"Groene slak" - thee, uniek in zijn eigenschappen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wat is er lekkerder midden op de dag of erna dan een kopje thee? Er zijn veel fans van dit drankje. De verscheidenheid aan theesoorten is met niets te vergelijken. Vandaag zullen we het hebben over groene thee, die "Slak" of "Groene Slak" wordt genoemd.

Wat is deze thee?

De geschiedenis van deze thee begint met de grote Ming-dynastie. En dit is niet meer of minder - sinds 1368! Deze thee groeit op één plek - op Dogting Mountain, in Wu County, Jiangsu Province (China).

De echte naam is "Bilochun", "Pilochun" of "Lo Chun", wat in letterlijke vertaling zal klinken als "Lente van de groene slak", maar we noemen het eenvoudiger - "Groene slak". De thee dankt zijn naam aan de vorm van de theebladeren, de kleur en de tijd van het jaar waarin de thee werd geoogst. De vorm van theebladeren lijkt op slakken, of liever hun schelpen. Oogsttijd - vroege lente, theevariëteit - groen. Hier is de titel.

Kenmerken van smaak en aroma

"Groenslak" - thee, bekend om zijn "killer aroma", zoals de Chinezen het noemen. Het punt is dat op de berg waar deze variëteit groeit, met mist langs de windroos, de wind aroma's brengt van velden bezaaid met bloemen en tuinen waar perzik- en bessenbomen groeien. Thee absorbeert deze mist en laat de aroma's in zichzelf achter. Je kunt dezelfde thee tot drie keer zetten - het aroma blijft.

Trouwens, het was deze geur die op de een of andere manier de reden werd voor de vangst van dieven op theeplantages. Lang geleden, toen thee voor het eerst werd ontdekt, werd het verzameld voor de keizer en zijn familie. Maar de arme plukkers wilden dit drankje ook proeven en staken de nieren in hun boezem. Door het vocht begonnen de theebladeren op te zwellen en overal in het gebied zoet te ruiken!

De smaak van de "Groene Slak" is ook speciaal - honing en fruit. Zoals we al weten, kreeg de drank deze schaduw dankzij dezelfde mist op de berg.

Hoe herken je een nep "Groene Slak"?

"Groene slak" is een zeldzame thee, omdat deze maar op één plek op de hele aarde groeit. Natuurlijk kun je in dit opzicht veel van zijn vervalsingen in de schappen vinden. Dergelijke theesoorten worden verbouwd in de provincies Zhejiang en Sichuan. Maar dit zijn totaal verschillende soorten.

Nep "Green Snail" is gemaakt van een mengsel van verschillende variëteiten om een onderscheidende smaak te produceren. De echte "Green Snail" - thee (de foto staat in ons artikel), heeft theebladeren van dezelfde grootte, terwijl de nep-thee uit verschillende maten bestaat. De nep "Slak" heeft in zijner zijn veel gele bladeren in de compositie, maar in de echte zijn er alleen groene.

En natuurlijk de smaak: de echte groene slak smaakt fruitig, terwijl de nep-groene slak zuur smaakt zoals de gewone groene variant.

Thee "Groene slak": eigenschappen

Slakkenbladeren zijn delicaat groen en wanneer ze worden gebrouwen, wordt de drank helder, smaragdgroen. Het aroma bevat veel fruitige tinten, voornamelijk perzik en bloemig. De smaak is pittig-zoet, met tonen van gedroogd fruit en noten, honing nasmaak, langdurig.

Maar de belangrijkste eigenschappen van thee eindigen niet bij smaak, geur en kleur. Het gunstige effect op het menselijk lichaam is bewezen door wetenschappers, en dit is geen fictie, maar een feit! "Groene slak" - thee die op veel manieren nuttig is:

• Hij is verkwikkend. Als je na het eten moet opvrolijken, en inderdaad gedurende de dag, drink dan een kopje van dit drankje. Het is beter dan koffie, het vult het lichaam met energie.
• Stimuleert mentale en fysieke activiteit. Het zal een ideale thee zijn voor atleten en voor mensen met een constante belasting van de hersenen.
• Verduidelijkt de gedachtegang. Dit heeft ook te maken met mentale activiteit. Als je mentaal moe bent op je werk, je niet bij elkaar kunt komen en creatieve en logische ideeën kunt introduceren, dan zal de Groene Slak helpen.
• Herstelt een verstoord metabolisme. En dit is een goede spijsvertering, gewichtsverlies zonder diëten en lichamelijke activiteit, de gezondheid van het hele organisme.
• Normaliseert de hoeveelheid cholesterol in het lichaam. Cholesterol is, zoals we allemaal weten, ongezond en verkort het leven.
• Vernietigt vetcellen. Wil je afvallen - drink groene slakkenthee. Beoordelingen van het vermogen om te helpen bij het afvallen zijn talrijk. Mensen worden er echt slanker van.
• Zoals alle groene theesoorten is deze variëteit een antioxidant.

Als je consequent minstens één keer per dag "Green Snail" drinkt, bestaat er na verloop van tijd een kans op een volledige afwijzing van medicijnen, omdat je ze niet langer nodig hebt. De mensen in China staan bekend om hun gezondheid en levensduur, waarom zouden we niet van hen leren?

Hoe zet je dit drankje?

Dit soort thee moet op een heel andere manier worden gezet, niet zoals iedereen gewend is:

• De brouwtemperatuur mag niet hoger zijn dan tachtig graden, anders verliest de "Groene Slak" zijn helende eigenschappen en smaak.
• Als we theeblaadjes met kokend water gieten, dan moeten we hier het tegenovergestelde doen: theeblaadjes in kokend water gieten! Alleen op deze manier, en niets anders.
• Honderd milliliter water mag niet meer dan drie gram "slakken" bevatten. Dit is voldoende om het aroma en de smaak van de drank volledig te ervaren.

En het allerbelangrijkste! We zijn gewend om minstens vijf minuten thee te zetten. Dat wil zeggen, we vullen de theebladeren met kokend water en kunnen vijf tot tien minuten rustig onze gang gaan. Voor het brouwen van de "Groene Slak" is het de moeite waard om deze methode te vergeten. Nadat je de theeblaadjes in kokend water hebt gelanceerd, hoef je niet meer te wachten op het zetten.vijftien seconden en giet het snel in kopjes. Als er meer tijd is verstreken, krijg je in plaats van de langverwachte zoete smaak en aangename fruitige tint bitterheid.

Als je precies volgens het recept handelt, krijg je een geweldige thee!

Thee "Green Snail": beoordelingen van klanten

Er zijn enorm veel recensies over dit magische drankje. Mensen die deze thee voor het eerst hebben geprobeerd, zeggen dat ze nog nooit in hun leven iets lekkers hebben gedronken.

Degenen die consequent "Green Snail" drinken, wordt geadviseerd niet meer dan één kopje per dag te consumeren. Ze beweren dat de smaakpapillen eraan wennen en dat je niet ten volle kunt genieten van het aroma en de smaak als je het meerdere keren per dag drinkt.

Het effect van thee op het lichaam wordt ook opgemerkt. Degenen die "Green Snail" veel drinken, benadrukken dat hun algemene gezondheid veel beter is geworden. Ze worden minder vaak ziek of worden helemaal niet ziek.