Melkvermicelli: recepten om thuis te koken
Melkvermicelli: recepten om thuis te koken
Anonim

Alle mensen die ooit een kleuterschool hebben bezocht, zijn goed bekend met een gerecht genaamd "melkvermicelli" - dunne ragfijne pasta gekookt in melk. Veel mensen vinden deze soep zo lekker dat ze hem graag thuis koken. Melkvermicelli, waarvan de recepten hieronder worden beschreven, wordt vrij eenvoudig bereid. Het resultaat is een lekker en gezond gerecht voor kinderen en volwassenen.

Eenvoudig recept voor melkvermicellisoep voor kinderen

Dit is het snelste en gemakkelijkste recept voor melksoep ooit. Dit is een geweldige optie voor een gezond ontbijt of diner. Om het te bereiden, moet je melk (0,5 l) koken en er zout en een eetlepel suiker aan toevoegen. Zet daarna het vuur lager en giet de vermicelli erbij. Afhankelijk van de gewenste dichtheid kun je twee tot drie eetlepels pasta toevoegen.

recepten voor melkvermicelli
recepten voor melkvermicelli

Totdat de vermicelli in melk kookt, moet hij constant worden geroerd. Anders kan de pasta aan de bodem plakken of aan elkaar plakken (vorm tot een bal). Als de vermicelli kookt, kook deze dan 10 minuten, zet dan het vuur uit en laat de soep nog een keer trekkendezelfde hoeveelheid tijd.

Melkvermicelli, waarvan het recept met foto hierboven is weergegeven, wordt geserveerd met boter. En het is de moeite waard eraan te denken dat het product in melk langer gekookt wordt dan in water.

Melkvermicelli in een slowcooker

Melksoep met noedels koken in een slowcooker is veel gemakkelijker dan op het fornuis. Het belangrijkste voordeel van deze kookmethode is dat pasta in melk nooit zacht kookt, het wordt mals en erg lekker.

Zuivelschotel met noedels, waarvan het recept hieronder in een slowcooker wordt aangeboden, wordt bereid in de modus "Stomen". De melk zal dus langzaam koken, waardoor de kans dat deze "wegloopt" minimaal is.

zuivel met vermicelli recept
zuivel met vermicelli recept

Giet eerst een maatbeker water en drie keer zoveel melk (3 kopjes) in de multicookerkom. Stel de modus "Stomen" in en laat de melk koken. Sluit het deksel niet. Als de melk kookt, giet je er een maatbeker noedels in, voeg je suiker naar smaak en een beetje zout toe. Mengen. Sluit het deksel en stel de modus "Verwarmen" in op 10 minuten. Na de aangegeven tijd is het gerecht klaar. Het moet warm of koud worden geserveerd.

Melkvermicellisoep: recept met foto

Melksoep met vermicelli is een gerecht waar je nooit genoeg van krijgt. Kinderen eten het altijd met plezier. Je kunt zo'n soep koken met vermicelli, andere soorten pasta of met zelfgemaakte noedels. De keuze heeft alleen invloed op de kooktijd (vermicelli zal sneller koken).

Naar de bodempotten giet 100 ml water, voeg dan 2 kopjes melk toe. Laat het koken. Giet de vermicelli, meng en kook 10 minuten zonder de pan af te dekken met een deksel. Voeg suiker naar smaak en een beetje zout toe aan de soep voordat je hem van het vuur ha alt. Laat voor het serveren afgedekt staan.

melkvermicelli recept met foto
melkvermicelli recept met foto

Melkvermicelli, waarvan de recepten hier worden gepresenteerd, zijn in elk geval even lekker. Gerechten verschillen alleen in de nuances van voorbereiding. Daarom wordt aanbevolen om elk recept uit te proberen om de beste optie voor jezelf te vinden.

Melkvermicellisoep uit de kindertijd

Dit is dezelfde vermicelli-melksoep die we ons allemaal herinneren van de kleuterschool. Om het te koken, moet je melk en water in gelijke verhoudingen mengen (elk 1 liter), de pan op het fornuis zetten en laten koken. Vergeet niet om ervoor te zorgen dat de melk niet "wegloopt".

Giet na het koken een glas vermicelli in de pan en kook gedurende 20 minuten. De eerste 2-3 minuten moet je de vermicelli constant roeren, anders gaat het in een klontje aan elkaar plakken. Voeg voor het einde van het koken 4 eetlepels suiker en een beetje zout naar smaak toe aan de soep.

Melkvermicelli, waarvan de recepten in het artikel worden gepresenteerd, moet voor het opdienen 10 minuten in een pan worden gegoten. Boter wordt direct aan de plaat toegevoegd en nadat deze is gesmolten, grondig mengen.

Voor de bereiding van vermicellisoep moet je stevige pastasoorten gebruiken. Melk kan zowel zelfgemaakt als in de winkel worden gekocht. Maarer moet aan worden herinnerd dat het caloriegeh alte van het afgewerkte gerecht rechtstreeks afhangt van het vetgeh alte.

Melkpap met vermicelli

Iedereen die van melkpap boven soep houdt, zal dol zijn op het volgende recept.

Kook melk, voeg suiker en een klein snufje zout toe. Voeg de vermicelli toe, breng aan de kook en haal de pan direct van het vuur. Dek af en laat de pasta 20-30 minuten in de melk staan. Gedurende deze tijd zullen ze opzwellen en zal het geen soep zijn, maar pap. Indien gewenst kun je wat meer suiker, honing of jam toevoegen.

melksoep met vermicelli recept voor kinderen
melksoep met vermicelli recept voor kinderen

Melkvermicellipap wordt dikker naarmate het langer wordt toegediend.

Melkpap met vermicelli en kaas

Dit recept is een alternatief voor de gebruikelijke vermicellisoep. Maar als iemand de smaak van kaas niet lekker vindt, kun je deze vervangen door chocoladeschilfers, cacao, fruit of bessen (aardbeien, frambozen). Melkvermicelli, waarvan de recepten hierboven worden aangeboden, kan worden bereid met toevoeging van alle ingrediënten als decoratie. De smaak van het gerecht wordt hierdoor alleen maar interessanter en de voedingswaarde is hoger.

melksoep met vermicelli recept met foto
melksoep met vermicelli recept met foto

Om vermicellisoep te bereiden, moet je twee pannen klaarmaken. In de ene kook je melk (1 l), in de andere kook je de vermicelli tot ze half gaar zijn. Als de pasta gaar is, afgieten en afspoelen met heet water. Vervolgens moet de vermicelli worden overgebracht naar melk, laten koken, zout en suiker naar smaak toevoegen.

Klaar soep om van het vuur te halen en met kaas erop te strooien of te decorerenchocolade, fruit, bessen, enz. Eet smakelijk!

Aanbevolen: