2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Gepocheerd ei is een geweldig gerecht dat elk menu kan diversifiëren. Het heeft niet veel ingrediënten nodig om te bereiden. Hoe kook je een gepocheerd ei in de magnetron? Best makkelijk! Iedereen kan het recept maken. Het vereist geen speciale culinaire vaardigheden en kost heel weinig tijd.
Hoe wordt een gepocheerd ei gewoonlijk gekookt?
Wat zijn de eigenaardigheden van het koken van dit gerecht? Het feit is dat ze het koken in een trechter gevormd in kokend water. Hierdoor krijg je een delicaat eiwit en vloeibaar eigeel, dat zich smakelijk uitspreidt op een bord of sneetje brood. Daarom wordt dit gerecht vaak gebruikt in sandwiches of salades.
Traditioneel wordt een gepocheerd ei gekookt in kokend water, het water wordt gemengd met een vork of lepel zodat er een trechter ontstaat in het midden. Giet daarna voorzichtig, zonder de dooier te beschadigen, het ei in het water. Soms gebruiken ze ook huishoudfolie om er een ei in te wikkelen. Dit helpt het gerecht in vorm te houden.
Recept met gepocheerd ei uit de magnetron
Zo'n gerecht bereiden in een magnetron is ook vrij eenvoudig ensnel, wat belangrijk is voor het ontbijt. Misschien kost koken in een magnetronoven zelfs minder aandacht en inspanning. Wat heb je nodig om een gepocheerd eitje in de magnetron te koken? Neem:
- kop;
- een glas water;
- een halve theelepel azijn;
- een ei.
Het water is gekookt. Azijn wordt in de kom gegoten, met kokend water gegoten. Klop er voorzichtig het ei door. Verwijder het kopje in de magnetron gedurende vijfenveertig seconden, op maximaal vermogen. Indien nodig kunt u de tijd verlengen tot 60 seconden. Het afgewerkte ei wordt verwijderd met een schuimspaan. Verspreid op perkament of een eenvoudig bord om overtollig vocht te verwijderen.
Hoe kook je een gepocheerd ei in de magnetron zodat het eiwit het volledig bedekt? Zorg ervoor dat er voldoende water in de beker zit om dit te doen.
Azijnvrije kookoptie
Het blijkt dat je een snel en lekker gepocheerd eitje kunt koken zonder azijn. Neem hiervoor:
- een ei;
- zout en peper naar smaak;
- 120 ml water.
Kies om te beginnen een kopje of kom die in een magnetron kan worden gebruikt. Het moet worden afgedekt met een deksel. Giet water in de container. Probeer voorzichtig de dooier intact te laten en breek het ei. Ze hebben hem in het water gezet. Als het tegelijkertijd niet volledig met water is bedekt, wordt nog eens 60 ml water gemeten en wordt het ei gegoten.
Bedek de container nu met een deksel, zet hem in de magnetron. Hoe kook je een gepocheerd ei in de magnetron? U moet het maximale vermogen kiezen enlaat het gerecht een minuut staan. Open het deksel voorzichtig nadat u de container hebt verwijderd. Als het eiwit nog steeds vloeibaar is, wordt het kopje weer afgedekt en nog 15 seconden naar de oven gestuurd. Ze controleren opnieuw. Het afgewerkte ei wordt voorzichtig uit de kom gehaald. Bestrooi voor het serveren met peper en zout naar smaak. Je kunt het ook versieren met verse kruiden.
Hoe serveer je een gepocheerd ei?
Een gepocheerd ei is natuurlijk een gerecht op zich. Maar het is ook de basis voor veel ontbijtmogelijkheden. Voor de eenvoudigste en meest bevredigende sandwich moet je nemen:
- een sneetje volkoren brood;
- een halve rijpe avocado;
- gepocheerd ei;
- zout en rode peper.
Avocado's worden geschild, geschild en ontpit. Snijd in plakjes. Leg het op brood. Leg er voorzichtig een gepocheerd ei op en bestrooi met kruiden. Avocado gaat, net als een ei, goed samen met rode peper. Dit eenvoudige gerecht wordt geserveerd op een bord. Het ei wordt zo gesneden dat de dooier op de avocado stroomt.
Nu weet je hoe je een gepocheerd ei in de magnetron kookt. Hiervoor zijn niet veel ingrediënten nodig. Je hebt een ei en water nodig. Ook gebruiken sommige recepten een kleine hoeveelheid tafelazijn. Het is de moeite waard om van tevoren gerechten in te slaan voor gebruik in de magnetron. Bestrooi het gepocheerde ei bij het serveren met peper en zout. Versier het ook met verse kruiden. Zo'n gerecht wordt vaak de basis voor sandwiches, maar ook een uitstekende optie voor het ontbijt.
Aanbevolen:
Advies aan de gastvrouw: hoe kook je soep in een slowcooker
De uitbreiding van moderne technologie roept relevante vragen op over het gebruik ervan. Hoe kook je soep in een slowcooker?
Taarten in de magnetron. Hoe kook je appeltaart in de magnetron?
Bijna elke tweede huisvrouw gebruikt een magnetron alleen om voedsel op te warmen. Experts zeggen echter dat je in zo'n keukenapparaat niet alleen voedsel kunt ontdooien of opwarmen, maar ook verschillende gerechten kunt bereiden. Vandaag zullen we in detail praten over hoe taarten in de magnetron worden gemaakt
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
Hoe bak je een kastanje in een koekenpan, oven of magnetron
Voor het bakken van een kastanje, moet deze worden gesneden. Dit is hoe ze elk afzonderlijk behandelen. Anders zullen ze exploderen als popcorn, en dit zal niet tot iets goeds leiden
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
