Heerlijke salade - "Paddestoelenweide"

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Vakantie is een geweldige gelegenheid voor elke goede huisvrouw om hun culinaire vaardigheden te demonstreren en iets nieuws toe te voegen aan hun kookboek, te experimenteren met nieuwe recepten. In Rusland is het gebruikelijk om een grote verscheidenheid aan salades en verschillende snacks voor de feesttafel te bereiden. In de regel geven we de voorkeur aan traditionele, geliefde en vertrouwde gerechten. Hoewel je kunt proberen iets nieuws te koken en variatie in het vakantiemenu te brengen. Mushroom Glade-salade kan een geweldig nieuw gerecht voor je zijn. Het is zo genoemd omdat het een groen bosgazon is. Dit heerlijke gerecht is vrij snel klaar en vereist niet veel inspanning, maar het kan een prachtige decoratie zijn voor elke tafel. Elke gastvrouw heeft zo haar eigen kookgeheimen, dus soms kunnen twee identieke snacks totaal anders blijken te zijn. Wij vertellen je hoe je de Champignonglaasje Met Champignonssalade maakt. Het recept voor dit gerecht is heel eenvoudig, de samenstellende delen staan altijd in de koelkast en als er iets ontbreekt, kunnen bijna alle ingrediënten worden vervangen door andere. Iemand vervangtchampignons en kip - ham. Salade "Mushroom Glade" zal lang in je dieet blijven zitten.

Ingrediënten om te koken:

• ingemaakte champignons (zoals je al begreep, dit zouden paddenstoelen moeten zijn, idealiter worden ze door jou persoonlijk verzameld en gepekeld) - 500 gram;
• eieren - 4 stuks;
• wortels - 400 g, wat overeenkomt met twee stukken (als ze medium zijn);
• kaas van alle harde variëteiten - 200 g;
• mayonaise;
• kip (filet) - 2 borsten;
• groenten;
• aardappelen - 300 g (3-4 stuks);
• knoflook.

Paddenstoelenweidesalade maken

Kook alle ingrediënten, behalve kaas, kruiden en knoflook. Dit in één pan doen is het niet waard. We wachten op volledige afkoeling, drie op een grove rasp. Groenen en vlees fijn gesneden. Maal de knoflook (pas door de knoflookpers) en meng met mayonaise. Kaas kan op een fijne rasp worden gewreven.

De salade is in lagen opgemaakt, dus we nemen alle diepe gerechten, niet noodzakelijk de voorste, want dan verplaatsen we ze naar een ander bord. Dek af met huishoudfolie of vet in met zonnebloemolie. En leg dan de lagen neer:

Laag 1. Champignons, voorzichtig uitsmeren, want later wordt het de bovenkant van ons gerecht. Honingpaddestoelen kunnen elke inscriptie maken (voor de lol).

Laag 2. Strooi dikker groen, want dit wordt ons groene gazon. Smeer met mayonaise. Over het algemeen wordt elke volgende laag afgewisseld met mayonaise.

Laag 3. Wortelen. Verspreid hetniet dun, maar niet dik.

Laag 4. Bestrooi de salade een beetje met geraspte eieren.

Laag 5. Omdat onze "Mushroom Glade" een salade met kip is, leggen we deze op deze laag. De filet kan verder worden onderverdeeld in vezels, maar dit is optioneel. De dikte van de laag hangt alleen af van hoeveel je ervan houdt.

6. Vervolgens kan kaas worden voorgemengd met mayonaise.

Laag 7. Aardappelen. De dikte kan zijn als in een haring onder een bontjas.

Zet het allemaal in de koelkast. De aanbevolen tijd is twaalf uur, maar over het algemeen verschuiven sommige huisvrouwen na drie uur. We draaien om op een ander mooi bord, verwijderen de film en bewonderen. Onze tafeldecoratie - Mushroom Glade salade - is klaar!