Watersamenstelling: kwaliteitscontrole en aanvaardbare normen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Water is de meest voorkomende anorganische verbinding op aarde, die aan de basis ligt van atmosferische verschijnselen, chemische reacties en fysiologische processen. Haar rol is moeilijk te overschatten, omdat het bestaan van het leven en de natuur om ons heen onmogelijk zou zijn zonder haar deelname.

Water en zijn rol in de natuur

De waterkringloop in de natuur zorgt voor het creëren van normale omstandigheden voor het leven van alle levende organismen en planten. In het proces van fotosynthese, met de deelname van water en licht, worden organische stoffen gevormd die nodig zijn voor planten. Ze leveren voedsel voor insecten en herbivoren, die op hun beurt voedsel zijn voor roofdieren. De hele spijsverteringsketen is afhankelijk van wateropname.

Op klimaatniveau is de rol van water het reguleren van de temperatuur en vochtigheid in de lagen van de atmosfeer. De hoeveelheid verdampt vocht v alt in de vorm van neerslag. Luchtmassa's bewegen en dragen in de vorm van wolken vocht dat van het oppervlak van de oceanen is verdampt naar de continenten. Grote stromingen voeren warme of koude lucht mee en creëren zo'n verscheidenheid aan flora en fauna in klimatologischeriemen.

Voor sommige levende organismen is water een leefgebied. En zelfs de geboorte en ontwikkeling van een menselijk embryo vindt plaats in het aquatisch milieu.

Structuur en eigenschappen van water

Een waterstofoxidemolecuul bestaat uit twee waterstofatomen en één zuurstofatoom. In de natuur kan het in drie aggregatietoestanden voorkomen: vloeibaar, vast en gasvormig. De geaggregeerde toestand is afhankelijk van externe omstandigheden: temperatuur en druk. Het vriespunt van water is 0 graden Celsius en het kookpunt is 100 graden Celsius bij een druk van 1 atm. Als de druk lager is, zal het water bij lagere temperaturen koken.

Waterstofoxide is een dipool, dus water heeft een hoge thermische geleidbaarheid en warmtecapaciteit. Het warmt snel op en koelt snel af. En de eigenschap van oppervlaktespanning zorgt ervoor dat een vloeistof een vorm kan aannemen in overeenstemming met de mate van bevochtigbaarheid van de substantie die ermee in contact komt. Het is de eigenschap van oppervlaktespanning waardoor sommige soorten insecten over het wateroppervlak kunnen glijden.

Wat zit er in water? Waterstofoxide is kleur- en geurloos, maar water komt niet in zijn pure vorm voor; het bevat een lange lijst van organische verbindingen en chemische elementen. Door de polariteit van de moleculen werkt water als een universeel oplosmiddel. De oplossnelheid kan hoger zijn bij toenemende temperatuur. Naarmate de druk toeneemt, kan de wateroplossing meer gas opnemen.

De rol van water in het menselijk lichaam

Het menselijk lichaam bestaat voor 70-80% uit water. Alle weefsels zijn verzadigd met vocht, behalve de weefsels waaruit haar, nagels en botten bestaan. Water in het menselijk lichaam speelt de rol van oplosmiddel en transport voor de levering van voedingsstoffen aan weefselcellen en de verwijdering van vervalproducten. Zonder de deelname van levengevend vocht vindt er geen enkel stofwisselingsproces plaats.

Als een persoon ziek is, raden artsen aan meer te drinken. Wanneer een grote hoeveelheid vocht wordt opgenomen, worden toxines en elementen van pathogene microflora sneller uit het lichaam verwijderd, dit draagt bij aan een sneller herstel. De dagelijkse inname van schoon water, aanbevolen door voedingsdeskundigen, moet minimaal 1,5-2 liter zijn. Met een afname van het niveau in het lichaam, worden ongeconditioneerde reflexen geactiveerd, die we voelen in de vorm van dorst. Zonder constante aanvulling van het lichaam met vloeistof, treedt de dood in. Een persoon kan niet langer dan 5-6 dagen zonder water leven. De inname ervan in zijn pure vorm is noodzakelijk voor het lichaam en bij gebrek aan vocht wordt de huid droog, het haar broos. Als een persoon lange tijd water van slechte kwaliteit gebruikt, kunnen er gezondheidsproblemen optreden. Dit heeft niet alleen invloed op het uiterlijk, maar kan ook ernstige ziekten veroorzaken.

Verschillen in de temperatuur van de externe omgeving helpen het lichaam om de functie van thermoregulatie te overleven, waaraan ook water deelneemt. Wanneer de omgevingstemperatuur stijgt, begint het zweten, een ongeconditioneerde warmteoverdrachtsreflex die het lichaam in staat stelt de lichaamstemperatuur te stabiliseren.

