Soep met ham. eenvoudige recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hamsoep is een stevige en heerlijke ma altijd die niet al te veel tijd of moeite kost om te bereiden. Een goede huisvrouw heeft altijd verschillende soortgelijke recepten in haar arsenaal en behaagt haar familie elke dag graag met een verscheidenheid aan smaken. Hamsoep kan op veel verschillende manieren worden bereid, en we zullen de meest interessante ervan met u delen.

Romige soep met croutons

Je zult genieten van de milde smaak van dit gerecht, en als je geen ingrediënten meer hebt, kun je ze gemakkelijk verwisselen.

• Schil en snijd drie grote aardappelen en 200 gram ham in blokjes. Rasp een wortel op een grove rasp, hak de ui fijn (deze kan ook in halve ringen worden gesneden).
• Bak de uien en wortelen licht aan, voeg room (100 ml) toe, peper en verwarm al het voedsel een beetje op het vuur.
• Kook de aardappelen apart in een pan en voeg er pasta (80 gram) aan toe.
• Na een paar minuten kun je toevoegengebakken en gesmolten kaas, in blokjes gesneden (200 gram).
• Als de kaas volledig is opgelost in heet water, kun je de ham in de pan doen.
• Zet de soep helemaal op het einde, breng op smaak met je favoriete kruiden, voeg laurierblaadjes en verse kruiden toe.

Dit gerecht is heel snel gaar en verdwijnt net zo snel van de borden. Serveer de afgewerkte soep warm met witbroodcroutons.

Aardappelsoep met ham. Recept

Maak deze stevige zondagse lunch en verras je dierbaren met heerlijke smaak.

• Prei (600 gram) in ringen gesneden en in boter bakken in een pan met een vrij dikke bodem.
• Giet de kippenbouillon (1 liter), warm het op en voeg fijngesneden aardappelen toe (drie stuks).
• Laat de soep 25-30 minuten sudderen op laag vuur met het deksel gesloten.
• Hak groenten met een blender en voeg hamblokjes (400 gram) toe.
• Giet de room (75 ml), zout en peper erbij.

Schenk de afgewerkte soep met ham in mooie borden, bestrooi met eventuele verse kruiden en serveer warm.

Geurige knoflooksoep

Dit gerecht zal diegenen aanspreken die niet onverschillig zijn voor pittige kruiden en een heldere smaak. Soep met ham en knoflook wordt heel eenvoudig bereid:

• Twee grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden.
• 200 gram ham ook in blokjes gesneden.
• Een wortel gehakt op een grove rasp.
• In een tweelitergiet water in een pan, zet in brand en los twee gehakte smeltkazen op in kokend water.
• Doe daarna aardappelen, gebakken wortelen en vier fijngehakte teentjes knoflook in de bouillon.
• Na een paar minuten kun je er ham, zout en basilicum aan toevoegen.

Als alles klaar is, giet je de soep in kommen, decoreer je deze met plakjes harde kaas, peterselie en dilletakjes.

Kaassoep met ham

De pikante smaak van dit gerecht zal niemand onverschillig laten.

• Smelt wat boter in een pan en droog er 30 gram bloem op zonder de kleur te veranderen.
• Als de bloem wit en homogeen wordt, giet je er 400 ml groentebouillon en 100 ml droge witte wijn bij.
• Meng de dooier van een ei en 100 ml slagroom apart en giet ze bij de soep.
• 100 gram harde kaasrasp op een fijne rasp, dompel in de bouillon en wacht tot het daar oplost. Zout, peper, breng op smaak met pittige kruiden.
• Bak bevroren groenten voor soep in een pan en voeg er kruiden aan toe.

Schenk de hamsoep in kommen en garneer met hete groenten. Voor een extra stevige ma altijd, serveer met in de oven geroosterde tijm croutons van wit brood.

We hopen dat je geniet van deze gemakkelijke en smakelijke soeprecepten die snel genoeg kunnen worden gekookt. Bereid elke dag voorgerechten van eenvoudige producten - en het huishouden zal uw kookkunsten prijzen en altijd vragenaanvulling.