Bewezen auberginerecept in een slowcooker

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

De slowcooker kan een "magische pot" worden genoemd uit het sprookje van de gebroeders Grimm. Elk gerecht wordt zonder veel gedoe bereid: knippen, zetten, aanzetten en even vergeten. En dankzij de geselecteerde modi behouden groenten na het koken een maximum aan nuttige stoffen, ze worden sappig en geurig.

Assortiment "Duet"

Gevulde courgette en aubergine naar smaak in de Redmond multicooker worden verkregen

malser en sappiger in vergelijking met die in de oven. Bereid je voor:

een paar jonge courgettes,
middelgrote ui,
wortel,
een paar aubergines,
200g gehakt (rund en varken),
100 g kaas,
een paar takjes groen.

Als de courgette en aubergine klein zijn, kunnen ze in de lengte worden gesneden en gevulde "boten" maken door een deel van het vruchtvlees te verwijderen. Grotere vruchten zullen overdwars moeten worden gesneden en in dunwandige "vaten" moeten worden verwerkt. Voor het koken moeten de aubergines 20 minuten worden geweekt (om de bitterheid te verwijderen).water. Het recept voor aubergine in een slowcooker is heel eenvoudig:

Snijd de ui in kleine blokjes, hak de wortelen op een rasp.
Doe het gehakt in de kom, voeg de wortelen en uien toe, voeg de gehakte courgette en aubergine toe, breng op smaak met zout, peper, je favorieten

kruiden. Stel de modus "Toasten" of "Bakken" in, bak het mengsel bijna gaar.

Vul aubergine en courgette met mengsel. Breng ze over in een schone en droge multicooker-beker en bestrooi ze elk met een lepel geraspte kaas. Als er geen kaas is, dan kun je rondkomen met plakjes rookworst of tomaten.
Het recept voor aubergine in een slowcooker is ontworpen om het gerecht 40 minuten te koken in de "Stew"-modus.
Open na het signaal het deksel, bestrooi aubergines en courgettes met kruiden en houd het met gesloten deksel nog 5 minuten vast om ze extra smaak te geven.

Aubergine gestoofd in een slowcooker

Dit gerecht kan worden geserveerd met vlees, aardappelen, rijst of zonder toevoegingen als een licht diner. Nodig:

een paar grote aubergines,
grote paprika (rood),
paar middelgrote uien,
tomaat (groot),
grote wortel,
groenten,
een paar teentjes knoflook,
een half glas boter.

Begin met koken:

Bereid alle groenten voor: wassen en schillen, in plakjes snijden, wortel raspen. Om de stoofpot een pittige bitterheid te geven, kunnen aubergines ongeschild worden gelaten.
Bak de ui in de "Bakken" -modus, voeg wortels toe, bak een beetje. Voeg paprika toe met tomaat, licht zout, bak nog 10 minuten onder het deksel.
Voeg aubergines toe aan groenten, schakel over naar de modus "Stoven". Dit recept voor aubergines uit de slowcooker duurt ook 40 minuten.
Voeg aan het einde van het koken geplette knoflook en kruiden toe.

Aubergine met aardappelen

Heerlijk auberginerecept in een slowcooker, gebakken met aardappelen. Alles wordt heel eenvoudig en snel bereid. Voorraad op:

een paar aubergines,
een kilo aardappelen,
middelgrote ui,
groen,
een paar teentjes knoflook,
boter (een halve maatbeker uit de multicooker).

Kookproces:

Snijd uien, aardappelen en aubergines in blokjes.
Giet olie in de multicooker-kom, stel de tijd in op ongeveer een uur en de "Bakken"-modus (u kunt "Frituren").
Giet aubergines in hete olie, voeg aardappelen en uien toe na 10 minuten, zout en meng voorzichtig.
7 minuten voor het signaal, pers de knoflook, voeg de gehakte greens toe, roer.

Aanbevolen:

Hoe een kurk uit een fles te halen: enkele gemakkelijke en eenvoudige manieren, geïmproviseerde middelen en bewezen methoden

Waarschijnlijk is iedereen wel eens een situatie tegengekomen waarin je een fles wijn moet openen, maar er geen kurkentrekker bij de hand is. Er zijn verschillende manieren om het probleem op te lossen. Gebruik hiervoor beschikbare items. Dus hoe krijg je de kurk uit de fles?

Hoe maak je een koekje voor een cake: een recept in een slowcooker

Is het mogelijk om je een verjaardag voor te stellen zonder een verjaardagstaart? Dit is tenslotte verwant aan een hele ceremonie, wanneer plotseling de lichten in de kamer uitgaan en een culinair meesterwerk wordt gebracht op de plechtige muziek, schijnend met kaarsen en de geur van vanille uitademend. We raden je aan om een koekje voor een cake in een slowcooker te koken volgens het recept. Probeer het, het is helemaal niet moeilijk, en het resultaat zal u en al uw gasten bevallen

Gekookt reuzel met kruiden in een zak - een recept in een slowcooker met een foto

Reuzel is een bijzonder product. Het heeft een ongewone en originele smaak. Experts raden aan om dit product elke dag in kleine hoeveelheden te gebruiken. Het is op dit moment natuurlijk niet moeilijk om reuzel te kopen. Het volstaat om de vleesafdeling op de markt te bezoeken. Maar de beste optie is om het product thuis te koken. Laten we stilstaan bij de kenmerken van zijn keuze, nuttige eigenschappen en hoe gekookt reuzel met kruiden in een zak te koken. Trakteer uzelf en uw dierbaren

Borst met aardappelen in een slowcooker: een recept met een foto en een kookmodus naar keuze

Slowcookerborst met aardappelen is een heerlijk alledaags gerecht dat kan worden gemaakt met kip- of kalkoenvlees. Je kunt op verschillende manieren koken: met zure room, room, groenten, champignons, bonen, kaas. We bieden verschillende eenvoudige recepten voor borst met aardappelen voor een slowcooker

Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten

Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is