Schoon water om te drinken

Water dat voldoet aan de wettelijke eisenkwaliteitsnormen, wordt beschouwd als drinken. De chemische samenstelling van water moet voldoen aan de normen die zijn vastgesteld door staatskwaliteitsnormen. Voor dagelijks gebruik is alleen een puur product geschikt. Water mag geen zwevende deeltjes van vreemde elementen bevatten, evenals organismen van pathogene microflora, die veroorzakers kunnen zijn van levensbedreigende ziekten. In ons land wordt de waterkwaliteit gecontroleerd door TO TU "Rospotrebnadzor".

De bron van schoon water kan een put of een put zijn. Water uit de kraan van een stadsappartement is in de regel niet geschikt om te drinken. Om het te reinigen van onzuiverheden, moet u een filter gebruiken. Bij het onderzoeken van een nieuwe bron is het noodzakelijk om de chemische samenstelling van water zonder mankeren te controleren. Drink nooit uit een onbekende bron, dit kan ernstige gevolgen hebben.

Flessenwater

Vanwege de slechte kwaliteit van het kraanwater begonnen mensen de flesversie te gebruiken om te drinken en te koken. Als je ernaar kijkt, is dit drinkwater, dat geen vreemde elementen mag bevatten, waaronder zoetstoffen, smaakstoffen en kleurstoffen. Als het geh alte aan deze stoffen de 1% overschrijdt, krijgt zo'n drankje de status van frisdrank.

Er zijn twee soorten flessenwater: mineraalwater en drinkwater. Mineraalwater wordt gewonnen uit een officieel geregistreerde bron en bevat nuttige zouten en elementen. Dit water is klaar om te drinken en heeft geen extra zuivering nodig. Drink mineraalwater in grote hoeveelhedenhoeveelheden worden niet aanbevolen. Water dat kunstmatig is gemaakt door zouten en andere elementen toe te voegen, wordt niet als mineraalwater beschouwd.

Koop drink- en mineraalwater alleen van vertrouwde fabrikanten waarvan de productkwaliteit voldoet aan de staatsnormen. Een onbekend merk, gecombineerd met een lage prijs, zou de koper moeten waarschuwen, het is beter om dergelijk water niet te gebruiken.

Waterhardheid

Deze indicator wordt bepaald door de hoeveelheid zouten in het water. Onzuiverheden kunnen in opgeloste en soms in gesuspendeerde vorm voorkomen. Het concept van "waterhardheid" werd gevormd door de stijfheid van de stof, die werd gewassen in zeepwater met een hoog geh alte aan vetzuren.

Als de oplossing een grote hoeveelheid verschillende zouten bevat, kan dergelijk water hard worden genoemd. Het is dit water dat kalk achterlaat in de waterkoker en op het verwarmingselement van de wasmachine. Hard water schuimt niet goed en bij het wassen droogt het uit en verstevigt het de huid. Haar gewassen in dergelijk water is slecht gekamd en wordt "ondeugend". Langdurig gebruik van hard water kan de vorming van nierstenen veroorzaken.

Te zacht water is ook slecht. Het constante gebruik van dergelijk water kan hypertensie, maag- of darmzweren, cariës en gastritis veroorzaken. Maar voor huishoudelijke doeleinden is zacht water erg handig, behalve het vermogen om metaalelementen intensiever te oxideren. Toegestane waterhardheid - 2-10 mg-eq / l. Deze indicator is de gemiddelde waarde van stijfheid. Om te controleren welke categoriede vloeistof uit je kraan is relevant, je kunt experimenteren met zeep en letten op de aanwezigheid van kalk in de waterkoker.

Gedestilleerd water

Dit water heeft een verwaarloosbaar klein geh alte aan onzuiverheden, wat de elektrische geleidbaarheid verlaagt. In het wild is zo'n vloeistof niet te vinden, maar wordt verkregen met behulp van distilleerders. De verandering in de samenstelling van water vindt plaats in verschillende fasen: water wordt gekookt, er komt stoom vrij - dit condensaat wordt opgevangen in een aparte container. Indien nodig wordt de procedure herhaald. Het resultaat is een vloeistof met een minimaal geh alte aan vreemde stoffen.

Toepassingen:

• geneeskunde;
• industrie;
• Cosmetologie;
• biochemie.

Gedestilleerd water wordt in auto-accu's gegoten en fungeert als elektrolyt, en wordt ook gebruikt in het koelsysteem. Op het gebied van geneeskunde wordt dergelijk water gebruikt om oplossingen voor medicijnen te creëren. Dit type vloeistof wordt niet gegeten, zouten en mineralen moeten aanwezig zijn in de samenstelling van drinkwater.

Heilig water

De orthodoxe kerk viert Driekoningen op 19 januari. Er wordt aangenomen dat op deze dag al het water helende eigenschappen heeft. Er is een traditie volgens welke je bij het Doopsel in de Jordaan moet duiken, waar je alle zonden kunt wegwassen en jezelf kunt reinigen met wijwater. Water wordt geheiligd door gebeden en heeft volgens de geestelijkheid helende eigenschappen.

