog een paar plakjes spek op het ei. Zodra het eiwit aantrekt, gebruik je een brede spatel om het brood met spek en ei aan de andere kant om te draaien. Breng tot gereedheid.

Smeer twee toastjes aan één kant met ketchup. Giet er geraspte kaas op en schuif de gekookte toast met het ei. Giet er kaas over en bedek de structuur met de derde toast zodat de kant met ketchup op de kaas ligt. Plaats de toast in de oven. Verwijder zodra de kaas begint te smelten. Eet warm met thee of koffie. Gastronomische beoordelingen zeggen dat Harris-tarwebrood het resulterende gerecht een ongelooflijk delicate en frisse smaak geeft.

brood "Harris" tarwe
brood "Harris" tarwe

Met zalm

Sandwich heeft licht gezouten zalm, ingelegde komkommer, gesmolten kaas van het type Friendship en twee toasts nodig.

Smeer kaas aan één kant van de toast. Maak de stukjes zalm plat en snijd ze in kleine vierkantjes - het is handiger om te eten. Komkommer - dunne ringen. Verspreid zalm en komkommer op een toast. Dek af met de tweede, met de kaaskant naar beneden. Zet 5 minuten in de hete oven. Dit broodje is vooral lekker bij zoete zwarte thee met citroen. We raden het ook aan als tussendoortje om naar het bos te gaan om paddenstoelen te zoeken of te jagen.

harris broodje brood
harris broodje brood

Italiaanse stijl

Het beste van alles is dat Harris Wheat Sandwich Bread wordt gebruikt met een beetje bruin worden in de broodrooster of droge koekenpan.

Voor één gesloten boterham, dat is hoe het zich verta alt naarde Russische taal is het woord "sandwich", we hebben zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, salami en rucola nodig.

Giet geraspte kaas op een toast, smeer er plakjes tomaat op, rucola erop. Belegd met dunne plakjes salami. Bestrooi met kaas, bedek met een tweede toast. Zet 1-2 minuten in de magnetron. Deze sandwich in de buitenlucht komt ook goed van pas, net als de rustieke versie.

brood harris samenstelling
brood harris samenstelling

Landelijke stijl

De sandwich in landelijke stijl is een rel van niet-professionele culinaire fantasieën die zich manifesteren in je eigen keuken. Een dergelijke voedingssamenstelling kan een grote verscheidenheid aan ingrediënten bevatten. Ideaal als er kaas, tomaten en iets van vlees in zit: mager kalfsvlees, kipfilet, kotelet of worst. Je kunt haring, gebakken champignons gebruiken. Het is belangrijk dat alle ingrediënten van de sandwich, behalve natuurlijk het brood, zo dun mogelijk worden gesneden.

Omdat deze aanbeveling niet altijd haalbaar is (bijvoorbeeld als je een kotelet neemt), raden we aan het advies van het eerste recept te gebruiken, dat wil zeggen, bak een (midden) toast met een ei, waarin verse mengeling kruiden en gepureerde kotelet. Besmeer de andere twee stukken met ketchup en bedek de middelste toast ermee. Leg tussen de lagen mokken tomaten en vierkanten dunne smeltkaas, speciaal ontworpen voor zulke sandwiches en verkocht in elke supermarkt.

brood "Harris" recepten
brood "Harris" recepten

Gourmet

Dit broodje zal niet alleen fijnproevers aanspreken. Voor hem is het beter om Harris-brood te nemen - roggetarwe of Seven Cereals. Het hoofdingrediënt van dit broodje isavocado. Rijp fruit moet doormidden worden gesneden, het bot verwijderen en het vruchtvlees op toast verdelen. Besprenkel onmiddellijk met citroensap, anders wordt de avocado donker. Kook de garnalen, verwijder de schelpen en schik ze op toast. Verwijder de pulp van nog een toast en leg deze op de eerste - om de vulling te beperken en te voorkomen dat deze eruit v alt. Bestrooi met peper en zout. Top met derde toast. Grillen. Garnalen kunnen met succes worden vervangen door rode vis of dun gesneden carbonade.

Ideaal voor avocadosaus "Cream balsamico". Het wordt verkocht met verschillende toevoegingen - truffelolie, basilicum, rozemarijn, enz. De saus is gebaseerd op balsamico-azijn. Ze moeten de vulling strooien. Deze samenstelling is erg goed voor het volgende recept (zoute versie).

harrisbrood recepten
harrisbrood recepten

Met kwark

Deze sandwich kan zoet of hartig worden gemaakt.

Voor zout moet je verse kwark door een zeef wrijven. Hak een teentje knoflook fijn en pureer met zout. Hak greens (rucola, dille, peterselie, enz.). Verwijder de zaadjes van de paprika's en bak ze in de oven. Verwijder de film ervan. Verwarm het Harrisbrood in een broodrooster. Meng alle ingrediënten en smeer dik uit op toast. Bedek met het tweede stuk. Deze wrongelpasta kan worden verbeterd door hem te mengen met augurken, olijven, gezouten vis of ham.

Tarwebrood is ook het lekkerst voor een zoet broodje. Zowel kant-en-klare wrongelmassa als gewone kwark zijn geschikt als basis van wrongelpasta. Het moet door een zeef worden gewreven of worden geklopt met een blender. Meng met honing of gecondenseerde melk, voeg toegeroosterde noten en geweekte gedroogde vruchten. Als het gedroogde abrikozen of pruimen zijn, moeten ze worden gesneden en moeten rozijnen of kersen heel worden gedaan. Smeer op brood en bedek met een tweede toast.

brood "Harris" recepten
brood "Harris" recepten

Exotisch

Exotische sandwich kan het beste worden gemaakt met wit Harris-tarwebrood. Besmeer twee toastjes met chocoladepasta. Daartussen lag een laag dun gesneden bananen, bestrooid met gedroogde munt. Bruin in de oven. Chocoladepasta is geschikt voor zowel wit als bruin. Het kan worden vervangen door honing. In dit geval zal kaneelpoeder dienen als alternatief voor munt.

Zo'n broodje zou het figuur pijn kunnen doen als het van gewoon brood was gemaakt, maar zemelen worden toegevoegd aan Harris-toastdeeg. Volgens consumentenrecensies was er na één broodje gegeten met koffie in de ochtend geen kritieke gewichtstoename, maar een goed humeur en een dosis levendigheid zijn altijd aanwezig.

Dessert

Dit broodje zal kinderen en volwassenen met een zoetekauw aanspreken.

Hij heeft gekookte gecondenseerde melk en geroosterde noten nodig. Walnoten, pinda's en hazelnoten zullen het doen. Je kunt zelfs kastanjes roosteren. Bak de toast in boter. Besmeer er een met een dikke laag gecondenseerde melk, bestrooi rijkelijk met gemalen noten en bedek met een tweede toast.

De tweede optie is eenvoudiger, maar niet slechter en ook erg lekker. Voor hem hoeft toast niet gebakken te worden. Ze moeten worden ingesmeerd met boter en vervolgens met honing. Op elkaar leggen is lekker en gezond!

Aanbevolen: