Hoe kook je rijstbraadpan met gehakt in de oven - de beste recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Casole is een uitstekend gerecht dat gemaakt kan worden van een enorm aantal allerlei soorten producten. Bovendien kan het zowel als dessert als als volwaardige ma altijd voor ontbijt, lunch en diner worden bereid. In de oudheid werd het voornamelijk gemaakt van granen en later begonnen ze kwark, aardappelen en pasta als ingrediënten te gebruiken. Verscheen op onze tafels en rijstovenschotel. Met gehakt, gekookt in de oven, is het bijna een analoog van oosterse pilaf. Nou, als je andere ingrediënten toevoegt, zoals kool met wortelen, dan krijg je een schijn van luie koolrolletjes. Deze lijst met extra componenten is natuurlijk niet beperkt. Ze kunnen bijna als fantasie worden gecombineerd en aangevuld. Bovendien kun je dit gerecht helemaal zonder vlees maken.

Vandaag willen we je echter vertellen hoe rijstschotel met gehakt wordt bereid. BIJIn de oven blijkt het erg bevredigend en smakelijk. Bovendien is dit gerecht zeer gunstig voor de gastvrouw. Het is niet nodig om er dichtbij te staan, constant iets toe te voegen en te roeren. Zet het in de oven - en ga verder met uw bedrijf. En na veertig minuten krijg je een stevig gerecht dat alle gezinsleden kan voeden. Omdat de rijstschotel met gehakt, gekookt in de oven, geweldig is voor zowel volwassenen als kinderen.

De gemakkelijkste manier

Volgens dit recept kookt rijstbraadpan met gehakt in de oven heel snel. Ja, en de set ingrediënten is in dit geval minimaal. Je moet dus een glas rijst inslaan, een kleine, ongeveer tweehonderd gram, een stuk gekookt vlees (bijna alles is voldoende), evenals een klein stukje kaas en een eetlepel boter. Rijst moet goed worden gewassen en gekookt en vervolgens worden afgetapt van water. Afspoelen is niet nodig. Het vlees moet worden gedraaid in een vleesmolen, een beetje zout en peper. En neem dan een vorm, leg de helft van de resulterende pap op de bodem, verdeel het vlees over het hele oppervlak en bedek het opnieuw met rijst erop. Bestrooi het gerecht met geraspte kaas en giet er dan de gesmolten boter over. Daarna kunt u het naar een voorverwarmde oven sturen. Zo'n rijstschotel met gehakt wordt iets meer dan een half uur in de oven bereid. De optimale temperatuur is 170 graden.

Maak het recept ingewikkeld

Rijstschotel met gehakt, gekookt in de oven, is natuurlijk veel lekkerder als het geserveerd wordt met vleesandere ingrediënten toevoegen. Dit duurt natuurlijk wat langer. Omdat u een extra hoeveelheid voedsel moet bereiden. Toch kan je soms nog twintig of dertig minuten extra opofferen om te eindigen met een echt lekker gerecht en de dankbaarheid van familie en vrienden. Het kan echter zijn dat u minder tijd nodig heeft om u voor te bereiden. Omdat er niet veel te doen is. Namelijk: rijst koken in reeds gezouten water (twee glazen); draai het vlees (gekookt, 200 g, dit kan van tevoren, 's avonds); rasp twee grote wortelen en bak ze samen met een willekeurig gesnipperde ui. En meng dan alle beschikbare ingrediënten door elkaar, voeg eventueel kruiden toe, zout, doe in een vorm en bak 40 minuten in de oven. Zo'n rijstschotel met gehakt wordt in de oven bereid op een temperatuur van honderdtachtig graden.

Kassel met gehakt, groenten en kaas

Eén grote wortel moet worden geraspt, gemengd met gesnipperde ui. Bak dit alles in een pan, voeg twee rauwe eieren en 50 g suluguni in stukjes toe aan het groentemengsel. Eventueel kun je ook peterselie toevoegen. Het wordt echter aanbevolen om alleen greens toe te voegen als alle gezinsleden er positief over zijn, omdat ze het gerecht een ietwat eigenaardige smaak zullen geven. Tegelijkertijd moet je in de tweede pan een kilo gehakt bakken, zout en peper naar smaak. Daarna moeten gehakt en wortel-ui frituren worden gecombineerd en gemengd. En natuurlijk moet je de rijst koken. Voor dit gerecht heb je anderhalve glaasje nodig. Doe vervolgens rijst in een vorm, leg er een mengsel van gehakt en groenten op, bedek het met in plakjes gesneden cirkels van tomaat en paprika. Bestrooi alles met 100 gram geraspte Parmezaanse kaas. Zo'n rijstschotel met gehakt en groenten wordt ongeveer 45 minuten in de oven bereid. De temperatuur is hetzelfde - 180 graden.

Rijstbraadpan met diepvriesgroentemix

We brengen twee kopjes rijst aan de kook en terwijl het kookt, snijden we parallel de stengel van de prei in dunne ringen en een grote tomaat in blokjes. Doe vervolgens een halve kilo gehakt in een pan en bak het ongeveer tien minuten in plantaardige olie. Voeg er dan groenten aan toe. We bakken nog vijf minuten. Giet vervolgens de diepvriesgroenten in de pan. Voor dit gerecht is het Mexicaanse mengsel ideaal, maar je kunt ook een ander mengsel gebruiken als je dat wilt. We sudderen alles letterlijk vijf tot zeven minuten onder het deksel en houden het dan nog vijf minuten in brand, maar zonder deksel. We nemen de vorm, doen de helft van de rijst erin. Dan - gehakt met groenten. Na - weer afb. En schenk een mengsel van een half glas room en twee eieren, vooraf op smaak gebracht met je favoriete kruiden en opgeklopt met een mixer. We koken dezelfde hoeveelheid en op dezelfde temperatuur als in de vorige gevallen.

Rijstbraadpan met kipgehakt

In de oven kun je snel een groot aantal gerechten bereiden. Onder hen - en rijstschotel met gehakte kip. Zoals zijdoen - lees verder.

Zet anderhalve kop rijst aan de kook in gezouten water. Je kunt elke variëteit nemen, maar niet gestoomd. Snijd terwijl het kookt twee vrij grote uien, voeg twee rauwe eieren toe en - dit is optioneel - een bosje fijngesneden groen. Verwerk het vervolgens allemaal in een blender. Voeg vervolgens de resulterende massa toe aan het gehakt. Het heeft een halve kilo nodig. Meng alles. Voeg dan een beetje zout en eventuele favoriete kruiden toe. Giet drie eetlepels sojasaus bij de afgewerkte rijst en voeg dezelfde hoeveelheid zetmeel toe. Meng heel voorzichtig. Neem een ovenschaal, doe er rijst in, vet deze in met een dun laagje mayonaise en verdeel het gehakt over het oppervlak. Besmeer het met mayonaise en stuur het gerecht een half uur naar de oven. De temperatuur is hetzelfde - 180 graden. Haal na dertig minuten de vorm eruit, verdeel willekeurig stukjes boter over het oppervlak van de braadpan en bestrooi alles royaal met harde kaas. Zet het gerecht nog tien minuten in de oven.

Conclusie

We hebben je verteld hoe je een gehakte rijstschotel in de oven kookt. De door ons gegeven recepten zijn natuurlijk lang niet de enige. Er zijn nog veel meer manieren om dit gerecht te bereiden. Daarnaast kun je ook je eigen fantasie gebruiken. En bedenk je eigen manier, die misschien zelfs veel beter is dan de bovenstaande opties.