Wetenschappelijk onderzoek gericht op het bestuderen van de eigenschappenwijwater, worden tot op de dag van vandaag bewaard. Er is een veronderstelling dat er op 19 januari een verandering is in de processen die verband houden met het aardmagnetisch veld, en om deze reden is al het water geladen. De structuur van heilig water heeft, in tegenstelling tot gewoon water, groepen moleculen die zijn samengevoegd tot één groep - een cluster. Dit is wat heilig water zo nuttig maakt, volgens traditionele genezers. In feite is de mate waarin wijwater het lichaam beïnvloedt niet volledig begrepen, en de wetenschap kan niet verklaren waarom sommige mensen op wonderbaarlijke wijze worden genezen van interactie met wijwater.

In de orthodoxe kerk wordt wijwater gebruikt bij de rituelen van de doop, kerkverlichting en vaten. Gelovigen gebruiken wijwater voor medicinale doeleinden. Als het water troebel wordt, kan het alleen worden gegoten op een plaats waar mensen of dieren niet komen, en het vat waarin het wijwater zich bevond, kan niet langer voor huishoudelijke doeleinden worden gebruikt.

Watergeheugen

De structurele elementen van waterclusters kunnen informatie onthouden en doorgeven. Volgens de wetenschapper SV Zenin kan water de structuur van de erin opgeloste stof "herinneren". De Japanse onderzoeker Masaru Emoto voerde een reeks onderzoeken uit. Hij verzamelde watermonsters uit verschillende delen van de wereld en handelde er afwisselend naar. Watermonsters, waarover gebeden werden gelezen en liederen werden gezongen, bouwden hun structuur op een bepaalde manier op en droegen positieve informatie met zich mee.

Dit fenomeen heeft geen wetenschappelijke rechtvaardiging, en tegenstanders van deze hypothesen verklaren het ontstaan van de structuur van water door het feit dat geluidstrillingen uit de externe omgeving de rangschikking van moleculen ten opzichte van elkaar kunnen beïnvloedenvriend. En de langdurige opslag van wijwater wordt verklaard door de afwezigheid van levende organismen in het ijskoude doopwater.

Onzuiverheidsanalyse

De noodzaak om een chemische analyse van de samenstelling van water uit te voeren ontstaat bij het verkennen van een nieuwe bron. Als er een nieuwe put is geboord of een put is gegraven, is het absoluut noodzakelijk om de veiligheid ervan te controleren voordat u water drinkt. Het is voldoende om een watermonster te nemen en dit naar de SES te brengen, deze dienst houdt zich bezig met laboratoriumonderzoek.

Bij het bepalen van de samenstelling van water wordt onderzoek gedaan naar de aanwezigheid van organische en chemische componenten. De zuurgraad, de aanwezigheid van zouten wordt gedetecteerd, de hardheid wordt bepaald, evenals de concentratie van zware metalen. Als de put zich op een niveau van 10-15 meter bevindt, is het noodzakelijk om een uitgebreide analyse uit te voeren die een nog gedetailleerdere samenstelling van het water zal onthullen. Doordat de put zich dicht bij het aardoppervlak bevindt, is de kans groter dat oppervlakte- en afvloeiende stoffen in het water terechtkomen, evenals micro-organismen die darminfecties kunnen veroorzaken.

De installatie van zuiveringsinstallaties en de keuze van hun type moeten gebaseerd zijn op de resultaten van een chemische analyse van water. Na het installeren van de filters om het zuiveringsniveau te controleren, is het noodzakelijk om opnieuw te analyseren.

Waterbehandeling

Het water dat we gebruiken om te koken en andere dagelijkse behoeften wordt zorgvuldig behandeld voordat het in de openbare pijpleiding komt. Bij de zuiveringsinstallatie moet de vloeistof passerenverschillende stadia van zuivering, en op het moment dat het in de watertoevoer komt, moet de kwaliteit van het water voldoen aan de wettelijke normen. Maar dit betekent niet dat het geschikt is om te drinken en te koken. Het punt is dat tijdens de periode van actieve constructie van de 20e eeuw de pijpleiding was gemaakt van staal en na verloop van tijd begonnen corrosieprocessen op de leidingen op te treden. Water dat door roestige leidingen stroomt, is verzadigd met corrosieve elementen en wordt in deze vorm ongeschikt voor consumptie. Daarom is het noodzakelijk om de samenstelling van water te bepalen en de appartementversie van behandelingsapparaten uit te rusten in de vorm van filters.

Sommige eigenschappen van ondrinkbaar water kunnen met het blote oog worden bepaald. Giet de vloeistof in een glas en inspecteer het visueel. Als het kraanwater er ondoorzichtig uitziet en er zichtbare onzuiverheden zijn, mag het ook na het filteren niet worden gegeten. Het is noodzakelijk om een monster te nemen voor chemisch onderzoek en de reden voor een dergelijke besmetting te begrijpen.

Conclusie

Water is een onmisbare levensbehoefte, dus je moet de kwaliteit ervan bewaken. Als je gezond wilt zijn, drink dan schoon en gezond water.